Сообщений в теме: 2822

[хулиганочка]

Спасибо, девочки! Очень мне приятно!Кать, ХП разные бывают. Смотри внимательно основные функции. Вот моя (или мой?) Панас, например, тесто вымешивает два раза и выстаивает аж два часа. А Олина "лыжа" всего час и один замес. Разницы особой не вижу, но время не остановишь. Иногда два часа - это очень долго. Потому что потом еще час тесто на расстойке стоит. Вот такие вроде и не заметные нюансы, а на деле могут быть неудобства.

[Shtuchka]

Наташа, а у тебя какой Панасоник?

[хулиганочка]

SD-257 Уже пятый год ему.

[Ек@терина]

Кать, ХП разные бывают. Смотри внимательно основные функции. Вот моя (или мой?) Панас, например, тесто вымешивает два раза и выстаивает аж два часа. А Олина "лыжа" всего час и один замес. Разницы особой не вижу, но время не остановишь. Иногда два часа - это очень долго. Потому что потом еще час тесто на расстойке стоит. Вот такие вроде и не заметные нюансы, а на деле могут быть неудобства.

Так точно нет разницы, один или два замеса?

[хулиганочка]

Глядя на Олин хлеб прихожу к выводу что разницы нет. Давай, я у Оли ее мнение спрошу.

[Ек@терина]

Глядя на Олин хлеб прихожу к выводу что разницы нет. Давай, я у Оли ее мнение спрошу.

Спроси, пожалуйста

[хулиганочка]

Она уже идет... Ко мне

[Оле4ка]

Спасибо, девочки! Очень мне приятно!Кать, ХП разные бывают. Смотри внимательно основные функции. Вот моя (или мой?) Панас, например, тесто вымешивает два раза и выстаивает аж два часа. А Олина "лыжа" всего час и один замес. Разницы особой не вижу, но время не остановишь. Иногда два часа - это очень долго. Потому что потом еще час тесто на расстойке стоит. Вот такие вроде и не заметные нюансы, а на деле могут быть неудобства.

немного не так...В моей режим Тесто короче чем в Панасе  1 ч.03мин.  и  2 замеса!!!!-

1 замес -6мин

отдых-5мин

2замес-12мин

1подъем-40мин

формовка-4сек

Как видно подъем 40 мин. За это время тесто  увеличивается  в двое  и даже больше, в зависимости от рецепта.

Вынимаю, обминаю, формую и ставлю на расстойку, время тоже зависит от условий .

Получается что печь в духовке  быстрее чем в ХП почти на 40-60мин..

1 час тесто + 20 мин на работу с тестом+1 час в среднем расстойка+выпечка максимум 40мин. Итог 3 часа.

В ХП на простом режиме печет 3 ч.40мин.

[Saechka]

У Панаса короткий режим с полной выпечкой хлеба 1 час 55 мин., длинный - от 4 часов

[хулиганочка]

Моя на простом режиме четыре часа, француз шесть, диетический пять

[Ек@терина]

Потрясающе, Оля! Время до секунды! А какая модель?

[хулиганочка]

У Панаса короткий режим с полной выпечкой хлеба 1 час 55 мин., длинный - от 4 часов

На коротком вообще ни разу не пекла. Смущает количество дрожжей: в два раза больше против обычного.

[хулиганочка]

Спасибо, Оля!!!

[Оле4ка]

 

ХП разные бывают. Смотри внимательно основные функции.

Свою выбирала исключительно с режимом Ржаной хлеб.

Остальные типа кекс, йогурт, варенье считаю ненужными...ХП должна печь хлеб и все.

В моей такие функции:

Основной

Специальный - это то же самое что основной, только через определенное время идет сигнал чтоб добавить допольнительно например изюм, орехи.

Французский

Скорый - совсем не пользуюсь, не нравится

Русский повар - там программа Ржаной хлеб, Кулич и др.

Тесто

Кекс

[Saechka]

 

На коротком вообще ни разу не пекла. Смущает количество дрожжей: в два раза больше против обычного.

 Я пеку, когда некогда Нормальный хлеб получается, вкус дрожжей не присутствует