Сообщений в теме: 4571

[Люлюша]

А я люблю треску под маринадом

 

И я тоже очень люблю!

Вот только в выходные была у нас, вкусно!...

 

Оль, вот в таком исполнении мои гости сьедают всю треску.

 

настолько нежная, сочная и вкусная.....на послд снимке посмотрите какое сочное и нежное мясо у этой рыбы.

 

Леша, изумительные фото! Чудесная рыбка в чудесном исполнении!  

[людик]

Спасибо большое за советы! Вот я тоже думаю, что дело все-таки в качестве рыбы... Наверное перемороженная- разваливалась сильно. А может и не треска вовсе...Блин. Вторую половину или запеку или под маринадом сделаю. Так иногда хочется рыбы вкусной... И ведь дорогая еще. Как-то на Новый год купили кижуча, запекла- все выбросила- горечь была неимоверная, такое впечатление, что желчью вся мякоть пропитана.....

Сообщение отредактировал людик: 17 ноября 2016 - 19:46

[HeLeNka]

Да, Тань, ты была? А я не стала остальное выкладывать... - зрителей не было, (Хеленка одна со мной тусовалась), так неинтересно

зря не выложила, я тож дюже люблю покушать посмотреть на вкусности........

[Апрелька]

Очень захотелось кальмаров... Собралась небольшая компания в четверо взрослых, решила зафаршировать

 

 

И повторить...

 

 

Начинка:

рис отварной+ зажарка лук с морковью  и потертый сыр. Сверху смазать майонезом чуть-чуть.

Рецепт моей любимой тетушки...

 

А вот про барашка писала....

Ножка его, задняя

 

 

[Лео]

Самое время для барашка!         

[Лео]

Оль, вот в таком исполнении мои гости сьедают всю треску.

 

настолько нежная, сочная и вкусная.....на послд снимке посмотрите какое сочное и нежное мясо у этой рыбы.

 

 

 

 

 

 

Леша, как маринад такой делаешь? Расскажи, а..

Сообщение отредактировал nasa: 09 апреля 2022 - 20:00
БИТАЯ ССЫЛКА

[Топотушка.]

Какая барашка!!!!! Чтож я так вовремя захожу

[Saechka]

А как барашка готовила? Можешь расписать подробнее, плз

[Елена М]

Демоны! Искусители! Супер!!!!!!     

[nasa]

Леша, как маринад такой делаешь? Расскажи, а..

Вечером подробно напишу.
На работе....

[Olga_33]

Как хорошо ,что я по ночам сплю,т.к. в 5-30 встаю на работу

[Vasilisa]

Сколько еды вкусной напоказывали, а я всего-то денёк отсутствовала. Варю щи из квашенной капусты и котлетки опять. Сын сказал, что он любит котлетки плоские, чтоб  удобно было класть на хлебушек. Ну мне-то понятно чьё это веяние (Мак и пр.иноземная хрень), но котлетки всё-ж пожарила плоские, так их ещё больше получилось  .

[Топотушка.]

Тушу капусту типо(уже до угольков дожарила её,пришлось кастрюлю менять ....впервые за очень долгое время припалила что-то )......
Надо чегo-нить приготовить....а лень.......и вот....гадала-гадала.....и решила.........
САЕЧКИ!А ДАЙТЕ РЕЦЕПТ ПИЦЦ СВОИХ МНЕ с дрожжами .....это раз
Света,а скажи мне,вот тесто на заплётку твою....на что похоже по-вкусу и мякоти? Я делала из Валиного теста быстрого эту заплетку с лимонным сахаром от Котани(Валя,спасибо за тесто!Света спасибо за формировку!фоты нет,заплетку просто сожрали-в прямом смысле этого слова..) Никак не решу:повторить или лучше как по-рецепту положено сделать.... ....ну очень быстрая заплетка.....Света,а чем ты режешь? Ножом трудновато входит

[Palma]

Тушу капусту типо(уже до угольков дожарила её,пришлось кастрюлю менять ....впервые за очень долгое время припалила что-то )......

САЕЧКИ!А ДАЙТЕ РЕЦЕПТ ПИЦЦ СВОИХ МНЕ с дрожжами .....это раз
 

 

А я настойчиво предлагаю свою заливную! Пробовала вот так делать тесто? Не пожалеешь.

 

http://forum.saechka...ma-oj/?p=576843

[Jinni]

очень любимое тесто для пиццы.2/3 стакана теплой воды,1ст.л. оливкового масла, 1ч.л. сахара,0.5 ч.л. соли,6.5 гр сухих дрожжей, 2-2.5 ст. муки.

воду смешать с маслом.Муку смешать с остальным. Делаем углубление и вливаем воду.Замешиваем не тугое тесто.(должно начать отставать от рук) Ставим на полчаса в теплое место. потом раскатываете, смазываете соусом, начинку на свой вкус) выпекать примерно 15 минут при 200 гр. Сыр минут за пять до конца