Сообщений в теме: 400

[Ек@терина]

Мраморное покрытие? Отличная посуда. Лёша, с нужным приобретением тебя!

Нет, Свет, это серия гранит. Я покупала мраморное, там у Алексея табличка есть.

[Shtuchka]

Катя, а чем они отличаются?

[nasa]

чем они отличаются?

Галь, слоями . Посмотри на градацию. Название серии и количество слоев .

 

[Shtuchka]

Спасибо, изучу))

[nasa]

[Shtuchka]

Лёша, ты просто клад, спасибо!!!!

[Vasilisa]

Нет, Свет, это серия гранит. Я покупала мраморное, там у Алексея табличка есть.

Ну да. У меня с мраморным покрытием сковородка, уже порядочное время ежедневно служит.  Довольна. 

[nasa]

Лёш, а ручка на крышке из чего сделана?

 

Бакелитовые ручки

Широко распространены ручки из бакелита (термостойкой пластмассы). Их основные плюсы в том, что они не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Несмотря на термостойкость, ограничение по температуре у бакелитовых ручек есть - они выдерживают нагрев до 150°С (до 260°С у отдельных производителей). Это накладывает некоторые ограничения на использование такой посуды в духовке. При выборе и использовании посуды следует внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя на это счет. Посуду премиальных брендов , как правило, можно использовать в духовке до 180°С или даже до 200°С, однако мы рекомендуем не злоупотреблять этим разрешением, так как регулярный сильный нагрев бакелита может несколько сократить срок его службы. Если же точной информации от производителя нет, то стоит ориентироваться на первое значение (150°С), не использовать такую посуду в духовке и на конфорке следить, чтобы бакелитовые ручки не оказались над зоной нагрева. Ручки вряд ли сгорят, но в воздухе появится очень неприятный запах горелой пластмассы, а поверхность ручек навсегда станет шершавой и неприятной на ощупь. При очень сильном нагреве ручки могут потерять форму. Помните, что бакелит сильно повышает стойкость ручек, но это все-таки пластик.

 

[Shtuchka]

Лёша, здесь сто смайликов с благодарственными поцелуями!!!!)))

[Vasilisa]

Ну да. У меня с мраморным покрытием сковородка, уже порядочное время ежедневно служит.  Довольна. 

опять наврала....что-то у меня с головой совсем плохо стало. У меня сковородка Либерхаус... ведь даже слова не похожие, как так можно... но служит давно и постоянно и я ей очень довольна. 

Извиняюсь и ухожу 

[nasa]

Галь, боюсь даже показать, какая красота получилась в жаровне! Окорок свиной, специи, сделал чесночный маринад. бомба, а не окорок!

[Shtuchka]

Лешенька, не надо бояться, показывай)))

[Emili]

Стеклянные крышки обычно не рекомендуют ставить  в духовку.Даже закаленные.

 Я люблю ВОК сковородки-дно маленькое-можно 1-2-3 яйца пожарить,можно с добавками..так же можно полную сковороду макрон по флотски.или картошки нажарить..да чего угодно. Главное что и мизерную порцию и большую, в одной сковородке.И как фритюрницу еще можно-пончики, и тому подобное. Она у нас в постоянном использовании-другие по мере надобности достаю.Сотейник(жаровня типа) ,блинные(блины люблю жарить сразу на двух,или оладьи или пирожки.По времени менее затратно.

[Shtuchka]

Лара, а как жарить картошку в воке? Дно же маленькое, как корочку на всей картошке получить? Постоянно мешать?

[Emili]

Галя,мы картошку жарим раз в полгода..даже не скажу..но по логике-стенки сковородки высокие,они тоже хорошо нагреваются.Антипригарные.Я недавно купила от Чибо.Немецкую.2 недели попользовалась Понравилась.Купила детям тоже.До этого лет 10 была Тефаль.Хорошая,дети сожгли-включат пустую и забудут.Стало прилипать ко дну.