Сообщений в теме: 7996

[Наталек-01]

Какая я ветренная...вся такая внезапная и легкомысленная Спасибо, Ирин!!!

[Апрелька]

Да, Цветаевский - это вещь!
А шарлотка быстро. Сыночек взбивал тесто, я яблоки резала

[Нина]

У нас картофель Папасад. Печётся крупный картофель. Срезается с него шапочка. Ложкой вынимаешь мякоть так, чтобы остались стеночки примерно сантиметр. Мякотьь смешиваешь с тёртым сыром, майонезом или сметаной, укроп, чеснок, соль по вкусу. Начиняешь картошку этой массой и ставишь в микро на минуту. Очень вкусно. Щёлкнула на телефон, потом скину если прилично получилось.

[Нина]

Надя, сын помощник у тебя. У нас тоже скоро начнётся шарлоточная осень. Пора открывать сезон.

[Оле4ка]

Слушай..у меня немного по другому...вот Тесто:1, 5 ст муки, 0,5 ст сметаны,150гр растопленного сливочного масла. пол чайной ложки соды. Крем:Слегка взбить 1ст сметаны, 1 яйцо,1-1,5СТ. сахара, 2ст.муки. 1кг яблок очистить от кожуры и тонко нашинковать( лучше на терке).Уложить я блоки в разровненное руками по форме или сковороде тесто. Тесто получается нелипкое и мягкое, как раз только руками его и можно выложить. Залить кремом. Выпекать 50-60 минут при 180 град. (в зависимости от духовки).

Ириш, спасибо!! ведь ходила по ссылке..ничего не поняла... так и отложила... теперь сделаю... пусть мужа не ест. мы с Кирой стрескаем ..яблок привезла полмешка ...

У нас картофель Папасад. Печётся крупный картофель. Срезается с него шапочка. Ложкой вынимаешь мякоть так, чтобы остались стеночки примерно сантиметр. Мякотьь смешиваешь с тёртым сыром, майонезом или сметаной, укроп, чеснок, соль по вкусу. Начиняешь картошку этой массой и ставишь в микро на минуту. Очень вкусно. Щёлкнула на телефон, потом скину если прилично получилось.

ух ты ... представила...как вкууусно!!! фотку пакажь

[Saechka]

А у вас яблоки есть в этом году?У нас нет

[Нина]

У нас тоже нет. Есть в Дикси.

[Lyubo4ka]

А у вас яблоки есть в этом году? У нас нет

У нас кууча яблок... Я уже и компоты закатывала (сегодня тоже буду - с виноградом ), и варенье делала, и пироги с яблоками всякие разные, и блины с яблоками, и макаронную запеканку с яблоками... Это мама поделилась, у них в селе сад есть, вот и зародили в этом году. В прошлом совсем не было. А этот год очень урожайный, причем почти у всех. Кстати, пирог очень вкусный, с белками взбитыми и тертым тестом сверху... Если надо - дома сфоткаю, завтра покажу...

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 10 сентября 2012 - 15:17

[Апрелька]

У нас картофель Папасад. Печётся крупный картофель. Срезается с него шапочка. Ложкой вынимаешь мякоть так, чтобы остались стеночки примерно сантиметр. Мякотьь смешиваешь с тёртым сыром, майонезом или сметаной, укроп, чеснок, соль по вкусу. Начиняешь картошку этой массой и ставишь в микро на минуту. Очень вкусно. Щёлкнула на телефон, потом скину если прилично получилось.

Надя, сын помощник у тебя. У нас тоже скоро начнётся шарлоточная осень. Пора открывать сезон.

Ой, мне такую ОДНУ Спасибо, Нина.

У нас кууча яблок... Я уже и компоты закатывала (сегодня тоже буду - с виноградом ), и варенье делала, и пироги с яблоками всякие разные, и блины с яблоками, и макаронную запеканку с яблоками... Это мама поделилась, у них в селе сад есть, вот и зародили в этом году. В прошлом совсем не было. А этот год очень урожайный, причем почти у всех. Кстати, пирог очень вкусный, с белками взбитыми и тертым тестом сверху... Если надо - дома сфоткаю, завтра покажу...

