Сообщений в теме: 3400

[Vasilisa]

Супа такого хочу! Теперь буду ждать молодого щавеля, как раз к тому времени мне такой супик можно будет кушать.

[Люлюша]

Супа такого хочу! Теперь буду ждать молодого щавеля, как раз к тому времени мне такой супик можно будет кушать.

И я с тобой - люблю щавельный, очень.

[LimeJeans]

Люлюша, давно не была у тебя а темке, а тут такие шедевры!

[Lyubo4ka]

Люлюшенька - очень все нравится! И блины, и супчик... Кстати, я бы не догадалась щавель шпинатом заменить... Для меня шпинат это совсем другое - просто тушеный или котлетки... А зато у нас в этом году щавель свежий продают на рынке. И я частенько варю супчик со свежим щавелем, муж его очень любит. А мороженый все же не то... Сегодня как раз доедать будем...

[Люлюша]

Люлюша, давно не была у тебя а темке, а тут такие шедевры!

Лерочка, спасибо тебе, хорошая моя!

Люлюшенька - очень все нравится! И блины, и супчик... Кстати, я бы не догадалась щавель шпинатом заменить... Для меня шпинат это совсем другое - просто тушеный или котлетки... А зато у нас в этом году щавель свежий продают на рынке. И я частенько варю супчик со свежим щавелем, муж его очень любит. А мороженый все же не то... Сегодня как раз доедать будем...

Любочка, спасибо тебе огромное! Буду очень рада, если идея пригодится.

[Ann@mi]

Юля спасибо за супчик! Очень необычный рецепт, надо шпинат посадить в этом году, попробовать вырастить

[Апрелька]

вот прям в такой позе и сижу.читаю, облизываюсь потихоньку и обалдеваю от тебя, Юля!

[Люлюша]

Юля спасибо за супчик! Очень необычный рецепт, надо шпинат посадить в этом году, попробовать вырастить

Настенька, спасибо! Обязательно - и посади (я потом у тебя опыт перенимать буду... ), и попробуй, буду очень рада.

вот прям в такой позе и сижу. читаю, облизываюсь потихоньку и обалдеваю от тебя, Юля!

Надюша, спасибо большое! Совсем засмущала ты меня.. Спасибо, мне очень приятно, честно-честно...что вы находите столько теплых слов в адрес моего скромного увлечения.

[Kulema]

мы садим -как салаты так и шпинат-растет все, и даже сам сеется, в прошлом году мама не садила а он вырос , та и рос между помидор

[LimeJeans]

Юля спасибо за супчик! Очень необычный рецепт, надо шпинат посадить в этом году, попробовать вырастить

Да, шпинат вырастить нет проблемы, он как салат растет. Главное его вовремя срезать, а то когда зацветет - уже не то, жестковат. Извини, Юль, мы с огородом к тебе в темку

[Люлюша]

Извини, Юль, мы с огородом к тебе в темку

Это же хорошо! Буду у вас учиться.

[Ann@mi]

Спасибо всем большое про шпинат! А может и сорт какой посоветуете, думаю и Юля будет не прочь посадить!

[Люлюша]

Наманила меня Катюшка-Пирожок своим чудесным закусочным наполеончиком с рыбкой. Так захотелось… В общем, пошла я, купила коржи эти и сделала.

Закусочный «Наполеон»



Для рыбной начинки: банка консервированного лосося, 2 вареных яйца, 2 соленых или маринованных огурчика. Все измельчить, хорошенько размять, смешать с 1 ч.л. майонеза.
Для морковной начинки: 2-3 моркови натереть на терке, обжарить или совсем без масла, или буквально с каплей растительного масла. В конце жарки выдавить 1-2 зубчика чеснока, немного поперчить, посолить щепоткой соли, перемешать, снять с огня, дать остыть и заправить 1 ч.л. майонеза.
Зелень укропа измельчить.
Смешать творожный сыр (у меня были остатки Альметте) с плавленым мягким сыром – по вкусу.
В упаковке было 6 коржей. Я использовала пять, а один пошел на посыпку.
На блюдо выложить первый корж, смазать рыбной начинкой.
Накрыть вторым коржом, слегка промазать сырной смесью, чуть-чуть присыпать зеленью, покрыть морковной начинкой.
Накрыть третьим коржом, смазать рыбной начинкой.
Накрыть четвертым коржом, слегка промазать сырной смесью, чуть-чуть присыпать зеленью, покрыть морковной начинкой.
Накрыть пятым коржом, хорошенько прижать. Промазать верхний слой и бока сырной смесью, смешанной с измельченной зеленью. Обсыпать бока крошкой из остававшегося коржа.
Украсить по желанию или обсыпать верх крошкой.
Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитки.



Угощайтесь на здоровье!

Сообщение отредактировал Люлюша: 30 сентября 2017 - 18:28

[Люлюша]

Однажды подсмотрела (спасибо тому, кто придумал! ) в инете подобную идею оформления пирожков, а поскольку муж запросил сегодня чего-нибудь такого пирожкового... , решила заодно и оформительскую идею воплотить вот в такие пирожки:

Пирожки с яблоками и курагой



Тесто в ХП, проверенное уже не раз: 2 ч.л. дрожжей, 330 г пшеничной муки, 1 ч.л. соли, 50 г сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 120 г чуть теплого молока.
Начинка: яблоко натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, смешать с 1-1,5 ч.л. сахара, дать постоять пять минут. Курагу мелко нарезать, смешать с яблоком.

Тесто разделить на примерно равные кусочки, каждый раскатать в круг. На одну половинку кружочка положить 1-2 ч.л. начинки. Вторую половинку «прокатить» роликом для решетки из теста. Решетку завернуть на начинку, слепить края, можно придавить края вилочкой. Дать расстояться примерно полчаса, смазать верх яйцом.
Выпекать при 180С 15-20 мин.

Сообщение отредактировал Люлюша: 30 сентября 2017 - 18:28

[Olga_33]

Люлюша,тортик класс и пирожки Какаие могут быть диеты