Сообщений в теме: 94

[Saechka]

Еще был ТОРТ ОВОЩНОЙ

[Пушистый чертик]

Ой... с желатином ни разу не работала... Надо будет обязательно попробовать!А кто делал? Там желатин какой эффект даёт?

[Лелек]

желатинистый Я делала такой тортик, на вкус желатин не влияет, только связывает слои между собой, чтобы тортик получился.

[Emili]

Закусочный тортик *Селедочка*
(все о ней любимой речь )
берем 2 вар.яйца(мелко порезать)
1 вар.картофелину,(тоже кубиками порезать
1 вар.морковку(можно и не калсть-я кладу для разнообразия цвета)( я морковь и картошку вначале порезала на кубики в посуде для микроволновки приготовила за 5 мин при полной мощности)
2 полоски филе селедки(порезать на кубики)
1 луковица(какая селедка без лука
2 квадрата от формового хлеба(обрезать края и нарезать на кубики)
Все смешивается в одной чашке

[Emili]

Вначале(до нарезки овощей и рыбы) 2ст.л. желатина залить теплой кипяченой водой,(чтоб покрыло желатин),постоит мин 10-15(из непрозрачного превращается в прозрачный)-подогреть в микроволновке при мощности 100- 2-3 мин.Досать,хорошо размешать(чтоб не оставалось хлопьев или кристалликов-влить смесь- 400 гр сметаны(10%)+100-150 гр майонеза, быстро смешать с *салатом*-залить в форму.В морозилке готово через 15-20 мин,в хол-ке-через 3-4 часа.

Я в этот раз кубики хлеба не смешивала,а сделала как бы *основу*.Была бы идея-вариаций ......

[Emili]

Получается такой тортик.Одна из вариаций.Так можно делать любой салат-нужно вдвое меньше составляющих салата,больше заправки(у меня сметана 10%+майонез)+обязательно +Желатин.

[Лелек]

Лариса, ты молодец, очень красиво и наверное вкусно , пошла я завтракать

[Jennifer]

Какие хорошие идеи с такими тортиками.. Хочется очень что-то такое осуществить уже..

[Saechka]

Ого, тортик - объедение))))))

[Chatskaya]

ну, и красотищщщщааааа!!!!

[sevulya]

Emili

[zhuzhu]

Ну о-оЧЧень красиво!

[Emili]

Девочки спасибо! на самом деле все очень просто и красиво получается.Правда здесь простенько..можно покрасивее сделать. еще с тунцом, с копченой курицей.

[Пушистый чертик]

Emili, какая красотень! Я в полном восторге. И чё раньше не завела эту темку?
Столько хороших идей! Обещаю на своё ДР сделать красивый стол по рецептам сайта!
(вытянулась по струнке, типа там честь отдала или что ещё там положено! )

[Emili]

Танюша спасибо. я могу темку завести-готовим с Тупперваре(тут форма ).У меня на кухне все от Тупперваре.Единомышленники я думаю найдутся.

Сообщение отредактировал Emili: 16 февраля 2008 - 15:25