Сообщений в теме: 3755

[sevulya]

САЛАТ "ВАЛЕРИ"

Кaкой салат классный. с такими ингридиентами.... Обязательно сделаю. Леночка,спасибо.

[Нино]

Леночка у тебя всегда все очень вкусно и красиво, поэтому иногда даже трудно найти слова, чтобы описать свой восторг.

[elena_110]

НАЗОЧКА
АЛЁНОЧКА
СЕВИЛЕЧКА

Спасибо большое,девочки!

[Sladkoegka]

САЛАТ "ВАЛЕРИ"

вкуснятинааа

[elena_110]

Спасибо,ВИКУЛЬЧИК!

[elena_110]

КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ "ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ"




* Картофель — 1,5 кг
* Свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) — 1,5 кг
* Морковь (крупная) — 2 шт
* Лук репчатый (крупный) — 2 шт
* Растительное масло (для жарки) — 75 мл
* Сметана (с горкой) — 5 ст. л.
* Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.
* Перец черный — 0,25 ч. л.
* Вода (кипячёная) — 100 мл

Лук порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.
Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.
Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в форму для запекания, посолить.

Сверху на картофель выложить свинину с овощами (прямо горячую), оставив жидкость, получившуюся в процессе тушения в сковороде.
К жидкости от тушения добавить сметану, воду, довести до кипения, добавить муку, немного чeрного перца, размешать, чтобы не было комочков и снова довести эту массу до кипения.
Сверху на мясо распределить эту массу.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Запекать на среднем уровне около 50 минут.

Подавать, посыпав порезанным свежим укропом.

Поверьте, это очень вкусно!

Сообщение отредактировал elena_110: 13 декабря 2008 - 21:20

[maxim]

НАДЮШЕНЬКА,это вам всем спасибо за доверие к моей стряпне!!!!!!
А я тоже периодически сижу на диете,сама выпечку и разные супер калорийные блюда не ем,это я своих мужичков кормлю,у меня ведь их четыре штуки.

Если не секрет,что собираешься приготовить из моих рецептов на НГ?

У тебя я стянула ЗАКУСКУ ИЗ КРЕВЕТОК
СЕМГУ МАЛОСОЛЬНУЮ
ПОМИДОРЫ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ
КУРОЧКУ В НЕОБЫЧНОМ МАРИНАДЕ
РЫБНЫЕ ОЛАДУШКИ - это исключительно для Максима, он рыбку любит интересненькую...

А вообще именно для НГ стола утащила бы больше, но ... в данный момент приходится в легкую... потому как Саньча маленькая и времени у меня не будет много для готовки... воть!
Еще раз благодарю тебя за твои вкусности!
ТЫ СУПЕР!!!!!!

[maxim]

О и еще только что утащила КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ...НЯМ....

[elena_110]

СПАСИБО,НАДЮША!
ЭТО ТЕБЕ!!!

[elena_110]

О и еще только что утащила КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ... НЯМ....

Вот это правильно! Ещё посмотри рецепт салата "Розовый фламинго".Тоже нямочка!

[maxim]

И ФЛАМИНГО тоже ТАМ.... Спасибочки Аленушка!!!!!!

[Arnika]

Ой ,какая картошечка ,какое мяско !!!Вкуснаааа !

[Sladkoegka]

КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ "ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ"

Правильное название очень вкусно

[elfrina]

Правильное название очень вкусно

Ленок!Ну ты как всегда умничка! Все так вкусненько и самое главное очень оригинально украшено, мне очень нравится.

[Vredina]

Ну у Ленуси как всегда... как не зайдешь что нибудь, новое и очень вкусное!