Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас сегодня на столе - 4


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 7996

#1636 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 855 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 12 ноября 2011 - 18:49

Изображение А нас сегодня украинская тематика - борщъ

Изображение и пампушкi с чесноком!!! :licklips:

вкусно как!!! :licklips:
Ир..а чеснок прямо на пампушки сверху кладете , т. е не в тесто ?? до выпечки или после?

#1637 Домохозяйка

Домохозяйка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Город:Сочи
  • Имя: Ирина

Отправлено 12 ноября 2011 - 20:00

Олечка, можно на "ты"; чеснок на пампушки сверху кладу, но перед этим добавляю в него чуть-чуть яичного желтка и еще минуту держу в духовке - тогда чеснок "приклеивается" к пампушке

#1638 Домохозяйка

Домохозяйка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Город:Сочи
  • Имя: Ирина

Отправлено 12 ноября 2011 - 20:07

Классно и вкусно, хочу к тебе в гости! А у нас сегодня щи в исполнении мужа, так что я сегодня вынужденно на диете :lol:

В гости к нам хорошо все-таки в теплое время года ехать и тогда можно весело жарить шашлыки и делать салат-мангал, а сейчас уныло на кухне борщ с банкой каких-нибудь летних засолок... не очень-то весело. У меня полным ходом зимняя аппатия :(

#1639 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 13 ноября 2011 - 03:07

Изображение А нас сегодня украинская тематика - борщъ

Изображение и пампушкi с чесноком!!! :licklips:






Ой ,красота. :licklips:
У меня тоже седня был борщ ,только без таких прекрасных пампушек. :cray:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1640 Домохозяйка

Домохозяйка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Город:Сочи
  • Имя: Ирина

Отправлено 13 ноября 2011 - 12:58

Ой ,красота. :licklips: У меня тоже седня был борщ ,только без таких прекрасных пампушек. :cray:

Спасибо Севуля! Не думала что украинский борщ и до Египта дошел...Но мне, наполовину хохлушке, это приятно..

#1641 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 13 ноября 2011 - 18:08

А научите пампушки делать, пожалуйста
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#1642 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 630 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 ноября 2011 - 18:25

Пампушки :) А вообще, еще можно у Булочки спросить - она бесподобные нам с Юльчиком делала :)

#1643 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 13 ноября 2011 - 19:31

:smak: спасибо!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#1644 bulochka_04

bulochka_04

    Рыжая поварешка

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 053 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Елена

Отправлено 14 ноября 2011 - 01:43

О, у нас сегодня тоже пампушки были.Саечка, не бей, сфотографировать не успела. Смели.
Даже если вас съели, у вас все равно есть два выхода!

#1645 Просто Зашла

Просто Зашла

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 195 сообщений
  • Имя: Ирина

Отправлено 14 ноября 2011 - 03:20

Пампушки :) А вообще, еще можно у Булочки спросить - она бесподобные нам с Юльчиком делала :)

О, у нас сегодня тоже пампушки были. Саечка, не бей, сфотографировать не успела. Смели.

Я так-же пампушечки заливаю. Они тогда такие сочненькие-чесночненькие получаются :lad: :licklips:
Все мы ошибаемся. Но другие ошибаются чаще.

#1646 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 14 ноября 2011 - 11:52

ЗначиЦЦа... насчет сала ничего экстраординаоного...сало оно и есть сало :lol:
Выбираю на рынке, обязательно, что бы шкурочка мягенькая и мясная прослоечка,
режу на кусочки, натираю большим количеством чеснока, надавленым чеснодавочкой, обваливаю в смеси соли и черного(можно еще и красного) перца. И в кастрюльку...на сутки без холодильника, потом храню в холодильнике.

А вот пирог: по памяти... я ж работаю)

тесто: 250 г масла сливочного (или сл. марграрина)
2/3 стакана сахара
1 яйцо
1,2 ч.л соды
1,2 ч.л соли
растереть в белую массу, добавить
2 стакана муки, должно получиться элластичное тесто.

Руками выложить тесто на противень 20*30 см, сделать бортики.
Смазать повидлом, вареньем, джемом. По рецепту не много, я наклАла много черешнегого пАвидлА. Сверху - еще одна начинка - творог (500 - 800 г) + 2 ст. ложки сахара + 3 яйца+ 1,5 ст. ложки крахмала. Выложить все на пирог, загнуть бортики, смазать весь верх сметаной, для красивой корочки. И в духовку где-то на 45 - 50 мин. Будешь смотреть и по золотистому цвету всего пирога, увидишь, когда вынимать.
Очень вкусно и быстро ! :flower:

Сообщение отредактировал Laizochka: 14 ноября 2011 - 11:54

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#1647 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 661 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 14 ноября 2011 - 13:00

У нас сегодня курица с овощами в горшочках :licklips:

Изображение

Поближе:
Изображение

#1648 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 402 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 14 ноября 2011 - 13:03

Астра! Срочни вышли горшочек с содержимым! У меня аж слюньки потекли! :flower: :flower: :flower:
В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#1649 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 14 ноября 2011 - 13:08

я надеюсь, Аленчик, у тебя не один... мне тожА!!!!!!

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#1650 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 14 ноября 2011 - 13:22

А у нас вчера были блины с капустой!PB120059.JPG




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru