Сообщений в теме: 51

[Saechka]

Какие все ушлые Толика, впрочем, приложу

[Ann@mi]

Без Толика брынзу не возьму, даже и не пытайся!

[Chatskaya]

Класс, сколько рецептов .А я банально, только в салат свежий добавляю. Оочень люблю. И дети любят...из салата выковыривают

[Olga_33]

Я тоже в Греческом больше всего брынзу люблю

[nverneeva]

я с брынзой делаю греческий салат.Очень вкусно)свежие огурцы - 4 шт.свежие помидоры - 5 шт.сладкий перец - 1-2 шт.лук репчатый красный - 1/2 луковицыбрынза - 200-250 гмаслины без косточек - 1 банказеленый салат - 1 пучокрастительное маслосольнарезать кубиками.перемешать)

[Лёка-Бока]

А я еще перцы фарширую и помидоры. Разрезать овощи на пополам, вынуть мякоть и семену.Брынзу размять + натертое яйцо на мелкой терке+зелень (много)+ чеснок. Или баклажаны делаю...Язычки баклажанов посолить и обжарить. Выложить на салфетку, чтоб стекло маслоБрынзу размять + кинза+ чеснок+грецкие орехи. Выкладывть на 1 конец баклажанового язычка, завернуть рулетом.

[Saechka]

Спасибо, девочки

[tanuki]

Как семечки, с помидорками черри вприкуску...

[karmashka]

В основном в салаты. В греческий вместо феты, да и любые овощи запрправляю брынзой. К кабачкам обжаренным подаю как прикуску.

[Alenushka]

А я брынзу не люблю...

[ЯПчелка]

О, греческй у меня муж оочень люит. Летом кадый вечер делаем, когда овощи свежие недорогие. )

[An4utka]

Мы из брынзы соус делаем. Очень вкусно! Особенно с картошечкой.1 маленький красный болгарский перец70г брынзы5~7 ст. ложек сливок или молока2 ст ложки растительного масла1 зубчик чеснокапри желании - зеленьИз перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец.При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.

[Kulema]

Мы из брынзы соус делаем. Очень вкусно! Особенно с картошечкой. 1 маленький красный болгарский перец 70г брынзы 5~7 ст. ложек сливок или молока 2 ст ложки растительного масла 1 зубчик чеснока при желании - зелень Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками. В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы. В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец. При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.

прекрасный рецепт, только бы не забыть до тех пор пока перцы поспеют

[lenessa]

эх читала я вас читала, да и испекла ленивую ачму, с остатками адыгейского и российского сыра,только за лавашом пришлось сгонять а если б не наткнулась на эту темку-все,хана,сыр бы завтра в мусор ушел..стоит,пааахнет спасибо за вдохновение,девочки

[фрекен Снорк]

...а если б не наткнулась на эту темку-все,хана,сыр бы завтра в мусор ушел..

Зачем в мусор? В морозилку можно. Если потом просто разморозить и есть - будет, думаю, не очень... А если в блюдо, где термическая обработка требуется - в самый раз! Я творог иногда морожу. Запеканки из него отличные получаются...