Сообщений в теме: 5216

[leonata]

Света, курочка замечательная, конечно. Но больше впечатлило повидло. Нет, поразило. И прямо в сердце.   Послала фея срочно на рынок за яблоками и в магазин за сахаром! Захотела такого чуда сегодня же! 

Я каждый год именно повидло из яблок варю, в пирожки его хорошо класть, просто с чаем тоже вкусно. Но в этом году  совсем что-то мне... Всё тяну. А тут ты со своими прекрасными фотографиями. Спасибо!!!

                                                                                           

[хулиганочка]

Да, Наташ, ты права...фото очень "заводит":) тоже шла с работы через рынок, вечером буду готовить павидло!

[Vasilisa]

Все сладкоежки собрались  . А повидло и вправду вкуснючее, ароматное и густое, потому что яблоки были уже сахарные сами по себе. Спасибо дедушке, яблочек прислал. 

[хулиганочка]

Хороший какой у тебя дедушка! Здоровья ему!

[Sotofa]

у Светланы шикарные,манящие фото!сразу все хочется

[Топотушка.]

Топотушкин, как коварно они нас заманивают в компанию штебовладельцев своими фотографиями, да?

Я не заманиваемая пока

вот это сказала я Галинке нашей Штучке.....прошло 7месяцев

Сообщение отредактировал Топотушка.: 18 сентября 2017 - 00:09

[Vasilisa]

Так не зря- же поговорка "хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах", ну здесь похожая ситуация. Или ещё "Никогда не говори НИКОГДА"

[Vasilisa]

Капуста по-петровски  

 

- 2 кг капусты белокочанной,
- 2 морковки,
- 2 луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 мл уксуса,
- 1 стакан подсолнечного масла.

Маринад:
- 1 литр воды,
- 3/4 стакана сахарного песка,
- 2,5 ст. ложки соли.

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук, чеснок измельчить. Всё перемешать, уложить в банку, влить масло, уксус и горячий маринад. 
Для маринада прокипятить воду с сахаром и солью. Сверху положить на капусту гнёт и поставить на холод. Готова через 3 дня.

Я поставила без гнёта, плотно набив банки и закрыв их крышками. Жду результата!)

[Елена М]

Будет "бомба", Свет.    У нас средняя невестка так делает. А мои любят суточную, маринованную.

[Vasilisa]

О, да, Лена! Я уже раньше делала такую капусту, очень вкусно! 

Прислали из деревни кочан примерно килограмма на три, а то и больше, огроменный. Дети не взяли, приходится как-то приспособить. Буду на работу брать салатную капусту  .

[Люлюша]

Ах, хороша будет капуста, Светочка!

Сразу захотелось...

Надо будет обязательно посолить в этом году.

 

Спасибо тебе огромное!     

[Апрелька]

Салат со свекольной ботвой от Нади Апрельки.

 

Всё очень просто: 
- свекольная ботва, 
- помидор, 
- базилик, 
- чеснок, 
- чуть майонеза.
А вкусно как!...

 

Надя, спасибо! Мне салат очень понравился.

 

Я рада, Света!

А про сыр я не упомянула? Ай-яй-яй. Тертого сырку еще туда

 

Зашла в ночи... и так не знала, чем заткнуть рот, а тут такое изобилие! И так вкусно, а как красиво!!! Спасибо за рецепты!!! ЗдОрово

[Shtuchka]

Света, хочу с тобой посоветоваться по поводу повидлЫ, как у меня младший в детстве говорил. 

У меня нет режима Овощи, есть режимы Каша, Рис, Йогурт, Суп, Выпечка, Жарка, Тушение, Томление, Жарка, Пароварка (ну, это отпадает, я думаю).

На каком режиме ты бы варила повидло?

[хулиганочка]

Галя, мне конечно, далеко до Светы, но не могу не откликнуться на зов друга...к тому же у меня тоже не штеба...
Я вначале на жарку поставила, потом когда первая партия сахара растворилась переключила на томление. Вот...

[Shtuchka]

Наташа, спасибо за совет   Я тоже склонялась к Томлению, но про Жарку в начале процесса не подумала
Спасибо, друг!!!