Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас сегодня на столе - 4


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 7996

#5971 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 ноября 2014 - 22:54

Наташ, А что Алеше подарили, можно спросить?

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#5972 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 855 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 26 ноября 2014 - 23:25

Наташа, сынулю с Днем Рождения! :flower:

Тебя с первым тортиком! :flower:  Отлично получился :good:  красивый, ровный!! :good: Роллы очень аппетитные!! :lad: :lad:


  • Vasilisa и Лео это нравится

#5973 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 402 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 26 ноября 2014 - 23:51

  Тортик не ругай,очень даже получилось,ты глянь что другие первый раз выпекают,тут не скажешь что первый! Роллы тоже хороши,а что за салатик? 

Сына с днем рождения! И тебя мамочка тоже :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал kika: 26 ноября 2014 - 23:52

В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#5974 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 ноября 2014 - 23:57

Все люди разные...Одни тортики по первому разу выпекают, как получится, и сами веселятся, и с людьми делятся весельем и радостью.А другие злобой исходят, намеками истекают... И ни тортика, ни радости...

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#5975 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 402 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 27 ноября 2014 - 00:00

Все люди разные...Одни тортики по первому разу выпекают, как получится, и сами веселятся, и с людьми делятся весельем и радостью.А другие злобой исходят, намеками истекают... И ни тортика, ни радости...

Ой Людмила ты так права! Вот полностью с тобой согласна!


В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#5976 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 27 ноября 2014 - 00:02

Ой Людмила ты так права! Вот полностью с тобой согласна!

Дак! Я ж умная! Как со мной не согласиться?!
  • Топотушка. это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#5977 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 402 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 27 ноября 2014 - 00:04

Дак! Я ж умная! Как со мной не согласиться?!

я могу не согласиться :lol:  :lol:  :lol: и чо? :lol: Правда тебя спрашивать страшно,ты везде подоплеку высматриваешь :flower:


  • Vasilisa и Ann@mi это нравится
В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#5978 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 670 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 27 ноября 2014 - 00:07

Наташенька! Сынульку с Днём рождения!  :flower: Тортик очень даже симпатичный! :good: Роллы уже сто лет не делала, ты мне напомнила  :licklips:

 

Людмилка, ты кого тут отгоняешь, вроде ни кого злых нет тут, или я опять что-то проспала  :lol:


  • Ann@mi и Лео это нравится

#5979 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 27 ноября 2014 - 12:29

Наташ, А что Алеше подарили, можно спросить?

Абонемент в спортзал. :)

 

Салат - овощной с курицей, не Цезарь, конечно  :)

2 огурца - нарезать кружочками

4 небольших помидора - дольками

1 болгарский перец - кусочками.

Куриную грудку нарезать кубиками, обжарить в масле с добавлением приправы для курицы.

Все смешать, заправить салат соусом. Я сделала заправку от Василисы http://forum.saechka...ilisy/?p=482899  Света, спасибо, очень вкусно!!!  :flower:

Выложить салат на тарелку, сверху посыпать сухариками. Салатные листья я использовала только в качестве украшения, можно добавить зелени в салат.

Сухарики - белый хлеб для тостов нарезать кубиками, поджарить на сковороде в сливочном масле до золотистого цвета. Посыпать любой ароматной приправой (я использовала приправу "Золотистая курочка") и, при необходимости, посолить. Затем поставить в разогретую до 100-120 градусов духовку - подсушить.


  • Vasilisa, kika, Люлюша и еще 1 это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#5980 Berenis

Berenis

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 083 сообщений
  • Имя: Елена

Отправлено 27 ноября 2014 - 12:39

Я сначала подумала, что "Абонемент в спортзал"- это название салата :lol: :lol: :lol:


  • Оле4ка, Лео, Апрелька и 2 другим это нравится
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
("Алиса в стране Чудес")

#5981 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 957 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 ноября 2014 - 12:55

Я сначала подумала, что "Абонемент в спортзал"- это название салата :lol: :lol: :lol:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#5982 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 27 ноября 2014 - 13:03

Шоколадно-банановый торт.

