Сообщений в теме: 2822

[shusha]

Апельсиновая курочка

Ммммм...курочка в апельсинах..хоть и не свинья..
а мне понравилась

[хулиганочка]

Ммммм...курочка в апельсинах..хоть и не свинья.. а мне понравилась

Шушик, а ты свинью делала в апельсинах? Не знаю,попробовать тоже что ли...

[хулиганочка]

Мясо по-китайски

Может и не совсем по-китайски...но получается очень сочно и нежно...вкусно, короче...


Ингредиенты:
Свинина 700г
Лук репчатый 1шт
Масло растительное для жарки
Паприка 1 ч.л.
Винный уксус белый 2 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:
Свинину нарезать на маленькие кусочки поперек волокон. Приправить паприкой и солью и дать постоять минут пять. Затем выложить на разогретую сковороду и жарить на среднем огне, пока не начнет выделяться сок. Затем накрыть крышкой и потушить примерно 20 минут.
Лук нарезать полукольцами.
Когда мясо станет мягким, жидкость испарится и кусочки начнут поджариваться, влить в сковороду соевый соус и винный уксус. Перемешать, накрыть крышкой и протушить 3 минуты.
Затем подготовленный лук добавить к мясу, и периодически помешивая жарить до тех пока лук не станет прозрачным.
Накрыть крышкой и потомить 2-3 минуты.
Подавать горячим с любым гарниром.

[galinamar]

Наташа! Ну на ночь глядя- такой соблазн! Только вернулась с работы- нет сил варить(завтра вставать в 5-00). Все же сейчас заправлю в мультиварку!

[хулиганочка]

Все же сейчас заправлю в мультиварку!

Попробуй, Галина, потом расскажешь как в мульте получилось...

[shusha]

Шушик, а ты свинью делала в апельсинах? Не знаю,попробовать тоже что ли...

Та не..Фулюганчик ..это так...я балуюсь Я делала индюшку с лимоном..очень вкусно..аромат такой.. думается, что с апельсинами так же.. Тебе то понравилось?

Сообщение отредактировал shusha: 06 ноября 2013 - 01:36

[хулиганочка]

Салат "Леди Винтер"

Попался рецептик в интернете, вполне такой приличный...и на праздник и на будни подходящий...



Ингредиенты:
Капуста пекинская ½ кочана
Горошек консервированный 300 гр.
Ветчина 250 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Майонез

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, ветчину нарезать на кусочки, сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.

[Оле4ка]

Замечательный салатик!! И готовить несложно и быстро..Спасибо Наташа!!!

[Makarona]

Обожаю салатики такие! И называется так красиво!

[Алёнушка]

Салат "Леди Винтер"

Хороший салат! Сегодня сделаю.

[хулиганочка]

Спасибо, девочки, за похвалюшки! Сегодня у меня супчик, вкусный и быстроприготовляемый

[хулиганочка]

Супчик рисовый от Юфана



Ингредиенты:
На два литра воды
Рис 80 гр.
Картофель 2 шт.
Колбаса салями 200 гр.
Сыр сливочный плавленый 200гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка, соль по вкусу

Приготовление:
В кипящую воду опустить промытый рис и варить до полуготовности. Картофель очистить, нарезать на брусочки и добавить к рису.
На растительном масле обжарить салями с луком и морковью.
В кастрюлю с полуготовым рисом и картофелем аккуратно выложить плавленый сыр и размешать содержимое, пока сыр полностью не разойдется.
Добавить в кастрюлю обжаренные лук, морковь и салями.
Приправить солью и петрушкой по вкусу.
Варить до готовности.
Можно добавить чеснок.

Желательно, что бы супчик немножко настоялся...

[Оле4ка]

ОООО..еще вкусный супчик !!!Твой рыбный уже прочно поселилися у меня...И этот чую тоже пропишется Люблю в супе рис...и с плавленным сырком тоже люблю ....С ними супчики получаются легкими и сытными!!!Пасиб тебе за рецептики , Наташа!!! Что за грозная подпись у тебя ???? Зачем скалку в руки взяла ??????

[хулиганочка]

Пасиб, Олечка!

Что за грозная подпись у тебя ???? Зачем скалку в руки взяла ??????

Чтоб аппетит был лучше

[хулиганочка]

Печенье на кефире



Ингредиенты:
Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт
Мука 480 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 1/3 ст
Разрыхлитель 18 гр (одна пачка)
Ванилин по вкусу
Варенье 4-5 ст. л.

Приготовление:
Кефир, сливочное масло и яйцо предварительно охладить.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахарный песок, ванилин, сливочное масло и все перетереть руками в крошку.
Влить кефир, добавить желток одного яйца и замесить эластичное, не крутое тесто. Затем тесто разделить на две одинаковые части, скатать из них шары и, обернув каждый отдельно в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30-40 минут.
Раскатать один шар, выложить на противень и смазать вареньем (сгущенкой, джемом). Если варенье жидкое, то можно его слегка присыпать крахмалом, чтоб не потекло.
Затем раскатать второй шар и накрыть сверху. Смазать белком и выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовое печенье вынуть из духовки, дать остыть и затем разрезать на квадратики.