Сообщений в теме: 7996

[nasa]

Заканчивается пост. Завтра можно будет вкусить скоромного. Будут гости. Приготовил (по очень большой просьбе) холодец, будет шашлык домашний, мясные салаты, фаршированные кальмары, котлетки рубленные. И конечно же Ламбруско, красное, к мясу.

[Palma]

Тыквенно-лимонное варенье. Для манной каши

[хулиганочка]

Тыквенно-лимонное варенье. Для манной каши

ОООООООООО!!!!! Супер!

[Palma]

ОООООООООО!!!!! Супер!

Это я, называется, болею. Все люди как люди в кроватке лежат, меня же носит на кухню. Вот варенье, щи были, жаркое, макаронная запеканка, гуляш... Не дадут умереть....

[Ann@mi]

Ты чего это на каникулах болеть удумала? В каникулы отдыхать надо! Выздоравливай!

[shusha]

Творожное печенье
наше любимое



Сливочное масло 100 гр
творог - 500 г
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
сахар
соль по вкусу .. я не кладу вообще..иногда использую соленое масло

Мягкое масло смешать с творогом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем
Массу тщательно перемешать. Положить на 1,5 часа в холодильник.

Перед выпечкой достать из холодильника. Присыпать немного мукой, чтобы лучше лепилось.
Тесто не должно сильно прилипать к рукам, но и крутым тоже не надо.
Отщипывать кусочки теста. Скатать в шарики на ладошках, приплюснуть и слепить плоский круг, как на пельмени. В блюдце насыпать песок и обмакнуть одну сторону круга. Сложить пополам, сахаром во внутрь и опять обмакнуть одну сторону полукруга, сложить так же сахаром во внутрь и обмакнуть четвертинку круга . Всего обмакиваем в сахар 3 раза. Получится сложенная четвертинка.
Кладем печенюшки на противень сахаром вверх. Немного придавливаем концы,
чтобы при выпечки они не раскрылись .
Сразу поставить в духовку 180 С .
Вынимать, когда хорошо зарумянится.

Внутри получается слоеным.

Упс..радикал на радикалил чего то
А я уже удалила фотку с фотика..
Мда..не красивые на фотке печенюшки получились ..
но зато очень вкусные

Сообщение отредактировал shusha: 11 января 2013 - 03:07

[Kulema]

Шуша, рецепт с фоткой -уже праздник, а когда такое вкусное

[Nika7676]

Я такие тоже очень люблю.Часто их пела ода школьницей была.ведь творог,масло и сахар(хоть и по талонам) были практически единственно доступными продуктами.И еще это печенье очень хорошо печется в электродховке,в газовой не то что то.Или вкус детсва не перещеголяещь-мне тогда все вкуснее казалось)))).

[Saechka]

Шуш, я не понЯл - кто тебе отдельную темку-то заводить должОн? Ну-ка марш с Кулемой напару все в одно место складывать

[Kulema]

Шуш, я не понЯл - кто тебе отдельную темку-то заводить должОн? Ну-ка марш с Кулемой напару все в одно место складывать

3 моих случайно выложенных рецепта что ли в тему писать?

[Saechka]

3 моих случайно выложенных рецепта что ли в тему писать?

Да ты у нас давно известный товарищ: чуть потряси, тут же рецепты с фотками появляются

[Kulema]

ну ладно ладно.... уговорила, сейчас стащу в кучу что помню..только это так ответственно , нужно назвать как то..все интересные названия уже растащили....потом же можно ставить отдельно потерявшиеся фотки и переназвать?

[Апрелька]

Я уже пользовалась таким рецепиком, очень вкусно!

[shusha]

Шуш, я не понЯл - кто тебе отдельную темку-то заводить должОн? Ну-ка марш с Кулемой напару все в одно место складывать

Да никто не мешает..на мне еще висит тема про холестерин У меня так ничего особенного то и нет..смысла мне...кажется..нет в отдельной теме .. а если что то появляется..так я тут делюсь.. Кстати..вчера выложила рецепт..потому что мои просят вторую порцайку печенья .. ща пойду замешу..ааааа..ну вот..посмотрела на сайте а такой рецепт уже есть..даже вроде два..с небольшими изменениями.. но этот мне нравится, что продуктов минимум..даже можно без соли.. яиц нет..и сахара практически ноль..а вкусно..неимоверно

[Kulema]

но этот мне нравится, что продуктов минимум..даже можно без соли.. яиц нет..и сахара практически ноль..а вкусно..неимоверно

вот это главное! это нюанс, назвать погромче.."мои олени" например....