Сообщений в теме: 2972

[Vredina]

Девушка, вы не спите? В 6 часов утра выставить такое, во сколько же вы это чудо испекли? а вообще, Ты молодчинка

У меня вообщето час дня

[Тусенька]

Да уж идеи материализуются, а по поводу рулетов, ты не об этом случайно

"Вкуснючий" рулет.

банка сгущеного молока,
2 яйца, 100г. сливочного масла,
1 стакан муки, 1ч. л. разрыхлителя.

200г. свежей клубники, 50 г. сахара.

это замечательный, рецепт, не не он , вспоминался именно первый вариант, но в любом случае за оба рецепта спасибо

[Нино]

Верусик, мой любимый рулет, какой вкусный, да ещё с клубникой . Я его раньше очень часто перкла , только начинку делала лимонную или яблоки с орехами.

[Arnika]

Верунчик ,такая вкуснятинка !!!
Рулет,да еще и с моей любимой клубничкой !

[Sladkoegka]

Верунь , какой здоровский рецептик и кексики и рулетик такие получаются (язык от монитора не оторвать )

[Foxxy63]

Верочка,просто молодчинка
Мне скоро придёться дополнительную матрицу к компу покупать , что бы твои рецептики было где хранить....

[elfrina]

Верунчик!!! Рецептики ШМЕК!!! Рулетик очень понравился!!! Умничка! Спасибо за рецептики!

[sevulya]

Я тоже очень люблю такой рулет.И кекс тожА. И ваЩЕ,люблю всё сладкое и печёное. Верочка ,всё на высшем уровне.

[Jigoku]

Вкуснятина!!! люблю тортики и ваще сладкое =)

[elena_110]

Верунь,снимаю шляпу!!!!

[Vredina]

Спасибо мои дорогие!

[Vredina]

Салат "Гнездо глухаря".

картофель-500гр,
200гр. шампиньонов, 3 яйца, 100гр. сыра,
куриная грудка - 500 г., репчатый лук,
майонез, зелень.
Грудки, яйца и картофель отварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью.
Картофель нарезать брусочками, грудки разобрать на волокна. 1 желток отложить,
яйца порезать соломкой.
Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, яйцо, мясо, яйцо, тертый сыр.
Каждый слой промазать майонезом. Посыпать сыром. Получается горка припорошенная сыром.
На макушке из волокон грудки выложить гнездо. Из желтка, сыра, майонеза и петрушки
сформировать яички уложить в гнездо. (Желток и сыр натереть на мелкой терке, перемешать с мелко рубленной петрушкой, добавить майонез, чтоб получилась густая масса.)

[Vredina]

Вареники с клубникой.
Для теста:610 г. муки, 250 г. молока, 3 яйца, 25 г. сахара, 40 г. сливочного масла, соль.
Для начинки:500 г. клубники, 100 г. сахара.

Клубнику засыпать сахаром и оставить 30 мин. Выделившийся сок слить в отдельную емкость.
Половину муки смешать с молоком. Белки 2 яиц отделить от желтков.
Белки взбить в пену, желтки растереть с сахаром, солью и сливочным маслом.
В тесто добавить оставшуюся муку, белки, желтки. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5-2 мм,
вырезать кружки, на каждый выложить начинку и защипить края.
Вареники варить в подсоленной воде до готовности. Разложить по тарелкам, полить клубничным соком и сметаной.
По такому же принципу делаются вареники с вишней, смородиной и т. д.
Конечно вкуснее из свежей ягоды, но можно делать и из замороженной.

[Vredina]

Кекс шоколадный.

Мука 150г., сахар 150 г., фундук 50 г.,
яйца 3, шоколад 100 г., ванилин,
1 ст. ложка какао.
Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить муку и какао.
Хорошо вымесить тесто, затем добавить в него орехи и кусочки шоколада,
перемешать. Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой
духовке, около 40 минут. Смазать растопленным шоколадом.

[Sladkoegka]

Верунь , ну это ж просто шедевры
такое гнездо глухаря придумала
вареникииииии - вчера только думаала о них, а ты раз и приготовила
а кексик то наша с тобою слабость

Все потрясно вкусно!

Прикрепленные изображения

•