Сообщений в теме: 2733

[Хельга]

не, на низком я готовлю овощи и каши. А на высоком мясо)))

[mamba]

Вот я про кашу и говорю, сырая крупа мне капец как не понравилась))

[Топотушка.]

Я каши и вообще все варю на высоком,жарю при открытой крышке и еще ни разу вроде не готовила на низком давлении ничего......

Насчет моей штебуси-если при высоком давлении варится каша и туда сложить сначало крупу,а потом молоко-будет обычная каша,а если влить молоко и потом засыпать крупу и ничегошеньки не перемешивать-будет каша на топленом молоке и снизу каши пенка-"слегкаподгоренка",которую если не мешать,можно вытащить после каши и съесть,ну или выкинуть

[Vasilisa]

Я, как и Таня, всё на высоком. Мне всё побыстрее надо)).

[Saechka]

Я дома на низком давлении в новой штебе только борщ варю, иначе цвет теряет))) А вот в старой на фазенде можно на любом режиме - цвет остается.

Дома помощнее почему-то    Я даже плов с курицей с одним и тем же рисом (хвасталась, что на ферме у нас настоящий узбекский покупаю?!) дома 8 минут готовлю, а на фазенде 12 минут.

[Vasilisa]

Как интересно! Наташ, ну а это от чего зависит, от мультиварки получается?

[mamba]

Я думаю, от напряжения. В области с ним похуже

[Saechka]

Нет, Лен - точно нет. Старая мультя у меня 2 года жила дома, поэтому я давно к ней приноровилась. Готовила точно так же, как и на фазенде.

А напряжение у нас входное около 230-240, кстати    У нас просто стабилизатор на входе висит, он и показывает)))) 

Года 2 назад тут проживающие жаловались, что зимой до 160-180 падало, еще и регулярно вырубалось. А сейчас на новые линии переключили, проблем не вижу пока, ТТТ!

[Vasilisa]

Овощное пюре в мультиварке Steba  

 

Готовится ровно 15 минут из картофеля и любой заморозки на ваш вкус.



На дно чаши мультиварки налила 1 м.стакан воды, положила нарезанный на куски картофель, насыпала несколько горстей замороженных овощей, подсолила. Режим "Овощи" на 12-15 минут (в зависимости от количества овощей).
Когда мультиварка сообщила о готовности, стравила пар, открыла крышку, добавила немного масла и размяла овощи толкушкой.
Пока готовились овощи, на скорую руку сделала бефстроганов из индейки. Очень вкусно получилось!

[Saechka]

Обожаю такие вещи

[Vasilisa]

Паровое картофельное пюре, а к нему...  

 

Как-то само-собой образовался небольшой "праздник живота". 
Пюре из свежей паровой картошки, шашлык на электрогриле, окрошка, копчёная зубатка... 



Но сказать-то я хотела о картофельном пюре. Сварила в мультиварке Steba на пару картофель (не забыла подсолить). Пока варился приготовила пассеровку из лука и морковки на подсолнечном масле. В готовый картофель добавила пассеровку и размяла толкушкой. По мере надобности можно добавить немного жидкости, на которой варился картофель. Сверху в тарелке посыпать укропчиком. Очень вкусное пюре!

[Vasilisa]

И эта тарелочка была вкусной))

 

[Saechka]

Света! На ночь глядя!!! Ща помру от зависти)))))))))))))

[HeLeNka]

А мне с утреца прям отлично!! Сладкую тарелочку можно увеличить двое-втрое и "можно без хлеба".........

[Хельга]

Да, кУлубничку на завтрак - это вкусненько))) А на второй завтрак пюрешечку))))