Перейти к содержимому


Фотография

Карельская и финская кухня

карельская кухня финская кухня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 304

#271 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 24 декабря 2011 - 21:00

Девочки! Спасибо за добрые отзывы!!!!!!!!!!!!!!!!!! :flower: :flower: :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#272 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 24 декабря 2011 - 21:10

Сегодня в сопредельном государстве - Финляндия - Рождественская ночь! Я от всего сердца поздравляю всех знакомых и не знакомых лютеран с этим замечательным праздником и пью за ваше здоровье

Медовый глинтвейн

Изображение

750 мл сухого красного вина
1 ст. ложка меда
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 палочка корицы
1 ч.л. молотого имбиря

Специи сложить в эмалированною посуду, залить 10 мл воды и доведя до кипения снять с огня. Настоять 10 минут и процедить.
В готовый отвар добавить мёд, влить вино и нагревать почти до кипения, но не в коем случае не кипятить.
Разлить в бокалы и подавать горячим.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#273 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 25 декабря 2011 - 00:04

Мне пожалуйста самой чумазой отсыпте))))))) :licklips:

:lol: :lol: :lol: :lol:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#274 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 25 декабря 2011 - 00:07

УРАА!!!
Я первая на глитвейн. :yahoo:
Прошу очередь не занимать. :mad:
ВСЁ моё. :P
У вас и так всего навалом. :oi: :oi:
Я тут в поисках шампусика с ног сбилась.
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#275 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 26 декабря 2011 - 00:51

Севилькин ты одна столько не выпьешь двигайся давай, я тоже погреться пришла! Натусик чудный глинтвейн может повторим? :beer:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#276 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 26 декабря 2011 - 03:30

Севилькин ты одна столько не выпьешь двигайся давай, я тоже погреться пришла!

яштоли не выпью??? :oi:
абижаешь.. :cray:
но подвинусь :lol:
а это....мне посол 2 бутылки подарил вчера на банкете :love: .может пронюхал где-то,что я хронический алкаш :blush:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#277 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 26 декабря 2011 - 07:39

а это....мне посол 2 бутылки подарил вчера на банкете :love: .может пронюхал где-то,что я хронический алкаш :blush:

Севилькин я уже вылетел

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#278 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 26 декабря 2011 - 21:28

УРАА!!! Я первая на глитвейн. :yahoo:

Севилькин ты одна столько не выпьешь двигайся давай, я тоже погреться пришла! Натусик чудный глинтвейн может повторим? :beer:

АлкаЧки мои дорогие :oi: :oi: :oi: пейте на здоровье :lol: :lol: :lol:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#279 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 26 декабря 2011 - 21:53

Сегодня первый день после финского рождества...в этот день принято ходить друг к другу в гости угощать и угощаться, дарить подарки...

Piparkakut
-традиционное имбирное печенье, которое в былое время выпекали в рождественские праздники. Пипарки имеют очень выраженный аромат. Рассыпчатое тесто имбирного печенья, попадая в рот, как будто тает, оставляя во рту приятный вкус добавленных специй.

Изображение

1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой душистой гвоздики
1 ч.л. молотого душистого перца
100 г сахара
5 ст.л. мёда или патоки
2 ч.л. соды
250 г сливочного масла
1 яйцо
500 г пшеничной муки

Имбирь, корицу, гвоздику и перец смешать в кастрюле, добавить сахар и мед. Поставить на огонь и постоянно помешивая, нагревать пока сахар полностью не растворится.
В получившуюся горячую смесь добавить НЕ ГАШЕНУЮ соду. Смесь начнет быстро расти и пенится.
Сливочное масло комнатной температуры выложить в отдельную миску, добавить к нему полученную смесь и хорошо все смешать венчиком, доведя до однородного состояния.
Затем добавить яйцо, еще раз хорошо все смешав.
В последнюю очередь постепенно всыпать муку. Домешивать тесто придется руками, оно получается достаточно эластичное и очень жирное. Скатать готовое тесто в колобок, завернуть в пищевую пленку и убрать на часок в холод.
Затем тесто раскатать, вырезать фигурки и выпекать в течении 10 мин при температуре 160 градусов. Осторожно, не пересушите и не пережарьте печеньки.
Вынуть из духовки готовые пипарки и обязательно выложить их на ровную поверхность, так как после выпечки они еще мягковатые и обычный вид принимают после остывания.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#280 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 26 декабря 2011 - 22:33

последнее время очень имбирь нравится...буду пробовать...пикантное такое на мое подозрение пченЬко) :flower:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#281 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 27 декабря 2011 - 21:43

Севилькин я уже вылетел

Захвати с собой ещё 2 бутылки :oi: (нам не хватит то что и мине есть :oi: :oi: )



АлкаЧки мои дорогие :oi: :oi: :oi: пейте на здоровье :lol: :lol: :lol:

:oi: :oi: :oi:
да разве мы пьём...мы мечтаем :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



Наташка,печеньки клёвые. :licklips:
Такие красивые получились. :lad:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#282 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 27 декабря 2011 - 21:56

Захвати с собой ещё 2 бутылки :oi: (нам не хватит то что и мине есть :oi: :oi: )

Я ящик взяла, а то на всех не хватит! :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#283 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 декабря 2011 - 22:04

Наташка,печеньки клёвые. :licklips: Такие красивые получились. :lad:

Спасибо, Севиля :flower: Это Тёмик смайлики лепил... :oi:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#284 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 28 декабря 2011 - 15:22

:shok: Госпидяяя... и тут пьют :beer: :lol: :lol: :lol:
Афигеть!!!! :lol: :oi: :oi: :oi: :lol: :lol:



Наташк... :flower: :love: молодечик!! угостила Изображениеклевые печеньки!!! :licklips: :licklips: :licklips:
А какие красивые!!! :lad: :lad: Темчик умничка - мамин помощник !!!! :brav: :brav: :brav:
Спасибо!!!!!Изображение

Сообщение отредактировал Оле4ка: 28 декабря 2011 - 15:23


#285 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 28 декабря 2011 - 15:57

О!!! Фулюганчик..дорогой :love: ..давно мечтала о настоящем испробованном рецепте глинтвейна :licklips: ..спасибо :flower: :flower: И имбирное печенье тож...хотела..все собираюсь..собираюсь..вот надо будет испечь..ну, мы не финны :roll: ...мы будем печь тода..кода НАМ надА :lol: :lol: :lol: или кода сподобимся .. :lol: :lol: :lol:

Сообщение отредактировал shusha: 28 декабря 2011 - 15:58

Изображение Я снова доверяю Путину !




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru