Сообщений в теме: 1219

[Апрелька]

Оль, Лазерсона вчера смотрела, супчики у него нашла. Он тыквы сначала режет на кусочки , потом чистит.

Сама в шоке.. даже не знаю что делать.. Ну супы, ну еще что..Сразу не переработаешь..Заморозка однозначно.

Еще семечки хочу.

 

Кстати хотела про бочки сказать - они  у нас  разрезаные,т.е. одну  поперёк на пополам . А то слишком  высоко получается. У соседей огурцы в больших бочках, мне не нравится. И воды много надо им.

 

Цукаты. Очень вкусно и полезно. И хранятся хорошо

У нас знакомые-друзья из Молдавии - они на расхват мои цуктаты

[Оле4ка]

Цукаты. Очень вкусно и полезно. И хранятся хорошо

У нас знакомые-друзья из Молдавии - они на расхват мои цуктаты

Ого, мне точно понравится, спасибо Надя!    Рецепт у тебя в теме есть ?  Видела у тебя в теме тыква маринованная, это оно ?

На форуме  вообще искала про  тыквенный сок,а  нашла  супы тыквенные - у тебя,  у Софы, у Лены-мамба. Про сок не нашла 

[Апрелька]

Ого, мне точно понравится, спасибо Надя!    Рецепт у тебя в теме есть ?  Видела у тебя в теме тыква маринованная, это оно ?

На форуме  вообще искала про  тыквенный сок,а  нашла  супы тыквенные - у тебя,  у Софы, у Лены-мамба. Про сок не нашла 

 

 Нет, Олечка. Тыква маринованная - это отдельная песня. Вкусная  . К мясу - супер

 

Цукаты делала двумя способами, традиционным и из замороженной. Получилось случайно, т.к. с дачи вовремя не забрала и она смерзла.

Нашла рецепт в интернете из замороженной. Она режется и в морозилку. Потом засыпается сахаром с палочками корицы и стоит несколько дней. Я ложилась на операцию, так она в ТВ контейнере неделю стояла на балконе и ждала меня. А потом сушится.

В первом варианте ее надо варить перед сушкой.

 

Еще сегодня по телеку рассказывали про компот. Туда добавляют специи для глинтвейна, имбирь ... Это тоже может быть ваш вариант

[Оле4ка]

Из замороженной это вообще мой вариант   сразу столько не переделать. И компот заинтересовал, поищу рецепт.

Сушить в  электросушилке ? духовка ? 

Спасибо, Надюш   

[Апрелька]

Из замороженной это вообще мой вариант   сразу столько не переделать. И компот заинтересовал, поищу рецепт.

Сушить в  электросушилке ? духовка ? 

Спасибо, Надюш   

В сушилке сушила. Рецепт не записала, там только сахар в пропрорциях, я его меньше добавляла (на глаз) . НО все зависит от тыквы.

[Оле4ка]

Все понятно, спасибо Надя!            

[Chatskaya]

У меня, по сравнению с Олиными,   очень скромный урожай тыковок - от 1кг до 4кг. Но я специально покупала семена маленьких. Нам как раз такие удобно. Тем более хранить негде.

Хотели погреб ставить, а он теперь стоит как крыло самолета, потому что теперь он называется бункер    . 

[Chatskaya]

Арбузик с дынькой, чтоб вы понимали размер . На самом деле, мне даже понравилось в таком размере, очень удобно есть.

[Shtuchka]

Я же говорю, у тебя сорт Однопорционный называется)))))

[Sotofa]

Оля,какие красивые тыковки!

[Chatskaya]

Я же говорю, у тебя сорт Однопорционный называется)))))

 

На следующий год опять попробую посадить. Только раньше, конечно, надо.

Оля,какие красивые тыковки!

Вот эти ярко-оранжевые называются "Улыбка")). Причём на самом пакете, где название, написано "крупноплодная" , только увидела. А в описании 0,7-1,5 кг, я по описанию выбирала  , выросли по 3-4кг. А внизу лежат "Санькина любовь" (Сая, тебе срочно такие надо ) -  маленькие, грушевидные, в описании пишут "средней массой 1-3кг, сорт с порционными плодами", они так и выросли - до 2кг. На вкус ещё не знаю.

[Оле4ка]

Какие красивые тыковки, яркие как солнышки!!    

 

Арбуз дааавно сажала такой, порционный . Тоненькая корочка и сладкий. Вроде прищипывала , чтоб побольше выросли. Мы с Кирой съели с удовольствием.

Потом решила на улице вырастить, под материалом - ни фига не вышло  . А в теплице много места занимает, разрастается сильно. Так больше и не сажала.

 

Оля, не сажала декоративные тыквы ?  Один год выращивала, Кирюша в садик потом относил. Взяла смесь - выросли разного размера, разной окраски и разной формы. Надо фотки посмотреть, где то были. Красиво смотрятся на шпалере, они же как лианы все обвивают. 

[Chatskaya]

Какие красивые тыковки, яркие как солнышки!!    

 

Арбуз дааавно сажала такой, порционный . Тоненькая корочка и сладкий. Вроде прищипывала , чтоб побольше выросли. Мы с Кирой съели с удовольствием.

Потом решила на улице вырастить, под материалом - ни фига не вышло  . А в теплице много места занимает, разрастается сильно. Так больше и не сажала.

 

Оля, не сажала декоративные тыквы ?  Один год выращивала, Кирюша в садик потом относил. Взяла смесь - выросли разного размера, разной окраски и разной формы. Надо фотки посмотреть, где то были. Красиво смотрятся на шпалере, они же как лианы все обвивают. 

Дааа, очень хочу декоративные посадить. не знаю зачем, но "это мне надо" . Красивые такие они

[Chatskaya]

Выдергала все помидоры, почистила грядки и проходы как могла. Устала, как собака. Пошла в огуречную, попробовала вытащить баклажаны, сил не хватило. Перерыв пока, может в выходные с мужем. А то с этим крокодилом мелким ничего не сделать, как слон в посудной лавке, везде нос сунет или как конь по грядкам скачет. Закрылась в теплице, так он мне дверь начал выносить, а сил то много, думала весь поликарбонат мне снесёт  . Пока уже домой за шкирку не оттащила  .

[Оле4ка]

Выдергала все помидоры, почистила грядки и проходы как могла. Устала, как собака. Пошла в огуречную, попробовала вытащить баклажаны, сил не хватило. Перерыв пока, может в выходные с мужем. А то с этим крокодилом мелким ничего не сделать, как слон в посудной лавке, везде нос сунет или как конь по грядкам скачет. Закрылась в теплице, так он мне дверь начал выносить, а сил то много, думала весь поликарбонат мне снесёт  . Пока уже домой за шкирку не оттащила  .

     они такие, любознательные 

Учи на следующий год ходить по дорожкам...Я учила свою, строго по тропинкам, обходя грядочки  ....ага, . пока не увидит кого чужого, и сломя голову  через весь участок, по картошке, луку , перепрыгивая через капусту                  Ну это когда молодая была. Сейчас больше спит..очень любит спать на укрывном