Сообщений в теме: 38

[Vasilisa]

Не, я не про газ, у меня электроплита и нагревается так-же быстро, как индукция. А с остальным я согласна.

[Saechka]

Я тоже не про газ. Про газ только в 1-м пункте написала, что сравнивала. Остальное - сравнение со стеклокерамикой, которая у меня тоже была.

 

А что за индукция у тебя была, что медленно так грела? Одноконфорочная на 3-4 степени нагрева? Это не то. У нас тоже такая на даче была - ерунда полная, т.к. она маломощная. Индукция должна иметь минимум 9 степеней нагрева + обязательно режим максимальной мощности для быстрого разогрева, обозначается буквой "P". Тогда да - вау-эффект обеспечен)))

[Emili]

Мы в доме уже 17 лет..(даже не верится,что так быстро пролетело время)..Техника у меня как новая..без единого пятнышка...

Плита и духовка я вспоминаю ,что им по 17 лет..только когда читаю где-нибудь посты-плита уже старая..10 лет ей..(и тому подобное)..

Стеклокерамика..пока никаких нареканий и как новая...(Тьфу-тьфу-тьфу)..Менять планирую только тогда,когда буду менять кухонную мебель(которой тоже уже 17 лет )..

Потихоньку начинают капризы показывать..микроволновка полетела- все работало...греть перестала...Выглядит тоже как новенькая..

Заказала другую..через день уже привезли. Искала дольше(нужны были определенные параметры,т.к я много что готовлю в микре-и жарю и в скороварке готовлю и в Ультрах и в рисоварке.. 

Пока все функции не изучила..какая-то мудреная   ..С грилем, с конвекцией..и еще чего-то..

 Что зажизнь-только проснешься-туда сюда повернулся-уже вечер..

Пока занимаемся другой кухней  и вообще квартирой..дети как -то неожиданно все вырсоли позврослели..

Купили младшей квартиру..делаем ремонт..(давно приглядывала-года два-три уже)-купили и с хорошей планировкой и расположение дома-прям-прям-прям,как я хотела  ..На этой неделе у девушки уже выпускной       

Вторая покупают квартиру (размахнулись сразу на 4 комнатную).

[Shtuchka]

Наташа, кастрюли для индукции нужны те, которые намагничиваются?

[Saechka]

Наташа, кастрюли для индукции нужны те, которые намагничиваются?

 

Да, у которых дно магнитит. Но бывают какие-то переходники. Тут ничего не скажу, т.к. я весь свой автопарк кастрюли и сковороды поменяла. Но говорю ж - та еще запасливая: не выбросила, теперь на газу использую))) Но теперь стараюсь всё универсальное покупать, чтобы и туда, и туда. Но вот недавно, правда, кастрюльку для тушения только для газа купила. Для индукции не было нужного мне размера. А тушу я часто и, как правило, на газу как раз.

[Shtuchka]

1. Нагревается быстрее газа даже. Проверено лично на фазенде. У меня 2 плиты, как я уже говорила.

2. Снял кастрюлю - плита сама выключится. Мне, как склЯрознику, очень актуально.

3. Мгновенное реагирование на смены режима - т.е. кипеть дальше не продолжает, если уменьшил температуру.

4. У кастрюль ручки не нагреваются даже железные.

5. Убираться на плите почти сразу можно - конфорки не греются фактически и поэтому ничего не пригорает. У меня поэтому индукция гораздо чище стеклокерамики.

6. Еще для меня актуально, что даже на самую большую конфорку можно поставить самый крошечный сотейник - нагреваться плита будет только под ним и нигде вокруг.

Вот мне п.6 больше всего нравится, т.к. кофе варю исключительно в турке, а она ж маленькая ))

[Saechka]

Если турка не алюминиевая, то на любой удобной конфорке.

[Shtuchka]

Если турка не алюминиевая, то на любой удобной конфорке.

Медная, не пойдёт?

[Saechka]

Медь, алюминий и стекло не подходят. Используются сталь, нержавейка (не вся), но зато чугун отлично подходит)))

[LimeJeans]

Мы купили маленькую плитку индукционную пока делали ремонт в кухне и больше месяца был отключен газ. Ну мне не понравилось, понятно, что маленькая немного не то, но вот именно жарить на ней не получалось - пригорает всё, хоть ты тресни. Особенно на чугуне, это жесть какая-то. Но мы брали как временный вариант, я все же газ оставила, не хочу полностью от электричества зависеть, кто его знает, что будет...

[Chatskaya]

Даа, я тоже уже всю прелесть газа на себе ощутила. У нас свет в посёлке отключают, когда в деревне рядом что-то на подстанции меняют, ремонтируют. Так с газом хоть поесть можно и чаю попить, да и плиту включить, если холодно, когда камин лень разжигать. Я даже чайник купила для газа, чтоб воду не в ковшике греть, так то у нас электрический чайник.

Кстати, чайник классный! С ситечком. Сначала воду греешь, потом в ситечко заварку и вот тебе сразу чай. Очень удобно. Если кому надо, вот такой https://www.wildberr...581/detail.aspx, там разный литраж.

[Shtuchka]

Я всё ж буду стеклокерамику смотреть, видимо. Для меня приготовление кофе в турке принципиально)))

[Shtuchka]

Кстати, чайник классный! С ситечком. Сначала воду греешь, потом в ситечко заварку и вот тебе сразу чай. Очень удобно. Если кому надо, вот такой https://www.wildberr...581/detail.aspx, там разный литраж.

Симпатичный какой! Даже обидно, что мне такой не надо)))

[Saechka]

Мы купили маленькую плитку индукционную пока делали ремонт в кухне и больше месяца был отключен газ. Ну мне не понравилось, понятно, что маленькая немного не то, но вот именно жарить на ней не получалось - пригорает всё, хоть ты тресни. Особенно на чугуне, это жесть какая-то. Но мы брали как временный вариант, я все же газ оставила, не хочу полностью от электричества зависеть, кто его знает, что будет...

 

Ну да - я про это выше писала. Мне тоже не понравилась маленькая - ерунда полная. А вот дома уже 11 лет индукция, тут лет 5 так точно. Мне очень нравится. На фазенде что-то проще на газу готовить, что-то на индукции. Дома все на индукции, ессно. Но всяко лучше стеклокерамики, которая до этого у меня лет 10 была.

[Saechka]

Я всё ж буду стеклокерамику смотреть, видимо. Для меня приготовление кофе в турке принципиально)))

 

А турки разве только медные бывают?