Сообщений в теме: 3755

[армине]

Леночка вот это даааааа

[Ирина-К.]

Леночка, "панамочки"- это просто произведение искусства. Надо же, какая у Вас фантазия!Ваши разнообразные слоеные плюшечки взяла основательно на вооружение. Спасибо за идеи! А что Вы своим мужчинам на завтрак готовите?

[Sladkoegka]

Да-а-а, инт ересная идейка с рулетом ! И смотрится супер!
Завтра к праздничку и приготовлю .

Елена, .

а что за праздник, если не секрет ? и чем еще вкусным нас будут угощать ? я уже пошла в твою темку занимать местечко

[Sladkoegka]

а что за праздник, если не секрет ? и чем еще вкусным нас будут угощать ? я уже пошла в твою темку занимать местечко

так куда идти, Лиль?

[zhuzhu]

Викуль, а у меня нет темки, да и фотик поломан, еще давненько писала ....
А до нового никак не доберусь ... Фоткать без дисплея очень тяжело......

А праздник - так это у нас годовщина свадьбы завтра, вот и не знаю, чем мужа удивить .....

[Sladkoegka]

Викуль, а у меня нет темки, да и фотик поломан, еще давненько писала ....
А до нового никак не доберусь ... Фоткать без дисплея очень тяжело......

А праздник - так это у нас годовщина свадьбы завтра, вот и не знаю, чем мужа удивить .....

вот я ж и намекаю - надо темку заводить, пора уже!

а на счет фотика - предлагаю твоему мужу подарить тебе на годовщину фотик или телефон с камерой

а пока .... пускай Лена нас извиняет, мы на ее кухне будем на отвлеченные темы чаи гонять

[Nata_li]

Рулет - супер!!! Теперь надо найти рулет оливье, и новый год будет в рулетах

[elena_110]

ДЕВОНЬКИ,спасибо огромное за похвалу!!!!!

[elena_110]

Леночка, "панамочки"- это просто произведение искусства. Надо же, какая у Вас фантазия!
Ваши разнообразные слоеные плюшечки взяла основательно на вооружение. Спасибо за идеи!
А что Вы своим мужчинам на завтрак готовите?

ИРИША,спасибо большое!

А мужчинам я готовлю завтраки только по выходным,это обычно блины или оладушки.Вот в эти выходные напекла им "Мамочкиных блинов",рецепт я уже выкладывала,очень рекомендую,это действительно очень вкусно.
А в будни мальчишки завтракают Актимелькой и молочным ломтиком "Киндер",а муж и отец просто бутербродами с кофем или чаем.

[elena_110]

Девочки,сегодня хочу предложить вам вот такой пирожок.Это рецепт и фото из моего архива,так что сразу извиняйте за качество фотографии,в то время я фоткала мобильником.

ПИРОГ "ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ"



РЕКОМЕНДУЮ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ПИРОГ ЗИМОЙ,КОГДА В ПРОДАЖЕ ПОЯВЯТСЯ КРЕПЕНЬКИЕ МАРРОКАНСКИЕ МАНДАРИНЫ.
* 1 упаковка без дрожжевого теста
* 1 средний апельсин
* 6 средних мандаринов
* Сахарный песок
* Немного варенья (джема,конфитюра и тд.)
* 1 ч.л. картофельного крахмала
* Сахарная пудра
* 1 яйцо


Раскатать тесто в тонкий пласт, края защипнуть(можно сделать бортики, которые скрепить с основным пластом при помощи взбитого яйца).
Присыпать пласт сахарным песком (где-то 2-3 ч.л.).
Мандарины почистить и порезать дольки пополам(по длине).
Апельсин почистить, разрезать пополам и на полукольца.
Выложить с двух сторон в ряд мандарины.
Из второй части теста(обычно в упаковке две части) вырезать полосочки, сложить их пополам и защипнуть.
По открытой стороне, где лежат мандарины смазать взбитым яйцом и положить полосочку (бордюрчик).Также сделать и со второй половиной.
Выложить ещё по одному ряду мандарины, сделать бордюрчики.
Апельсиновые полукольца выложить в середине пирога.
Присыпать мандарины и апельсин сахарным песком и крахмалом.
Смазать бортики и бордюрчики взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов, поместить туда противень с пирогом.
Выпекать 15 минут при такой температуре, потом буквально на 5 минут огонь увеличить до 250 градусов(в том случае,если у вас пирог не подрумянился).
Достать пирог и дать постоять 5 минут.
Взять варенье или то, что у вас есть. У меня была свежая клубника, протёртая с сахаром. Кисточкой смазать все мандаринчики и апельсинчики, все бордюрчики и стеночки, а также все места, где открытое тесто.
Оставить на 20 минут и посыпать сахарной пудрой.
Не бойтесь, что в рецепте много сахара.
Приторно-сладко не получится.
Пирог получился сочный, вкусный, тающий во рту!
Вкуснота!

Сообщение отредактировал elena_110: 10 ноября 2008 - 20:20

[Jelenams]

Очень хорошенький пирожок!

[Arnika]

Какой пирог нежный!!!

[олененок]

Я от рулета в обророке, красиво слов нет, надо бедет попробывать, вот только сомниваюсь что свернуть получиться, Лена скажи, а слои овощные к моменту сворачивания схватываются от желатина или нет? Очень хочу свекрови на день рождения сделать. через неделю.

[elena_110]

Очень хорошенький пирожок!

Спасибо,ЛЕНОЧКА!

[elena_110]

Какой пирог нежный!!!

АЛЁНЧИК!!!