Сообщений в теме: 2822

[Люлюша]

Какой чудесный пирог, Наташенька!

Румяный, уютный, вкусный - чудо!

[хулиганочка]

Спасибо, девочки! Что то я давно песочным тестом не балУвалась   а тут утречком приготовила и пошла погулять...очень удобное тесто, можно на потом оставить....

[Лео]

Совсем я что-то подзабыла про песочные пироги.
Наташ, пирожок такой румяный, аппетитный!

[Saechka]

Очень люблю песочные пироги с вареньем, но... Готовила последний раз аж в коммуналке, т.е. лет 13 назад

[хулиганочка]

Вот и я, в далеком прошлом

[хулиганочка]

Подруга натолкнула на рецепт королевской ватрушки. Поискала я  здесь, оказывается и наши девушки давно испытали этот рецепт, а я все сижу...       так что вот, теперь и у меня жизнь королевская, с ватрушкой...   тем более основу то я часто готовлю, она у меня присыпкой на булочки выступает и частенько про запас в морозилке лежит....

 

Королевская ватрушка

 

 

Основа ватрушки – штрейзель, который  делается «на глаз».  Взять пачку масла из холодильника, пол стакана сахарного песка и полтора-два  стакана муки. Все ингредиенты выложить в миску и перетереть руками. Должна получиться мелкая-мелкая крошка. По мере необходимости, количество муки можно увеличить.

Большую часть штрейзеля высыпаем в разъемную форму, равномерно распределяем по дну, сделав небольшие бортики. Штрейзель чуть-чуть применаем.

Теперь начинка. 500 грамм творога, пол стакана (или меньше) сахарного песка и два-три яйца смешать погружным блендером. Можно добавить ванильный сахар или еще какой-нибудь аромат по вкусу.

Готовую начинку выкладываем на основу и присыпаем остатками штрейзеля.

Выпекаем при 180 градусов примерно 40 минут.

[Люлюша]

Наташенька, вот уж действительно - Королевская!!!    

Потрясающая ватрушка, красота какая!

Золотые твои ручки!    

[Лео]

ООО, какая ватрушка!! Как же хочется такую ватрушку, прямо сейчас!!

[хулиганочка]

Наташенька, вот уж действительно - Королевская!!!    

Потрясающая ватрушка, красота какая!

Золотые твои ручки!    

 

Спасибо, Люлюшечка! Твои тортики для меня вдохновением служат!     

ООО, какая ватрушка!! Как же хочется такую ватрушку, прямо сейчас!!

Эх, Наталья! Уехала ты от меня в дальние края...но все же прилетай!     

[Palma]

Хулиганочка, с почином тебя!

Очень красивая ватрушечка. Крошка воздушная, румяная. Начинка хорошо себя ведет, срез ровненький!

Вот скажи, будешь ведь еще делать? Понравилось крошку образовывать?

Мы когда с однокурсницами мутим пати в ночнушках - непременно ватрушка у нас. И вина белого сухого побольше. И мы такие королевы....

[хулиганочка]

Маш, я крошку то часто делаю, у меня булочки с ней на ура уходят. А вот ватрушка такая в первый, но явно не в последний раз!

[Vasilisa]

Эх, кусочек бы сейчас твой, Наташа, ватрушечки да с чайком! Вкуснятина какая!       

[хулиганочка]

Свет, с кофе вкуснее

[Vasilisa]

Оооо, кофе у меня вкусный, бери ватрушку и приезжей! Эх, мы бы с тобой....!)))

[Люлюша]

Свет, с кофе вкуснее

 

 

Оооо, кофе у меня вкусный, бери ватрушку и приезжей! Эх, мы бы с тобой....!)))

 

Возьмите меня в компанию, у меня тоже кофе вкусный есть.