Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Что у нас сегодня на столе - 4

Started By Saechka , 22 мая 2010 11:42

Тема закрыта

Сообщений в теме: 7996

#1741 Lyubo4ka

Супер профи

Активные участники
2 352 сообщений

Имя: Люба

Отправлено 23 ноября 2011 - 17:46

Настенька, не плач! Выбирай себе кружечку :flower:

!

А вот эта для утреннего кофЭ! :flower:

Наверх

#1742 Арктический Тупик

Супер профи

Активные участники*
2 523 сообщений

Город:где-то за Полярным кругом
Имя: Анастасия

Отправлено 23 ноября 2011 - 17:48

А вот эта для утреннего кофЭ!

Спа-си-бо! :flower:

- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

Наверх

#1743 пирожок

Супер профи

Активные участники
2 525 сообщений

Город:Москва
Имя: Екатерина

Отправлено 23 ноября 2011 - 19:23

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума... :lol:

Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.

Пицца с ветчиной, грибами...

скоро весна!!!

Наверх

#1744 хулиганочка

Просто НАШ

Модераторы
17 960 сообщений

Город:Карелия
Имя: Наталья

Отправлено 23 ноября 2011 - 19:48

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.

Пицца с ветчиной, грибами...

Ну вот, Пирожок вернулась :oi:

спасибо, что напомнила...давно грибочков не было на нашем столе :licklips:

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.

Наверх

#1745 Laizochka

Супер профи

Активные участники*
3 752 сообщений

Город:Одесса
Имя: Лора

Отправлено 23 ноября 2011 - 23:00

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.

Пицца с ветчиной, грибами...

Неужели я вижу твое фирменно нАКЛАденое пюре.... :licklips:

, где же ты тк долго была? :licklips:

ну расскажи уже....а

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.

Наверх

#1746 sevulya

Модератор

Модераторы
10 603 сообщений

Город:Египет,Каир.
Имя: Севиля

Отправлено 24 ноября 2011 - 01:04

И в комп не погружаться Наблюдать за процессом до окончания!

Это самое главное. :oi:

А у нас вчера были воробышки! Это булочки так называются . За внешний вид извините - деть лепил, но зато вкусные!

ААА,какая красота!! Супер.хочу вАрАбьёфф :licklips:

И желе! И Севилькина большая тарелка?

Я ЗДЕСь!!!! Я всегда здесь. :oi:

у меня сегодня тоже было желе клубничное с фруктами.Люблю его. :love:

Этот рассказ про многих из нас!!!! Дура! Надо было вылить на фиг этот сок!!!

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

Наверх

#1747 sevulya

Модератор

Модераторы
10 603 сообщений

Город:Египет,Каир.
Имя: Севиля

Отправлено 24 ноября 2011 - 01:05

Пирожок :flower:

Твоя еда очень аппетитна. :licklips:

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

Наверх

#1748 Lyubo4ka

Супер профи

Активные участники
2 352 сообщений

Имя: Люба

Отправлено 24 ноября 2011 - 12:08

Зашла с утреца... а тут ТАКОЕ! :shok:

Хочу фссе! и сразу! :aaaaaa:

Вставлю свои пять копеек... Наверное, многие так делають - не знаю... Но вдрух кто не знает - рЭкомендую.Тушеная морковка - оченно вкусна к пюрешке с мяскоммм (курочкой или подливкой)

Морковку почистить, порезать, долить немного воды (чтобы не накрывала), 1/4 ч.л.соли, 1 ч.л. сахара, протушить на маленьком огне до мягкости, добавить 2-3 ст.л.сливочного масла и 1-2 ст.л. муки, размешать, прокипятить и Фсе! :licklips:

.

Наверх

#1749 Наталек-01

Просто НАШ

Активные участники*
10 330 сообщений

Город:Московская область
Имя: Наталья

Отправлено 24 ноября 2011 - 13:16

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.

Пицца с ветчиной, грибами...

Катюшечка, привет!
Все рассказала, а об розовеньком на тарелочке умолчала :licklips:

Свеколка, да?

