Сообщений в теме: 5216

[LimeJeans]

А, спасибо, а то я уже закомплексовала, почему у меня ничего в банку не влазит.

[Vasilisa]

Ну, я просто вареные/тушеные овощи не очень люблю Я и фрукты, и овощи с раннего детства предпочитаю "живьём", исключение - только картошка А так - у меня все гости всегда в ужас приходили от того, что морковка или свекла с майонезом у меня всегда сырая в салат натирается

 
Салат из свежей капусты
 

 
Капуста,
морковь,
лук, 
чеснок, 
укроп, петрушка.
 
Маринад:
вода, уксус, соль, сахар.
 
Всё на глазок и по вкусу  . Сделала побольше, на несколько раз. Заливала горячим маринадом, когда банка остыла, поставила в холодильник.

[Vasilisa]

Макароны с хорватским соусом  
 


- 1 кабачок цукини, 
- 2 средних луковицы, 
- 400 мл сливок, 
- 3 ч. ложки приправы "Вегета", 
- растительное масло для жарки, 
- соль.

Кабачок натереть на крупной терке вместе со шкуркой, лук порезать тонкими полукольцами. Лук с кабачком обжарить на растительном масле. Добавить приправу, при необходимости досолить (внимание, вегета приправа уже с солью!) . Добавить сливки и немного проварить соус.
Если соус густой, разбавьте молоком. 

Макароны отварить, слить, сразу же добавить к ним соус и все хорошенько размешать. Макароны лучше брать трубчатые, они очень хорошо наполняются вкусом соуса. 

Густой неразбавленный соус можно есть как самостоятельное блюдо - очень вкусно!

Приятного аппетита!

[Shtuchka]

Света, какой необычный соус! А можно морковки чуток добавить?

[Vasilisa]

Света, какой необычный соус! А можно морковки чуток добавить?

Мне кажется нет смысла, Галя, потому что в Вегете целый набор сушеных овощей и морковка туда тоже входит. Очень вкусный соус, я его даже в холодном виде могу просто ложками есть!

 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 22 сентября 2015 - 18:59

[Shtuchka]

Скорей бы домой, к плите!!!☺☺

[Vasilisa]

Скорей бы домой, к плите!!!☺☺

          У меня такие же мысли бывают уже через неделю отпуска!

[Utkina]

Это не соус - это объедяка!

Вот что я приготовлю в выходные! (наверное)  (собираюсь) (ну, буду мечтать)

Света, я снова решила к тебе усыновиться. Пока ты с дядей Дюканом дружила - я как-то стеснялась третьей лишней становиться. Но в свете макарон с хорватским соусом желание усыновиться вновь стало неудержимым.

[Vasilisa]

Люда, ты и без нас с дядей Дюканом сделала с собой что-то невероятное  , наша компания была бы тебе точно лишней  .

А соус обалденно вкусный и быстро готовится. Дело, конечно, в хорватской Вегете, ну и плюс сливочки   . Вегету добавляла из красной пачки 

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:39

[Utkina]

Во, я такое даже не видала. Надо посмотреть (снова собираюсь приготовить что-нибудь в выходные )

[Shtuchka]

Света, а Вегета отличается вкусом в разных упаковках? Я покупаю в п/эт по 250 г

[Vasilisa]

Света, а Вегета отличается вкусом в разных упаковках? Я покупаю в п/эт по 250 г

Галя, я имела ввиду классическую Вегету, а то их сейчас такое множество 

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:31

[Топотушка.]

Галя, я имела ввиду классическую Вегету, а то их сейчас такое множество https://yandex.ru/im...&noreask=1&lr=2

Столько ещё не видела........интересно,а для блюд китайской кухни-это что

[programada]

Салат из свежей капусты

ай, спасибо, добрая женщина 

[Ек@терина]

Света, а Вегета отличается вкусом в разных упаковках? Я покупаю в п/эт по 250 г

Я вот такую покупаю, в ней нет глутамата и красителя, как в красной, хотя вкус конечно не такой выраженный как в красной пачке.