Яблок своих нет Обычно каждую осень с соковаркой раз три в неделю "играю", а в этом году Зато на баклажанах отрвалась. Все, не хочу больше заготовок Ну, если только яблок кто-нибудь подкинет

[Ann@mi]

У нас картофель Папасад. Печётся крупный картофель. Срезается с него шапочка. Ложкой вынимаешь мякоть так, чтобы остались стеночки примерно сантиметр. Мякотьь смешиваешь с тёртым сыром, майонезом или сметаной, укроп, чеснок, соль по вкусу. Начиняешь картошку этой массой и ставишь в микро на минуту. Очень вкусно. Щёлкнула на телефон, потом скину если прилично получилось.

Нина слушай да ты лучше, чем в ресторане домашних кормишь

[Нина]

Настя, это случайность.Мы больше протую еду любим- без всяких фарширований: картошка отдельно, сыр отдельно.

[Makarona]

Да, Цветаевский - это вещь! А шарлотка быстро. Сыночек взбивал тесто, я яблоки резала

Сыночек молодец! Мой тоже иногда на кухне мне печь помогает. Особенно по праздникам. Тоже хочу Цветаевский попробовать. Один раз делала, но по другому рецепту. Вкусно, но как-то не очень пропекся. Попробую рецепт с Саечки. И шарлотку я люблю, только на яйцах, без соды.

У нас картофель Папасад. Печётся крупный картофель. Срезается с него шапочка. Ложкой вынимаешь мякоть так, чтобы остались стеночки примерно сантиметр. Мякотьь смешиваешь с тёртым сыром, майонезом или сметаной, укроп, чеснок, соль по вкусу. Начиняешь картошку этой массой и ставишь в микро на минуту. Очень вкусно. Щёлкнула на телефон, потом скину если прилично получилось.

Нина, слюнки прям потекли! А картофель в духовке печь надо?

А у вас яблоки есть в этом году? У нас нет

У нас яблок видимо-невидимо! Не знаем куда девать.

У нас кууча яблок... Я уже и компоты закатывала (сегодня тоже буду - с виноградом ), и варенье делала, и пироги с яблоками всякие разные, и блины с яблоками, и макаронную запеканку с яблоками... Это мама поделилась, у них в селе сад есть, вот и зародили в этом году. В прошлом совсем не было. А этот год очень урожайный, причем почти у всех. Кстати, пирог очень вкусный, с белками взбитыми и тертым тестом сверху... Если надо - дома сфоткаю, завтра покажу...

А можно про пирог с белками и тертым тестом поподробнее?

[Нина]

Нина, слюнки прям потекли! А картофель в духовке печь надо? У нас яблок видимо-невидимо! Не знаем куда девать.

Таня, в духовке можно, или в микроволновке. Быстрее, но не будет румяной корочки.

[LimeJeans]

А у нас сегодня почки заячьи верченые свиные почки тушеные с овощами.

[shusha]

Тесто:1, 5 ст муки, 0,5 ст сметаны,150гр растопленного сливочного масла. пол чайной ложки соды. Крем:Слегка взбить 1ст сметаны, 1 яйцо,1-1,5СТ. сахара, 2ст.муки. 1кг яблок очистить от кожуры и тонко нашинковать( лучше на терке).Уложить я блоки в разровненное руками по форме или сковороде тесто. Тесто получается нелипкое и мягкое, как раз только руками его и можно выложить. Залить кремом. Выпекать 50-60 минут при 180 град. (в зависимости от духовки).

Какая я ветренная...вся такая внезапная и легкомысленная Спасибо, Ирин!!!

Вот это тебе тоже пригодится..если захочешь печь

У нас картофель Папасад.

Вкусно Как в КРОШКЕ КАРТОШКЕ