Сообщений в теме: 2972

[Vredina]

Я тут мужу на 14 конфеток наделала

Конфеты с цукатами.
Растопила молочный шоколад, цукаты меленько порезала,
перемешала с шоколадом и залила в формы.

Клубничные конфеты.

100г. горького шоколада,
125г. клубники, 3 ст. ложки коньяка,
150г. молотого фундука.
Клубнику взбить с сахаром( по вкусу) в блендере.
Я взбивала мороженную, не растаивая.
Шоколад растопить, смешать с клубникой,
молотым орехом, коньяком.
Массу разложить в формочки, дать застыть.

Конфетки получились очень вкусные, язык проглотить можно!

[Vredina]

Мармелад.
1,5 стакана сахара, 1 стакан воды,
3,5 ст. ложки желатина, 100 г. желатина
фруктового (вишня).
Смешать все ингридиенты, дать вскипеть и
варить на небольшом огне, помешивая.
когда образуется пленка, снять с огня.
Охладить, снять пленку, залить в смазанные
растительным маслом формы.
(лучше мягкие- силиконовые или от конфет, из них проще вынимать)
Оставит застывать на ночь. Вынуть мармеладки, обвалять в сахаре.

Это дело мне не особо понравилось, уж оченьсладко, прям притарно.
Один раз попробовала, больше делать не буду.
Но выглядит эффектно, делала в виде сердечек и звездочек.

[Vredina]

Праздничное желе.

Заливала слоями, каждый последующий на уже застывший предыдущий.

Сердечки делала в форме для льда, потом вынимала. Выкладывала на слой уже застывшего желе,
и заливала контрастным цветом.

Конечно будет еще торт, уже начала его. Торт покажу в понедельник.

Сообщение отредактировал Vredina: 13 февраля 2009 - 07:25

[Jelenams]

Ну ежели вот такое предисловие ..шикарное, то продолжение в виде торта будет ..вообще..без слов..одни эмоции)

[Олюка]

Верочка какая красотааааа!Конфетки,мармелад,десерт,ну я просто в восторге!

[Sladkoegka]

Верочка , полный отпад представляю какой шикарный нас ждет тортик а мне вот что-то совсем в голову ничего не приходит чем бы вкусным своего милого удивить

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[Нино]

Ух ты сколько всяких вкусных сладостей .

[elfrina]

Верунчик!!! Шокирована сладостями!!! Какой ты молодец!!!! И когда ты успеваешь это все делать?

[Sladkoegka]

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ СВ.ВАЛЕНТИНА!

Прикрепленные изображения

• 

[Лёнушка]

Высоким чуством окрылённый,Когда-то в давние года,Придумал кто-то день влюблёных,Никак не аедая тогда,Что станет этот день любимым,Желанным праздником в году!Что Днём Святого Валентина-Его с почьтеньем назовут.Улыбки и цветы по всюду!!В любви признанья вновь и вновь..........Так пусть для всех всершится чудо-Пусть правит миром лишь любовь!!!!!!!!!!!!!!

[Vredina]

Спасибочки всем!
Сердечная рыбка.

Горбуша, сбор овощей(картофель, фасоль, брокколи, сладкий перец, зелень...)
Рыбу порезать большими кусками. Разрезать куски пополам не дорезая до конца, развернуть,
чтобы получился длинный кусочек рыбы. Из двух длинных кусков сформировать сердце,
скрепив места соединения зубочистками. Запечь до полуготовности. Набить отверстие овощами,
запекать до готовности. Смазать овощи майонезом, присыпать тертым сыром и подержать в духовке
пока сыр не расплавится.

Сообщение отредактировал Vredina: 16 февраля 2009 - 04:54

[Vredina]

Салат с макаронами.

250г. макарон "бантики", 300г. копченой куриной грудки,
2 небольших маринованных огурчика, 100г. кедровых орешков,
200г. майонеза, укроп.
Отварить макароны, курицу нарезать соломкой, огурцы мелкими
кубиками. Смешать все. добавить орешки.
Мелко порезать укроп. К майонезу добавить 3 ст. ложки рассола
от огурцов, укроп, перемешать. Заправить салат майонезным соусом.
Поставить в холодильник на 30 минут.

[Vredina]

Обещанный тортик.
"Сладкий поцелуй".

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки,
2 ст. ложки какао, разрыхлитель.
Помадка: 100г. черного шоклада,
80 г. мягкого масла, 60 г. сметаны.
2 ч. ложки растворимого кофе.

Взбить 2 яйца и 2 желтка с сахаром, добавить
муку, какао, разрыхлитель, снова взбить.
Отдельно взбить 2 белка, добавить в тесто,перемешать.
Выложить в смазанную форму и выпекать в разогретой до
180 градусов духовке около 40 минут. Дать бисквиту остыть,
разрезать на 3 пласта. Промазать шоколадным кремом
( 1 банка сгущенки + 250г. мягкого масла + 1 ст. ложка какао)
Верх и бока торта обмазать помадкой.
Шоколад растопить с маслом, добавить сметану, кофе, хорошо перемешать.
Бока торта обсыпать измельченными орехами.
Картинка- шоколадная аппликация.

[Jennifer]

ОГОООООО!!!!!! Такой замечательный и красивенный тортик!! Везет же твоему мужу!!

[Nata_li]

Присоединяюсь, тортик такой хороший а ещё салатик интересный, я похожий теплый в кафе пробовала, только там мясо телятина кажется, очень вкусный