Сообщений в теме: 3755

[olka]

Салат просто супер!

[elena_110]

ИРИША,ОЛЕНЬКА,спасибо,девочки!

[zhuzhu]

А я вот вчера все-таки сделал шубку рулетом. Очень вкусно и удобнее, конечно, так как недоеденный салат на тарелке не особо смотрится ...А тут нарезал пару кусков, остальной рулетик в холодильнике ждет .

Да, и желатина я положила грамм 10, но можно и больше, а то при перекладывании на терелку все норовил переломиться....

Фотка плохая, ну про фотик я уже писала ....



Спасибо, Елена!!!

[elena_110]

ЛИЛИЧКА,класс!!!!
Я смотрю,ты на свеклу морковь положила?
Ну а как с увеличением желатина,его вкус не очень чувствуется?

[zhuzhu]

Да, Елена, на свеколку ложила морковку .
Желатина вообще не ощущается, может потому, что я рулетик большой сделала, на 2 свёклы . Вот и майонеза побольше было....

[elena_110]

Да, Елена, на свеколку ложила морковку .
Желатина вообще не ощущается, может потому, что я рулетик большой сделала, на 2 свёклы . Вот и майонеза побольше было....

Ну я очень рада,что тебе понравилось!

[олененок]

Ну ты и шустрик Лиля, очень хорошо получилось!

[elena_110]

Да,ЛИЛИЧКА,молодец!

[zhuzhu]

Да ладно Вам, девочки, проосто повод был .А вообще то всем тоже рекомендую . А то потом забудется, из головы вылетит .

[Sladkoegka]

Да ладно Вам, девочки, проосто повод был . А вообще то всем тоже рекомендую . А то потом забудется, из головы вылетит .

Лилечка, молодец! отпадный рулетик получился , видно даже на "плохой фотке" так как там муж с фотиком? подарит?

[elena_110]

Девочки,принимайте обещанный салат.....

СЛОЁНЫЙ САЛАТ "РАПСОДИЯ"



* 1 стакан сухого риса
* 2 средних огурца
* 1 банка кукурузы (маленькая)
* 200 г крабовых палочек
* 5 варeных яиц
* 250 г майонеза
* 1 баночка натурального йогурта (около 150 г )
* для украшения икра, зелень



Рис отварить до готовности с добавлением соли, воду слить, рис промыть водой.
Огурцы мелко порезать кубиками.
Желтки натереть на самой мелкой тeрке.
Белки - на средней.
Крабовые палочки порезать кубиками.
Отдельно смешать рис с огурцами, добавить майонез (несколько ложек), перемешать и выложить на дно салатника.
Сверху немного сбрызнуть майонезом (очень удобно срезать уголок на пачке майонеза, тогда он будет выливаться тонкой струйкой).

Следующий слой крабовые палочки, снова полить майонезом.
Далее желтки, на желтки выложить ложкой йогурт, разровнять.
В йогурт выложить слой кукурузы, а на неe ровным слоем положить белки.
Сверху полить майонезом и украсить по желанию.
Дать салатику постоять некоторое время....

[Sladkoegka]

ой, как я люблю этот салатик только я его делаю, как оливье, в кастрюле Леночка, а твоя "Рапсодия" шикарная получилась

[elena_110]

ой, как я люблю этот салатик

только я его делаю, как оливье, в кастрюле

Леночка, а твоя "Рапсодия" шикарная получилась

ВИКУЛЬКА,спасибо!!!!!

Мне очень поравилось сочетание нежного йогурта и майонезна,просто превосходно!

[mamba]

Оформление-ОПУПЕТЬ!!! Просто красота ,уже от одного вида-праздник.

[Аленчик]

Собираю челюсть с пола!!! Вот это салатик!