Что у нас сегодня на столе - 4
#2836
Отправлено 09 июля 2012 - 05:46
#2837
Отправлено 09 июля 2012 - 06:16
Юль, умничка! Очень красиво и аккуратненько! У меня на боковину тоже ажурная лента не очень получается. Легче всего из черного шоколада делать, белый все ж густоват при топлении. Нужно чтоб шоколад совсем жидкий был, тогда тоненькой струйкой пойдет.Пробовала сделать шоколадную ленту на бока тортика. Вот, первый опыт, строго не судите. Брала темный шоколад и чуть-чуть белого было.
#2839
Отправлено 09 июля 2012 - 23:59
Фаршированные шампиньоны
Авокадо + креветки
Перманентный оливье (любимый салат новорожденного сына )
Цезарь с креветками
Свиная шейка, в приличном виде не сфотографировала, не до того уже было
Торт "Лебединое озеро" от Ники (за что ей огромное спасибо ). Только глазурью не заливала, закончила собирать его почти в два ночи...
#2840
Отправлено 10 июля 2012 - 00:54
#2842
Отправлено 10 июля 2012 - 03:20
Сообщение отредактировал Алёнушка: 10 июля 2012 - 03:21
#2843
Отправлено 10 июля 2012 - 07:56
"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"
#2844
Отправлено 10 июля 2012 - 11:50
Галочка, просто потрясающе!!! Браво!!!А у нас сегодня салат "Зуб дракона" Фаршированные шампиньоны Авокадо + креветки Перманентный оливье (любимый салат новорожденного сына ) Цезарь с креветками Свиная шейка, Торт "Лебединое озеро" от Ники (за что ей огромное спасибо ). Только глазурью не заливала, закончила собирать его почти в два ночи...
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#2845
Отправлено 10 июля 2012 - 11:51
Натусик, вот это размах!!! ЗдОрово!!!В закрома холодильника отправлены: рыба под маринадом, картошка тушеная с курицей, малосольные огурцы от Олечки (спасибо), еще остывают три банки огурцов от Саечки (спасибо). Уже съедены оладушки от Шуши(спасибо). Фоток нет, перебирала красную смородину и не до фотика было. Смородину заморозила, кроме компота из мороженной что еще можно сделать?
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#2846
Отправлено 10 июля 2012 - 11:58
#2847
Отправлено 10 июля 2012 - 12:00
А желе вы не едите?А то я не знаю что с ней сделать.
Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.
#2848
Отправлено 10 июля 2012 - 12:09
Хорошо себя ведет в заморозке-еще мне больше по душе-желе из нее делают( в смысле перетирают с сахаром без костей и шкурки)-застывает красивейшего цвета желе-потом и в мроженное и в тортики и просто с чаем,хранят в холодильнике-все витаминки на месте.Ну вы, девченки, даете! Авокадо с креветками - вкуснятина Буженина - и все-все Смородину черную морозила - вкусно в мороженое, и просто так, немного дать оттаять и съесть, можно с сахарком А вот красную - никогда не пробовала замораживать. Какая она на вкус? Остается такой же. не раскисает? А то я не знаю что с ней сделать.
#2849
Отправлено 10 июля 2012 - 15:16
Викусь, а пропорции? И это из мороженной можно или уже не то?Хорошо себя ведет в заморозке-еще мне больше по душе-желе из нее делают( в смысле перетирают с сахаром без костей и шкурки)-застывает красивейшего цвета желе-потом и в мроженное и в тортики и просто с чаем,хранят в холодильнике-все витаминки на месте.
"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"
#2850
Отправлено 10 июля 2012 - 20:00
Осталось уже полбанки.
Малосольные помидоры - думаю, известный, но очень удобный и вкусный рецепт.
1 кг некрупных спелых, но крепких помидорчиков наколоть в плодоножке. На дно просторной посуды положить несколько веточек укропа, выложить помидоры, выдавить 5 зубчиков чеснока, сверху - еще пару веточек укропа.
Приготовить рассол: 2 литра воды вскипятить с 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1-2 листиками лаврушки, несколькими горошинками перца (черного и душистого). Дать покипеть под крышкой 2 минуты.
Помидоры залить горячим рассолом, накрыть крышкой, подержать при комнатной температуре сутки. Через сутки переложить в банку, залить рассолом, поставить в холодильник.
Хранятся долго, недели три (теоретически... - у нас съедаются быстро... )
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
Количество пользователей, читающих эту тему: 9
0 пользователей, 6 гостей, 0 анонимных
-
Google (2), Bing (1)