Сообщений в теме: 365

[shusha]

Мои тоже какую то бяку притащили из города....сопли, кашель ...напасть какая то...вроде еще и не холодно Выздоравливайте и больше не болейте

[Лёка-Бока]

Привет Катюша! С возвращением!!!!
не теряйся больше!!!!

[Катеринка]

Мои тоже какую то бяку притащили из города....сопли, кашель ...напасть какая то...вроде еще и не холодно
Выздоравливайте и больше не болейте

Спасибо, хотелось бы выздороветь побыстрее, ан нет! Сегодня полночи прокашляла (я имею ввиду Дарью), а потом ещё и днём добавила, чуть не до рвоты...

Привет Катюша! С возвращением!!!!
не теряйся больше!!!!

Спасибо, Олечка! заходи в гости)))

[sevulya]

Доброго времени дня тем, кто меня помнит, и тем, кто меня ещё не знает! Вот я и вернулась... Побродила по страничкам, и какая-то ностальгия заела... Захотелось опять с вами общаться, чем-то делиться, восхищаться вашими талантами... Короче говоря, я с вами!

Уррраа!!! Я знала...знала.. и ждала тебя,Катюш. Безумно рада тебе. А на счёт Дашки...как лечитесь??

[sevulya]

(Веpнулась,смела оставшиеся крошки от Катюшкиного пирога и дальше пошла....)

[Катеринка]

Эх, фотоаппарат сломался... Приходится теперь всё телефоном фотографировать. Так что уж за качество фотографий вы меня простите.

А принесля я вам сегодня... ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СУЛУГУНИ.

Вам потребуется лаваш - 2 больших листа. Желательно, чтобы он был свежий - он тогда эластичный, хорошо сгинается и не ломается. Далее. Сыр сулугуни - где-то грамм 300. Можно разбавить обычным твёрдым сыром. Майонез - 300 грамм. Яйца - 2 шт. Кажется, всё.

Итак, сыр натираем на крупной тёрке. Майонез взбиваем с яйцом. Форму застилаем пергаментом, ничем не смазывая. Далее берём лист лаваша и укладывам в форму так, чтобы края свисали. Второй лист укладываем перпендикулярно первому. То есть листы лаваша получаются крест-накрест. Смазываем поверхность лаваша майонезным соусом ( можно так же использовать сметану или кефир, хотя я ещё не пробовала). Посыпаем половиной сыра. Прикрываем сыр свисающими краями второго (верхнего) лаваша. Причём укладывать края можно не обязательно ровно, можно и со складочками.
Смазываем это всё соусом, выкладываем оставшийся сыр и прикрываем свисающими краями нижнего лаваша. Сверху смазываем оставшимся соусом.
Вообще рекомендуется выпекать этот пирог при температуре 180-200* где-то 20 мин, то есть до румяной корочки. Но у меня духовка с "вывертом", очень плохо подрумяниват, поэтому я пекла ин где-то при 190*, а потом переставила в верхнюю часть духовки и пекла ещё несколько минут при 230*. Поэтому ориентируйтесь по своим духовкам.

Вот что у меня получилось:



Это последний кусочек, остальное съели с пылу с жару. Потому что этот пирожок вкусен именно горячим, когда сыр расплавлен и тянется...

Попробуйте! Приятного аппетита!

[Катеринка]

Уррраа!!! Я знала...знала.. и ждала тебя,Катюш. Безумно рада тебе. А на счёт Дашки...как лечитесь??

Лечимся в основном отхаркивающими сиропами. Так как бронхит у нас. Надеемся обойтись без антибиотиков.

[sevulya]

Лечимся в основном отхаркивающими сиропами. Так как бронхит у нас. Надеемся обойтись без антибиотиков.

Ой,вы пострайтесь вылечится по-быстрее.

[Оле4ка]

Катеринка .поправляйтесь ..
А пирожок с собой унесла ..интересный рецептик

[Катеринка]

Ой,вы пострайтесь вылечится по-быстрее.

Спасибо, родная!

Катеринка .поправляйтесь ..
А пирожок с собой унесла ..интересный рецептик

Спасибо, Оленька!
А пирожок действительно вкусный. Угощайся!

[shusha]

И мне понравился лавашный пирожок ...у меня сын любитель такого...Обязательно сделаю ...

[Kulema]

Самый быстрый пирог! Главное лаваш заиметь. Оочнь вкусно и хорошо!!

[Вафа]

Лечимся в основном отхаркивающими сиропами. Так как бронхит у нас. Надеемся обойтись без антибиотиков.

У вас может продается препарат Эреспал-очень хорошая весчь, за первый день уже к вечеру свободное дыхание. Он разжижает мокроту, делает ее вязкой, и она быстрее выводится. Не антибиотик. Я лечусь и лечу всех домашних только Эреспалом и пиносолом, когда насморк или что то посерьезнее.

[Катеринка]

Самый быстрый пирог! Главное лаваш заиметь. Оочнь вкусно и хорошо!!

Действительно, это очень быстрый пирог. А поскольку я не очень-то люблю возиться с тестом , то для меня это палочка-выручалочка.
Kulema, а что, у вас в городе проблематично купить лаваш?

У вас может продается препарат Эреспал-очень хорошая весчь, за первый день уже к вечеру свободное дыхание. Он разжижает мокроту, делает ее вязкой, и она быстрее выводится. Не антибиотик.
Я лечусь и лечу всех домашних только Эреспалом и пиносолом, когда насморк или что то посерьезнее.

Спасибо, Вафа , за совет! У нас дома целый арсенал лекарств, в том числе сиропов от кашля. Эреспал тоже есть. Мы в этот раз принимали Флюдитек - он нам очень часто помогал, а в этот раз только хуже стало. Сегодня вообще всю ночь прокашляла...

[Sladkoegka]

оч интересный рецептик лавашного пирога