Сообщений в теме: 4571

[Vasilisa]

Жёлтый цвет такой яркий, потому что яйца были деревенские очень крупные и с ярким желтком.

[Emili]

Да..деревенские делют свое дело..мама печет тоже очень хорошо,так у нее пироги с творогом такие желтые были.солнечны..я испекла-не такие..в яйцах дело..

[Palma]

Фондюшница из 28 предметов томилась в коробке на даче ..... более 10 лет. Подарок то ли на юбилей, то ли на ДР.

ну что скажу. На ночь глядя вытащили, нарезали бананов. В ковше растопили шоколад с маслом. Макали. Прикольно. Это как кальян. также компанейски. Прикольно.

Утром вся веранда обляпана шоколадом, шпажки, кожурки....

ну мы же ночью еще пили настойку на мелиссе, ходили считать звёзды и смотреть летучих мышей. И фон-дю. Всё в тему.

 

Теперь хотим сырный замутить. С креветками, грибами.

 

 

И снова про микру. Омлетик.

 

 

[Люлюша]

Машенька, фондю - это здорово! А в доброй компании - вдвойне здорово.

Вкусных, уютных и душевных вам вечеров.

[leonata]

Омлетика, такого пышного и лёгкого, захотелось сразу.

С фондю в своё время было столько экспериментов! Очень вкусно и весело!

Но больше всего зацепила рюмочка настоечки на мелиссе, после которой так уютно вдвоём смотреть на чёрное небо  и любоваться яркими большущими августовскими звёздами!!!   И даже считать летучих мышек.

Машенька, много-много уютных вам вечеров!!!  

[Хельга]

Очень вкусно))) Маша, а может откроете темку про настойки? и туда все настоечки с мелиссой, облепихой.....

[людик]

Девочки и мальчики! С удовольствием делюсь новым опытом. 

Мясо маринованное, вяленое в электросушилке. Брала куриное филе и филейку свинины. Свинину нарезала толщиной 1 см. куриное филе было не крупное, так оставила. Маринад- соль, сахар, соевый соус, приправки, чуть уксуса винного. В первый раз мариновала 2 часа, во второй- ночь. Потом сушила при  65 градусах 6 часов. Через 3 часа превернула. Нам очень понравилось! Курица помягче, свинина плотнее, но не жесткая. Можно вялить и большими кусками, но тогда просаливать несколько дней. Вчера вот купила прослойку и засолила. дня через 4 буду вялить.

[Palma]

Очень вкусно))) Маша, а может откроете темку про настойки? и туда все настоечки с мелиссой, облепихой.....

Хельга, так в моей темке есть раздел про настойки и другие напитки, алкогольные в том числе. Например, и водочка сухарная, и настойка рябиновая, и глинтвейн. А может и рецепты десертов или супов понравятся. там много что есть. буду рада, если пригодится.

Вот содержание

 

http://forum.saechka...ma-oj/?p=266581

[galinamar]

У нас сегодня холодец .. Бабуля встала затемно,поставила варить.  К вечеру(надеюсь) застынет на балконе.На улице +14... Принесла  2 селедки,так не хочется разделывать,но лук уже почищен,баночка с маслом подготовлена... Сейчас соберусь с силами и приступлю. 

[nasa]

У нас сегодня холодец .. Бабуля встала затемно,поставила варить..

Галь, стюдень, великое дело!!!
Приятного аппетита!!!

[Люлюша]

У нас сегодня холодец .. Бабуля встала затемно,поставила варить.  К вечеру(надеюсь) застынет на балконе.На улице +14... Принесла  2 селедки,так не хочется разделывать,но лук уже почищен,баночка с маслом подготовлена... Сейчас соберусь с силами и приступлю. 

 

Ах, как селедочки сразу захотелось!     

С черным хлебушком, рассыпчатой дымящейся картошкой... Хочу-у-у-у-у!!!!!

[хулиганочка]

Юля...посмотрела твоё содержание, правда, не ты...приеду поищу внимательно, с телефона не найду сразу... где же видела то? Вот теперь задачка мне...

[Люлюша]

Юля...посмотрела твоё содержание, правда, не ты...приеду поищу внимательно, с телефона не найду сразу... где же видела то? Вот теперь задачка мне...

 

Наташенька, сразу даже не сообразила, о чем ты.  Потом поняла!  

Об апельсиновом-вкусном.

 

Может, у Верочки, вот это?

[хулиганочка]

Вот http://forum.saechka...ma-oj/?p=274147

Так видно? Это у Пальмы, варенье из тыквы и апельсина.

[Люлюша]

Вот http://forum.saechka...ma-oj/?p=274147

Так видно? Это у Пальмы, варенье из тыквы и апельсина.

 

Видно! Спасибо большое, Наташенька!