 

Для коржа: -150 гр. сливочного масла -200 гр. сахара -3 яйца-3 ст.л. сметаны -200 гр. муки -3 ст.л. какао-порошка -1/2 ч.л. разрыхлителя -щепотка ванилина

 

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, ванилином и сливочным маслом. Добавить сметану.

Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель.

Все соединить, замесить однородное тесто. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену. Аккуратно вмешать взбитые белки в тесто.

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

 

PS. Так было по рецепту.

Как у меня. Я взяла 4 яйца вместо 3-х, т.к. они были какие-то мелкие. :dnt: Тесто после введения белков получилось жидковатое. Я уже думала, что ничего не получится.

Разъемной и вообще подходящей формы для выпечки бисквитов для тортов у меня нет. Взяла стеклянную огнеупорную миску диаметром 20 см. Корж получился небольшим, но высоким. За 40 минут он у меня не пропекся.  :(  В общем и целом выпекался 1,5 часа.  :shok:

Корж разрезала на 3 части (можно было на 4 резать). Ничем не пропитывала, т.к. с маслом и сметаной он и так достаточно сочный.

 

Крем.

- Сливки 33% - 400 гр.

- 6 ст.л. сахарной пудры

- 2 ч.л. сухих сливок

- 2 ст.л. сметаны

 

Сухие сливки - это отсебятина, такого в рецепте крема не было.  :lol: Я боялась, что крем не будет держать форму. Прочитала, что в качестве закрепителя можно добавить сухие сливки.

Крем получился пышным и упругим, и не потек.  :good:

 

Украшение из шоколада.

- 150 гр. горького шоколада

- 50 гр. масла.

Растопить на водяной бане, переложить в кондитерский мешочек. Пергамент смазать растительным маслом, "нарисовать" любое украшение. Убрать в холодильник для застывания.

PS. Рисунок у меня сразу стал растекаться.  :( Скорее всего, масла оказалось много. Поэтому, чтобы не переделывать, я быстро убрала в морозилку.

 

Собираем торт.

На первый корж кладем бананы, нарезанные кружочками, выкладываем часть крема. Сверху следующий корж и бананы с кремом. Накрываем 3-м коржом.

Обмазываем кремом весь торт. По бокам прикрепляем украшение из шоколада. При помощи кондитерского шприца украшаем торт сверху.


Сообщение отредактировал Лео: 27 ноября 2014 - 13:08

  • Люлюша, nasa, хулиганочка и 3 другим это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#5983 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 327 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 27 ноября 2014 - 15:21

Я, конечно, ОЧЕНЬ прошу прощения, НО....

 

Торт красавец!  :flower:

Тут рецепты просматривала,чего только народ не выставляет!  А у тебя аккуратненький такой и вкуснооо :flower:

 

 

  Тортик не ругай,очень даже получилось,ты глянь что другие первый раз выпекают,тут не скажешь что первый! Роллы тоже хороши,а что за салатик? 

Сына с днем рождения! И тебя мамочка тоже :flower:  :flower:  :flower:

 

Зачем? :dnt:  :dnt:  :dnt:  А потом - обижаться :dnt:

 

А после таких слов подумаешь: а настолько ли твой "шедевр" хорош?

 

 

Лео, ты - героиня!


  • Utkina, ksuxa_01, Shtuchka и 7 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#5984 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 402 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 28 ноября 2014 - 02:15

 вот фантазия бурная :lol: чего ты в моих словах там выискиваешь?У меня в  вк кулинарная группа,в день я просматриваю более 70-80 рецептов,там тааакого насмотрелась,что домашним было б стыдно показать,а человек в паблик предлагает.

мне даже такой рецепт предлагали)))))

а если кто то думает как  то по другому,то я то причем?

Прикрепленные изображения

  • 6mmEnMn2l0w.jpg

Сообщение отредактировал kika: 28 ноября 2014 - 02:17

  • programada это нравится
В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#5985 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 ноября 2014 - 08:10

 

мне даже такой рецепт предлагали)))))

 

Зато тарелочка парадная :lol:


Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник




Количество пользователей, читающих эту тему: 5

0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru