Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

Нет,Леночка,ещё не завтра.В выходной мебель поставим,всё наладим.На неделе....

[Масяня]

Нет,Леночка,ещё не завтра.В выходной мебель поставим,всё наладим.На неделе....

ну ничо я пока пару кило сброшу,приготовлюсь

[elena_110]

ну ничо я пока пару кило сброшу,приготовлюсь

[Ляська]

Елена, я тебе редко пишу,но зато часто готовлю по твоим рецептам,и много вкусно ем ...что плохо сказывается на фигуре,между прочим ...я тебе желаю терпения на "остаточек" ремонта-ведь говорят,что 1 ремонт=2 потопам. ...

[Vredina]

Ждем, ждем, готовимся!

[elena_110]

Елена, я тебе редко пишу,но зато часто готовлю по твоим рецептам,и много вкусно ем ...что плохо сказывается на фигуре,между прочим ...я тебе желаю терпения на "остаточек" ремонта-ведь говорят,что 1 ремонт=2 потопам. ...

Ой,Ленусь,мы и потоп пережили пять лет назад,когда у нас кран с горячей водой выбило.Живём на 14-ом этаже,так затопили аж до пятого.
Спасибо тебе за поддержку!

[elena_110]

ВЕРУСИК

[elena_110]

Привет,девочки!
У меня тут выдалось свободное время и я стала разбирать свой архив...
Что же я обнаружила...
Дорогие мои,я вам открою страшную тайну,только обещайте не кидать в меня тапочками....
Оказывается,я ведь вам не все рецепты свои показала.Одних салатов зажала аж 21!!!!! штуку...
В общем,так как я в вынужденном отпуске,буду показывать вам эти рецепты.
Ну как,согласны?

[elena_110]

Ну,с Богом.....

Да,если вдруг какой-то рецепт уже был,обязательно пишите,я сверяла с содержанием...

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА МОРЯ"



* кг свежих кальмаров
* 1 кг неочищенных креветок
* 2 средних свежих огурчика
* 1 желтый перчик
* 50 г кедровых орешков
* 2 ст.л. тертого сыра "Пармезан"
* немного лимонного сока
* майонез


Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой.
Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы порезать на четыре части и нашинковать.
Перчик почистить и порезать соломкой.
Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки.
Сверху салат посыпать сыром и заправить майонезом.

Салатик получился вкусненьким и очень нежным.
Перед тем, как кушать, лучше дать салату немного настояться (хоть 30 минут).
Приятного аппетита!

[elena_110]

САЛАТ "ФЕЕРИЯ ВКУСА"



* 1 небольшой кочан китайской капусты
* 200 гр куриной грудки (филе)
* 200 гр винограда (зелeного, без косточек)
* 3 /4 стакана чищенных фисташек (орехи)
* майонез
* соль, карри
* майонез
* растительное масло для жарки


Китайскую капусту мелко нашинковать.
Курицу порезать на тоненькие маленькие ломтики и обжарить на растительном масле, с добавлением карри до готовности, остудить.
Виноград помыть и порезать, если виноград мелкий - пополам, если крупный-на четыре части.
Фисташки измельчить. Я это сделала с помощью ступки.
Всe смешать, заправить майонезом, посолить по вкусу и дать настояться не менее часа.

Очень вкусный салатик!

[Saechka]

Давай-давай! Показывай

[elena_110]

Девочки,а ещё рецептик вот этого салатика.Моя импровизация.

САЛАТ "БРИГАНТИНА"



* 300 гр. варёной телятины
* 3 картофелины
* 2 свежих огурца
* 2 морковки
* 1 луковица
* 2 горсти консервированного зелёного горошка
* 2 варёных яйца
* майонез


Телятину отварить до готовности в подсоленной воде,достать и порезать маленькими кусочками
Морковь натереть на тёрке,лук мелко порезать.
Потушить до готовности морковь и лук на растительном масле(можно использовать немного воды).
Картофель отварить,почистить и натереть на тёрке.
Яйца отварить и тоже натереть на тёрке.
Свежий огурчик вместе с кожицей натереть на тёрке.
Салат выкладывается слоями, между которыми прослаивается майонезом.
-картофель(нижний слой)
-телятинка
-огурец(этот слой посолить)
-морковь с луком
-горошек
-яйца
Сверху салатик полить майонезом и украсить.

Приятного аппетита!

[elena_110]

Давай-давай! Показывай

Натусь,только я боюсь повториться,вдруг рецепт уже был,а в содержании его нет.

[elena_110]

"ОЧЕНЬ ВРЕДНЫЙ САЛАТИК"



* 2 пачки лапши быстрого приготовления "Роллтон"(я брала со вкусом курицы)
* 3 варёных яйца
* 2 больших сырых морковки
* 1 крупный зубчик чеснока
* 6 ст.л. сметаны
* 4 ст.л. майонеза


Приготовить смесь из 4 ст.л. сметаны и 4 ст.л. майонеза.Всё хорошенько смешать и добавить два пакетика приправы из лапши.Снова перемешать.
Лапшу размять руками(чем мельче,тем лучше) и засыпать в сметанно-майонезную смесь.Перемешать.
Оставить настояться на 30-40 минут.
Морковь почистить и натереть соломкой,перетереть руками и добавить чеснок(продавленный через чеснокодавилку).
Яйца тоже натереть на крупной тёрке.
К моркови добавить яйца и настоянную лапшу,перемешать и добавить 2 ст.л.(с верхом) сметаны,перемешать.

ЗНАЮ,ЧТО ВРЕДНО,НО ТАК ВКУСНО!!!! ЕСЛИ РЕДКО ГОТОВИТЬ,МОЖЕТ И НЕ ТАК СТРАШНО....

[Saechka]

Натусь,только я боюсь повториться,вдруг рецепт уже был,а в содержании его нет.

Я думаю, ничего страшного Нази разберется