Сообщение отредактировал Нино: 25 октября 2008 - 19:54
#136
Отправлено 25 октября 2008 - 19:50
#137
Отправлено 25 октября 2008 - 19:57
#138
Отправлено 25 октября 2008 - 20:17
Добро пожаловать Супер-супер-супер рецептикиДевочки, привет! Разрешите присоединиться Выставляю на ваш суд несколько салатиков.
#139
Отправлено 26 октября 2008 - 04:05
Наталия
Привет!!!
А мы тебе очень рады.И салатикам таким вкуснющим,тоже рады.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#140
Отправлено 30 октября 2008 - 08:04
Сообщение отредактировал polisha: 30 октября 2008 - 08:05
#141
Отправлено 30 октября 2008 - 12:22
#143
Отправлено 19 ноября 2008 - 19:58
Салаты-моя слабость.
Плиззз,можно рецептик этой вкуснятины???
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#144
Отправлено 20 ноября 2008 - 09:01
"Семейное гнездышко"trisha_tr
Салаты-моя слабость.
Плиззз,можно рецептик этой вкуснятины???
Требуется:
* 0, 5 кг капусты
* 1 б кукурузы
* 1 копченый окорочок (можно вареный)
* 4 яйца
* 3 большие картофелины
* 3 -4 ст л мака
* майонез или сметана
* чеснок
1. Тонко шинкуем капусту, мнем(мой знакомый, он же шеф-повародного из ресторанов нашего города, сказал мне, что капусту лучше не мять) ее с солью и укладываем в поднос( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
2. Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.(я просто порезала картошку тоненько)
3. Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
4. Высыпаем кукурузу.
5. Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
6. Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
7. Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.
p.s. поскольку у меня муж переборщил с майонезом, когда делал желтковую смесь для "яичек", мы добавили натертый на мелкой терке сыр... и потом пришли к выводу после "съедания" салата, что его лучше делать порционно(для каждого в отдельности) и можно заменить украшение капустой на украшение майонезом, салат получится сытнее.
#146
Отправлено 21 ноября 2008 - 06:57
trisha_tr
Спасибо,Ирочка.
Рецепт утащила.
#147
Отправлено 25 ноября 2008 - 19:24
#148
Отправлено 25 ноября 2008 - 19:28
привет
#149
Отправлено 25 ноября 2008 - 23:42
Привет,Валюша. Добро пожаловать к нам.привет
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#150
Отправлено 26 ноября 2008 - 22:06
Темы с аналогичным тегами салаты
|
Кулинарные шедевры :) →
Закуски, салаты →
Наши любимые салатики:)Автор Олимпия , 22 июл 2007 салаты |
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных