Сообщений в теме: 578

[Saechka]

Мне б ща такого

[mamba]

Я вспомнила, они и правда принимались)

[nasa]

Мне б ща такого

Ага, и шпикачку хочу, того времени, с меленьким жирком, сочные внутри, и очень ароматные с горчичкой...

[Люлюша]

Ага, и шпикачку хочу, того времени, с меленьким жирком, сочные внутри, и очень ароматные с горчичкой...

 

Ой, Леша, как вкусно написал!

Прочитала и сразу захотелось.

[Shtuchka]

Ага, и шпикачку хочу, того времени, с меленьким жирком, сочные внутри, и очень ароматные с горчичкой...

Точно, вилкой её протыкаешь, а из неё сок брызжет...эхххх ))

[nasa]

Точно, вилкой её протыкаешь, а из неё сок брызжет...эхххх ))

Галь, вот точно! Жирочек мелкий, нежный, натуральный. Он придавал неповторимый вкус и сочность шпикачкам.

[Shtuchka]

Даааа, была еда во времена нашей молодости)))

[mamba]

Шпикачки были же в 90-е, чего-то раньше я их не помню, там сардельки просто вкусные были

[хулиганочка]

Ага, и шпикачку хочу, того времени, с меленьким жирком, сочные внутри, и очень ароматные с горчичкой...

 

 

Точно, вилкой её протыкаешь, а из неё сок брызжет...эхххх ))

 

 

Даааа, была еда во времена нашей молодости)))

Я не помню шпикачки...но вы ж ТАК напишите, что как будто помню сразу    И теперь тоже хочу, что б вилкой, как Галя написала    Эх, нынче колбасные изделия только если в салате ем...

[Оле4ка]

Я помню сардельки, именно так - протыкаешь вилочкой , а оттуда сок ..            

[mamba]

Сардельки не любила, а сосиски, те ,из детства, до сих пор помню))

[хулиганочка]

а сосиски, те ,из детства, до сих пор помню))

Да-да! Моё очень яркое воспоминание, мне одиннадцать лет было. Москва, Павелецкий вокзал. Зал ожидания и мы в очереди за вареными и невареными сосисками. Какие же они были вкусные!!! Наверно, только эскимо было вкуснее!!!

[Seme4ka]

Можно я тут немного понастальгирую. Далёкий 1957 год. Мне почти 12. Зимние каникулы. Жена маминого брата очень сильно заболела. Моей двоюродной сестре почти шесть. В детском саду новогодний утренник. Хорошо тетка успела сшить снежинку накануне из марли. А вот постирать ее не успела. И вот, накануне вечером, не помню числа 29 вечером я стираю эту злополучную снежинку и вешаю ее на батарею сушиться. А она к утру не высохла. Меня подняли в шесть утра и я ее сушила утюгом, а накрахмаленная она была от души. Высушила. Теперь надо отвести сестру в сад, а это 6 остановок трамваем и еще идти прилично. Это потом уже начал ходить в тот район троллейбус. А на улице мелкий противный дождь и гололёд. В общим, кое как до дотащились. Вернулась. Под руководством тетки на керогазе сварила какой то суп. А за окном лежит суховяленная, настоящая, МОСКОВСКАЯ колбаса. Короче, я течение дня отрезала по тоненькому кусочку и почти полпалки и съела. Было мне за это, конечно. Вкус той колбасы я помню до сих пор. Сейчас уже не такая. Да вообще, вкус колбасных изделий совсем не такой. Не покупаю вообще никакую. Проще самой приготовить. Конечно, не суховяленная и не в кишке. А в витчиннице или просто в рукаве. Запеченную или отварную. Наверное, деревья были большие и сахар слаще и вода вкуснее, которую мы пили прямо из-под под крана, а не пропускали через фильтры, шунгиты, кремнии и прочие минералы и ещё невесть через что. Как давно - недавно это было...
Как жаль, что нет родных теперь в деревне и не напиться водицы прямо из колодца. Холоднючая, аж зубы сводит, а вкусная какая. И никого уже нет, ни близких, ни дальних...
Извините, испортила предпраздничные настроение. Но почему-то то так грустно на душе...
А все виновата колбаса! И пасмурная погода, уже который день солнышко прячется за тучу и глубокое одиночество. Только собака и две кошки на две квартиры. И тишина...

[nasa]

Валентина, спасибо! Спасибо за память и воспоминания! С наступающим!

[nasa]

Понравилось...