Сообщений в теме: 2972

[elfrina]

Я в от всего увиденного! Какая ты молодец!Ну, а фотографии - вне конкурса!!!

[Vredina]

Верочка, ..ну все такое вкууусное!!!! и красивое!!!
Пироги супер!!!


А как это - в сахарной глазури? они продаются или сами можно делать??? и зеленое в кексиках - это семечки???


вот это вкуснятина наверное!!!! ..взяла себе на заметку. ..обязательно попробую!!!!!

Семечки продают в магазине, у нас на развес. Они как морские камушки(изюм) или орешки в цветной глазури.
Можно в принципе и самой сделать но хлопотно(сначала очистить, сварить карамель, обвалять в ней семечки).
Они разноцветной глазурью покрыты( поэтому и зеленые и синие и т. д. вкрапления получились).

[Vredina]

"Творожные оладушки"

Кефир (теплый) — 0,5 л.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Творог — 100 г.
Соль (щепотка),
Сода, Мука.

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить кефир, творог, соду.
Перемешать до однородности. Постепенно добавлять муку(помешивая),
чтоб получилось тесто консистенции сметаны. Разогреть сковороду
и обжарить оладушки с двух сторон на растительном масле.

[Алёнушка]

Вау - какие оладушки !!! Сегодня вечером обязательно сделаю.Тем более что творог мы с дочей не любим. Надеюсь, что здесь он не очень будет чувствоваться...

[Sladkoegka]

ооо, я очень люблю творожное тесто

[Vredina]

Рецепт родился спонтанно. Получились нежно и ароматно.
Фруктовые пирожные.

Маргарин(размягченный) 100 г.,
1 стакан сахара, 3 ст. л. сметаны,
2 яйца, 2 стакана муки, 2 ч. л. разрыхлителя.

Смешать ингридиенты в однородную массу.
Заполнить смазанные формочки и выпекать до готовности.
У готовых кексов,при помощи чайной ложки, вынуть серединку,
чтоб получились корзинки.

Сметану (100г.) взбить с сахаром (по вкусу).
Выложить по 1 ч. ложке крема в корзинки.
Банан очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками.
Уложить в корзинку ягодку клубники и кусочки банана.
Можно использовать и другие фрукты и ягоды.
Сверху залить кремом. Посыпать шоколадной стружкой.

[Kulema]

Сегодня мне повезло, все съем Отличная идея из кексиков пирожные сделать. Песочные корзиночки все-таки не диетические. А куда остатки вынутые из серединки девать?

[Sladkoegka]

Верааа ну выдумщица, ну фантазёрка, умничка ты наша!

[Nata_li]

Какая интересная идея, кексик - вкусно, пирожное- вкусно, а тут все вместе

Сообщение отредактировал Nata_li: 26 мая 2009 - 20:54

[Vredina]

Сегодня мне повезло, все съем Отличная идея из кексиков пирожные сделать. Песочные корзиночки все-таки не диетические. А куда остатки вынутые из серединки девать?

Как куда, полить остатками сметанного крема и скормить любимому Или самой потихоньку слопать Остатки- сладки! Крошки-кошке! (так мой муж говорит, а кошка это я )

[Jelenams]

Здорово!!! такие замечательные пирожные-кексики

[Pusik]

Вкуснятина!

[Vredina]

Сегодня поделюсь семейными рецептами. Моя бабуля просто фея домашнего очага у нее множество разнообразных, наивкуснейших рецептов. Некоторые еще от ее мамы. так и передаются по наследству А какие ватрушки она печет... умереть от слюноотделения можно. Жаль живет она в приморье и съездить в гости есть возможность только в отпуск,
но уж тогда пир горой. Ну что то меня понесло. А ведь хотела сказать только, что сегодняшние рецепты моя мама помнит с детства, теперь их готовлю и я.

Салат грибной.

0,5 литра соленых грибов(грузди, волнушки),
2 сваренных вкрутую яйца, банка зеленого горошка,
небольшой пучек зеленого лука.

Грибы скинуть в дуршлаг, чтоб ушла лишняя жидкость.
Порезать , лук вымыть и порезать. С горошка слить жидкость.
Яйца очистить, нарезать кубиками. Смешать все ингридиенты.
Заправить сметаной или майонезом.

Делала этот салат и с маринованными грибочками, не менее вкусно!

[Vredina]

пачка маргарина 180г., 3\4 стакана сахара,
2 яйца, 1 ч. лож. соды гашеной уксусом,
1\2 пачки ванилина, 1,5 стакана муки.
Замесить однородное тесто, раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Выложить 2\3 теста в смазанную форму, сделав у теста бортик,
намазать густым вареньем. Посыпать варенье крахмалом( 1 ч. лож.),
чтобы не растеклось. Из оставшегося теста сделать решетку.
Выпекать до золотистого цвета.

[Kulema]

Я выбираю салат грибной.