Сообщений в теме: 7996

[Апрелька]

Приехали с похода с подарками в виде судаков. Большие пошли в ход:

Судак в кляре (филе) с соусом йогуртовым.


Соус.
Йогурт натуральный 2 шт.
2 огурца свежих на терке (без кожи)
зелень укропа и петрушки мелко нарезанная
сухая зелень сельдерея перетертая в руках
соль морская

Сделала накануне стола, хранила в стеклянной банке - на вкус и на вид - ничем не хуже свежесделанного. Вода не выделилась, консистенция не нарушилась. Ели и с рыбой и со свежими овощами.

[Kulema]

Приехали с похода с подарками в виде судаков. Большие пошли в ход:

Судак в кляре (филе) с соусом йогуртовым.


Соус.
Йогурт натуральный 2 шт.
2 огурца свежих на терке (без кожи)
зелень укропа и петрушки мелко нарезанная
сухая зелень сельдерея перетертая в руках
соль морская

Сделала накануне стола, хранила в стеклянной банке - на вкус и на вид - ничем не хуже свежесделанного. Вода не выделилась, консистенция не нарушилась. Ели и с рыбой и со свежими овощами.

как слюнями не захлебнуться, судаки такие вкусные

[Ann@mi]

Какие судаки!!!! Хачу!!!!!

[Makarona]

И я хАчу!!!

[Ann@mi]

Приготовила ленивый пирог из щавеля, дети отказались ждать до завтра и... в общем сфотографировать не успела Но надеюсь, что не последний раз делаю, пирог прижился, уже 2 раз делаем и еще просят

[Makarona]

Настя, а рецепт где брала? Пни направь.

[Ann@mi]

Рецепт из газеты- 3 яйца, стакан сахара, муки стакан, соды на кончике ножа и 200 г щавеля. Все взбить и залить порезанный щавель. Выпекать до готовности

[shusha]

Рецепт из газеты- 3 яйца, стакан сахара, муки стакан, соды на кончике ножа и 200 г щавеля. Все взбить и залить порезанный щавель. Выпекать до готовности

А нууу..бисквит/шарлотка Ага ...ентим тестом шо хошь можно заливать.. будет вкусно

[Saechka]

Масло сливочное (из деревенской сметаны) с чесноком и зеленью.

Надь, а как это делается?

[Апрелька]

Надь, а как это делается?

Масло сделала соседка из деревенской сметаны на термомиксе. Принесла мне его в мягком состоянии.

[Saechka]

Масло сделала соседка из деревенской сметаны на термомиксе. Принесла мне его в мягком состоянии.

Я в таком виде не могу рецепт на сайт забрать

[Апрелька]

Дальше у меня интернет завис.В размягченное масло добавляем чеснок через пресс (количество зависит от любителей данного продукта)Укроп мелко режется. Все перемешивается и подсаливается.

[Апрелька]

Я в таком виде не могу рецепт на сайт забрать

Если надо рецепт самого масла, я могу спросить. Знаю, что сметана взбивается на определенном режиме, а потом промывается масло водой несколько раз, тоже в термомиксе.

[Saechka]

Лучше да, подробно С кол-вом ингредиентов

[Lyubo4ka]

Вчера были вареники из картофельного теста со сливами - любимое блюдо детства, бабушка нам делала... Они у нас еще кнедликами зовутся...
А почему делал - муж купил 13 кгсов слив, так окромя варенья захотелось вареников...