Радость – лучший макияж.

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

Наверх

#1750 Арктический Тупик

Супер профи

Активные участники*
2 523 сообщений

Город:где-то за Полярным кругом
Имя: Анастасия

Отправлено 24 ноября 2011 - 15:03

Тосно свеколка, с чесночкооом :licklips:

- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

Наверх

#1751 пирожок

Супер профи

Активные участники
2 525 сообщений

Город:Москва
Имя: Екатерина

Отправлено 24 ноября 2011 - 15:07

Катюшечка, привет! Все рассказала, а об розовеньком на тарелочке умолчала Свеколка, да?

Привет!!!! :flower:

Ага, просто свекла с сыром и чесноком. Второй день живу на форуме :lol:

столько надо прочитать :shok:

Поэтому готовка на скорую руку.

скоро весна!!!

Наверх

#1752 Арктический Тупик

Супер профи

Активные участники*
2 523 сообщений

Город:где-то за Полярным кругом
Имя: Анастасия

Отправлено 24 ноября 2011 - 15:17

У нас карельская похлебка с грибами, салатик с крабопалками, котлеты с рисом и ленивый штрудель.

Штурудель ленивый на творожном тесте. (автор и_лара жж)
На 4 рулетика
200 г сливочного масла комнатной температуры
250 г творога 5 или 9 %
3 ст.л. сахара
350 г (2,5 стакана) муки - никаких разрыхлителей

Замесить тесто,

разделить на 4 части, сформовать прямоугольники,

обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Утром извлечь, от души отбить скалкой с двух стором прямо через пленку. Разогреть духовку.
Раскатать тесто в тонкий пласт, щедро присыпая мукой скалку, обрезать ровные края.
Начинка по вкусу, варианты - маковая, яблоки-изюм, шоколадная паста, готовые выренья и джемы.
Намазать на тесто начинку на 3/4 поверхности, еще отступить на 2 пальца с 2 краев. Мы их загнем внутрь, чтоб не вытекала начинка. На фото - ближайший к нам край (не с ложкой) и противоположный.

Свернуть рулетом. Уложить на коврик/пергамент швом вниз. Смазать яйцом.
Выпекать около получаса при 180-200 градусах до золотистой корочки. Остудить. Присыпать пудрой

В следующий раз попробую не так тонко катать тесто, очень хрупкое, при выпечке один рулет треснул, начинка подтекла. Тяжело резать, будет толще - будет легче.
Приходите на кофе :flower:

- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

Наверх

#1753 пирожок

Супер профи

Активные участники
2 525 сообщений

Город:Москва
Имя: Екатерина

Отправлено 24 ноября 2011 - 15:22

Я первая!!! Вкуснооо!!!! :smak:

Пошла готовить ужин...

скоро весна!!!

Наверх

#1754 Люлюша

Просто НАШ

Модераторы
28 547 сообщений

Город:Москва
Имя: Юлия

Отправлено 24 ноября 2011 - 15:27

Я первая!!! Вкуснооо!!!! Пошла готовить ужин...

А я вторая. :lol:

Очень вкусно!!!!! :flower:

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)

Наверх

#1755 пирожок

Супер профи

Активные участники
2 525 сообщений

Город:Москва
Имя: Екатерина

Отправлено 25 ноября 2011 - 14:28

У нас сегодня супчик из белых грибов (замороженных)
Отварила грибы, картофель. Обжарила на слив. масле лук и морковь, выложила в бульон. В конце добавила немного вермишельки. Все!!!

Перец фаршированный.
Перец почистила. Сделала фарш (говядина+свинина), добавила рис, чеснок.
Пережарила, лук, морковь и томат.пасту, развела водой и залила перец. Добавила зелень и потушила до готовности.

Остался бульон от отварной осетрины... Получились заливные крабовые палки.
Развернула крабовые палочки и промазала их плавленным сливочным сыром и опять завернула.
Бульон процедила, добавила желатин, опять процедила и залила палочки. Все!!!