Сообщений в теме: 94

[Топотушка.]

Мне не надо! Не надо мне! Аэрогриль мне не нужен! Не нужен мне аэрогриль! У меня есть духовка на газу! Газ это намного круче аэрогриля! Не покупаю это нечто загадочное для кабачков, мне не надо

[Vasilisa]

А я спустя много-много лет съела, без ущерба для здоровья, свои любимые чебуреки. Это так вкусно, и не жирно и изжоги нет!!!!

Сейчас комп включу и покажу, а то я в этой пикалке даже в очках ничего не вижу))).

[Vasilisa]

Еле вошла! 

 

Чебуреки.

 

 

Снимала не для красоты, а себе для отчёта, поэтому качество хромает. 

Фарш (у меня говяжье-свиной) посолила поперчила и перемешала с большим количеством лука, натёртого на крупной тёрке.

Намазала фарш на лаваш (у меня арнаутский) и сложила пополам.

Запекала 17 минут при 180 град.

 

 

Лавашик хрустящий, начинка сочная, это так вкусно! И жира нет!!!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 17 августа 2026 - 16:41

[Vasilisa]

Мне не надо! Не надо мне! Аэрогриль мне не нужен! Не нужен мне аэрогриль! У меня есть духовка на газу! Газ это намного круче аэрогриля! Не покупаю это нечто загадочное для кабачков, мне не надо

Таня! Духовка есть у всех!...

А аэрогрили не у всех пока....    

[Vasilisa]

А ещё пробовала вялить помидоры. По рецепту 20 минут при 160 град. Но, в процессе я поняла что помидоры у меня сварятся, уменьшала температуру. Короче полбанки я их  всё-равно уже съела.

Вывод - температуру на минимум, а время увеличить. Позже буду ещё пробовать. 

А ещё у меня в холодильнике рёбра свиные лежат....

[Vasilisa]

Теперь, уж раз я здесь (очень трудно захожу), расскажу о расходниках.

Можно, конечно готовить и в чаше или на родной решётке, моется очень легко и можно в посудомойке.

Я на решётке пока только помидоры вялила. Для жидкого, типо запеканок, заказала силиконовую форму по размеру чаши. 

В комплекте у меня шли бумажные формы. Посмотрела, стоят не дорого, но идут из Китая, устанешь ждать.

Я в Чесноке как-то купила рулон силиконизированной бумаги, вот она мне ну очень нравится. Можно отрезать/оторвать  любой размер и не париться. 

Так что - одна силиконовая и рулон бумаги мне вполне хватит.  Тем более, что я ничего не пеку.

[Люлюша]

Светочка, чебуреки чудесные!   

 

 

У меня только один вопрос: а нафиг...зачем я эту тему открывала, если вы все равно здесь пишете?...    

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 августа 2026 - 19:33

[Vasilisa]

Юленька! Я не нашла эту темку! Да и у меня ж это проба пера. Как научусь, так буду туда выкладывать. А ещё, я так редко и долго вхожу на форум, что пользуясь случаем показала всё, что я делала.
А про что тогда здесь можно писать? Или здесь писать, а рецепты туда?
Я исправлюсь...Да и не рецепты это пока.

[Люлюша]

Юленька! Я не нашла эту темку! Да и у меня ж это проба пера. Как научусь, так буду туда выкладывать. А ещё, я так редко и долго вхожу на форум, что пользуясь случаем показала всё, что я делала.
А про что тогда здесь можно писать? Или здесь писать, а рецепты туда?
Я исправлюсь...Да и не рецепты это пока.

 

Светочка, да я же любя и шутя.    

Пишите всё и про всё там, где нравится и хочется. Главное, приходите и пишите почаще - чтобы форум был и жил, чтобы наше общение никогда не заканчивалось!!!   

А то нас не так уж и много осталось здесь, сколько народу, к сожалению, не заходит уже столько времени, или заглядывают мимоходом, но не пишут... Даже по поздравительным темкам заметно - насколько наши ряды поредели.

Но будем надеяться, что наш форумский ренессанс еще случится.

 

А рецепты я сама найду и соберу в оглавления - я же бюрократ со стажем, мне это только в удовольствие.       

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 августа 2026 - 22:51

[Vasilisa]

Да нет, Юленька, я без обид. Я понимаю, везде должен быть порядок, иначе сами потом ничего не найдём.

[Sotofa]

Вот, я же говорила! Вот кто будет движущей силой этой темки! 

 

А я сегодня сделала кабачки, порезала их крупными дольками, не очищая кожуру, засыпала всякими сухими травами и на 190 градусов на 20 минут. Офигенно вкусно! в процессе пару раз переворачивала

после переворота еще сыром посыпать и чесночком,вообще вкуснятина

[Sotofa]

Света,я ж так и знала,шедевр за шедевром!все такое аппетитное!

[Vasilisa]

Света,я ж так и знала,шедевр за шедевром!все такое аппетитное!

Спасибо, Жанночка! Это вы лентяйки, сами едите а нам ничего не показываете)))). А как определиться оставшимся неохваченным форумчанам надо им аэрогриль или не надо!)))

Сообщение отредактировал Vasilisa: 18 августа 2026 - 19:13

[Saechka]

А как определиться оставшимся неохваченным форумчанам надо им аэрогриль или не надо!)))

Да-да    

[LimeJeans]

Я тоже присматриваюсь. Маме в квартиру куплю, духовку там решили не делать - кухня маленькая, мама одна, не надо ей. Аэрогриль, думаю, освоит, тем более она уже пользовалась каким-то древним и недорогим. Себе тоже думаю пока, меня смущает, что порции маленькие, у меня едят много...