Сообщений в теме: 7996

[Наталек-01]

А я тут к тебе в гости собралась с Хулиганочкой и Лерой, а ты так да? Я шпинат буду, можешь класть Так и не нашла тему, где мы обсуждали недавно как готовить чизкейк Но зато нашла у Вики как делать сливочный сыр, поставила, теперь жду 2 суток, пока пините меня туда где же мы его обсуждали

Настя, попробуй отсюда и ниже страницы три... тут

[Lyubo4ka]

И снова вопрос Ты популярна

Сая.. а можно я отвечу???. .меня прям подмывает..сил нет.. написать что...можно есть ногами !! и желательно весь торт целиком !! .. заглотить.!!..

а кто запретит? пиши конечно...мне тоже вопрос странным кажется

Как Пеппи говорила - кто как хочет, а лично я буду есть ртом... Посмеялась... Это кто там так красиво ответил? Я бы не догадалась такое спросить... Кстати, там еще вопрос на засыпку - что такое порошок для выпечки... Даже не знаю, Что ответить... Сама задумалась над таким глобальным вопросом, и что же это такое?

[shusha]

Это кто там так красиво ответил?

На Кулемика похоже

[Lyubo4ka]

Вот вчера сфоткала и забыла фотку дома...
Если яблок много, я такой пеку. У него можно килограмма два запихнуть, только бы чистить не надоело.
Итак, тесто. Пачку (250 гр) маргарина натереть на терке в миску с мукой (4-5 стаканов) + порошок для выпечки, добавить 3-4 желтки, взбитые с полстаканом сахара, и полстакана кефира. Замесить тесто, если жидкости не хватает, добавить еще кефира. Треть теста поставить в морозилку (хотя бы на два часика), остальное в холодильник. Почистить яблоки (много, я чищу большую миску), порезать дольками. БОльшую часть теста раскатать, выложить на протвень, смазаный раст. маслом, посыпать манкой. На тесто - яблоки, посыпать корицей, ван. сахаром, можно еще чуть сахара, кто любит послаще. Оставшиеся белки взбить с половиной стакана сахара, выложить на яблоки. Сверху натреть на терке замороженую часть теста. Печь при 180 градусах около часа - я пробую ножом, если яблоки мягкие, значит готов. А с сахаром можно варьировать, кто любит послаще, кто нет. Мне нравиться, когда яблоки чуть кисленькие, а тесто и белки послаще.

Вот наконец-то руки дошли до фотки...

[Kulema]

нее, мне в лом подтверждать что я не бот..всегда раза с 8 только верят..а у меня на столе бутерброд с кабачком жареным.. а больше нет ничего, никто не купил, приходиться есть что нашлось..

[shusha]

а у меня на столе бутерброд с кабачком жареным.. а больше нет ничего, никто не купил, приходиться есть что нашлось..

Не расстраивайся ..пусть сегодня будет на запланированный разгрузочный день

[Апрелька]

Любочка, какая вкуснотища!

[Kulema]

Шуша, 5 ложек конфет то никто не отменял...из нормальной еды ничего..а с кабачков и хлеба я толстею..так что загрузочный...

[Palma]

Вчера. Пирог со свежими персиками и сметанным кремом

Сегодня. Блины. Еще чищу рябину на варенье

[shusha]

а с кабачков и хлеба я толстею..так что загрузочный...

Да ладно?? Хотя.. если сюда прибавить конфеты... чего я удивляюсь??

[Ann@mi]

Маша, стесняюсь напомнить про настойку из черноплодки

[Арктический Тупик]

Я все-таки одержала победу над викиным перевертышем Груши были другие и их было много. Они такие нежные, мягкие, я их даже в карамели не прижаривала. А как славно они запеклись в тесте, как мармеладки, был бы солнечный свет - светились бы. Тесто наливала по чуть-чуть и тщательно силиконовой лопаткой шпаклевала все дырки между грушами, второй слой груш слегка утапливала поверх теста, опять шпаклевала.

Вика, спасибо тебе еще раз

Сообщение отредактировал Арктический Тупик: 20 сентября 2012 - 02:12

[shusha]

Я все-таки одержала победу над викиным перевертышем

Так..теперь и я хочу этот перевертыш Ткните меня в рецепт ...плиз

[Арктический Тупик]

Выпекать в мульте 60 минут, проложив кулинарной бумагой, смазанной сливочным маслом. В источнике есть орехи, у нас их никто не клал.

[shusha]

Выпекать с мульте 60 минут, проложив кулинарной бумагой, смазанной сливочным маслом. В источнике есть орехи, у нас их никто не клал.

Спасибо Так быстро и просто..как шарлотка А так же получается бисквит??