Я в этом году,почти на диете встретила НГ. НЕЕ,точно на диете. И мои слегка похудательно отпраздновали. Зато уже 2дня тут готовила от слова и того хочу и этого,и вон то. В общем,быстро поняла,что хочу маринадов и компота(компот вообще почти не пью никогда).... В общем соскучилась по консервации. А еще поняла,что хочу сало(ессно поела от души) и просто курицу в духовке. Позавчера запекала домашнюю утку,ну вот вкусно,конечно,но не мое это. Точнее по моим мотивам старший делал. А я радовалась,что это не мне утку мариновать. Вот не люблю я этих водоплавающих "кур"....мне после разделки их или маринования,в общем еще до приготовления если руками чего поделать,потом сутки кажется,что руки не так пахнут.... А вообще наверно не кажется. Фуся через полдня,после того,как его помыли мы,искупали лапки,пузё и мосю,,унюхал на руках старшего утку.... Сделал нехилый кусь,но быстро понял,что оплошал и отпустил,посидел со мной,пока старший обрабатывал перекисью,и выслушал от меня все,что я о таких вредных думаю.... Зато потом обрадовался старшему и минут 40 радостно пытаясь не уснуть от блаженства позволял себе иголки на спине от холки и ниже гладить..... В общем,я не на одной волне в этом году со всем миром, у меня НГ будет в старый новый год в этом году.
Таня, утку можно в одноразовых перчатках разделывать и готовить. Я в Леруа купила упаковку, стоят копейки, пара перчаток получается 70 копеек. Я и селёдку в них разделываю, да вообще всё сильно пахнущее, очень удобно! Почистил, снял и выбросил))))
жалкооо
!
Сама закрутила! Вкусный, крыжовник с красной смородиной, во... 
