Перейти к содержимому


Фотография

Скоро Новый год! (год Быка)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 107

#16 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 14:30

150_414.gif
Бык
Люди, родившиеся в год Быка, не отличаются активной жизненной позицией и нуждаются в помощи и наставлении. Оставшись без них, Бык становится очень пассивен, перестает развиваться и лишается стремлений. Характер Быка очень приятен: ему свойственны трудолюбие, мягкость и доброта.

Бык не обидчив, умеет прощать, переносит все невзгоды с завидным терпением и стойкостью. Доверчивость навлекает на Быка удары судьбы, но за умение не поддаваться панике и помогать другим его непременно ждет награда. Бык до зрелых лет сохраняет душу ребенка, умение радоваться мелочам и радовать близких, даже когда ему тяжело. Для такого человека семья является важнейшим в жизни, и, когда что-то угрожает его родным, Бык проявляет агрессию и вступает в бой.

Доброта Быка часто сказывается в выборе его поля деятельности: как правило, такой человек работает в области образования или медицине. Они не ждут благодарности за свои поступки, довольствуются собственным ощущением, что поступили правильно и выполнили свой долг.

Душа Быка очень ранима, он близко к сердцу принимает все происходящее переживает из-за мелочей и не знает покоя, если заподозрит, что кого-то обидел. Нарушить его спокойствие может любое вскользь брошенное слово, но Бык, как бы оскорблен и унижен он ни был, почти никогда не мстит обидчику.

Бык, в характере которого проявился антитотем, нервозен и не знает покоя. Он подвержен самым низменным желаниям, всегда стремится настоять на своем, даже если знает, что не прав. Бык, находящийся под влиянием атитотема, лишен терпения и выносливости, зато в его характере проявляется бессмысленная злоба и склонность к агрессии.


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:32

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#17 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 14:53

Пожелания на год быка


РОЖДЕННЫМ В ГОД МЫШИ (КРЫСЫ) (1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008)
Жизнь спокойна и легка -
Отдыхает в год Быка.
В этот год у нашей Мышки
Выйдет явно передышка.
Мы желаем в Новый год
Избежать любых забот.
Отдыхать так отдыхать,
Что тут голову ломать?!


РОЖДЕННЫМ В ГОД БЫКА (1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997)
Быка ждет лучший в жизни год!
Он полон для него щедрот,
Бык властью будет наделен
И за старанья награжден.
Как, Бык, мы рады за тебя!
Не потеряй лишь время зря
И в этот щедрый к тебе год
Достигни жизненных высот!
Поздравить мы тебя хотим.
Будь всеми целый год любим!

РОЖДЕННЫМ В ГОД ТИГРА (1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998)
Пусть для Тигра год пройдет
Без забот и без хлопот.
Бык удачи не несет.
Может, выждать Тигру год?
Ни к чему зря рисковать,
Силы попусту терять.
И хотим мы пожелать:
Тигр, не вздумай унывать!
Встреть достойно год Быка!
Жизнь не будет так плоха!

РОЖДЕННЫМ В ГОД КОТА (КРОЛИКА) (1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999)
В год Быка Кот - дипломат,
Всяк с Котом общаться рад.
Выскочит из разных пут,
Что Кота, возможно, ждут.
Кот, поздравить мы спешим
С Новым годом и хотим,
Чтоб ты был неуязвим
И весь год неуловим!

РОЖДЕННЫМ В ГОД ДРАКОНА (1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000)
Ответственность Дракона утомляет,
Быть властью наделенным не желает.
Хоть Бык упрям, Дракон его хитрей –
И бремя власти скинет поскорей.
Дракон, мы поздравляем с Новым годом!
К свободе ты готов и к новым взлетам!

РОЖДЕННЫМ В ГОД ЗМЕИ (1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001)
Лень-матушка Змею одолевает,
И в год Быка пусть Змейка отдыхает.
Пусть подождет, когда совсем пройдет
Такой никчемный для Змеи ленивый год.
Змея, тебе хотим мы пожелать
Красиво Новый год Быка встречать.
Раз ты не будешь целый год трудиться,
Сумей хоть от души повеселиться!

РОЖДЕННЫМ В ГОД ЛОШАДИ (1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002)
Подарит Бык Лошадке чудный год:
Поднимет до немыслимых высот,
В любви, в делах успехи принесет –
Так славно Лошадь в год Быка живет!
Нам остается только пожелать
Весь год, Лошадка, высоту держать,
Счастливой быть и многое успеть,
Успешной быть во всех делах и впредь!

РОЖДЕННЫМ В ГОД КОЗЫ (ОВЦЫ) (1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003)
Хоть терпелив упрямый Бык,
К капризам Козьим не привык
И будет гнуть ее в дугу.
Коза, спасайся на лугу,
Где много корма, много света.
Послушай нашего совета:
Держись подальше от народа –
В сей год нужна тебе свобода, -
И только русская природа
Поможет сгладить беды года.
И, с Новым годом поздравляя,
Желаем жить, не унывая!

РОЖДЕННЫМ В ГОД ОБЕЗЬЯНЫ (1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004)
А в год Быка неясная картина.
Для грусти будет явная причина,
Но Бык по-дружески поддержит Обезьяну,
Она и выскочит удачно из капкана.
И будет Обезьяне хорошо.
Плохой год иль прекрасный - понял кто?
Поздравить мы желаем Обезьяну.
Пусть будет год отличным, без изъяна.
Пусть Обезьяне крупно повезет
И год она успешно проведет.
Желаем, Обезьяна, чтоб цвела;
По-королевски, счастливо жила.

РОЖДЕННЫМ В ГОД ПЕТУХА (1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005)
Торжество у Петуха
В год сурового Быка –
Веселится и смеется.
Что все просто так дается.
И трудиться неохота,
Хоть и ладится работа.
Веселись, Петух, пока
Так везет на год Быка.
С Новым годом поздравляем
И удач во всем желаем!

РОЖДЕННЫМ В ГОД СОБАКИ (1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006)
Собаке в Бычий год так не везет!
Она какая-то заговор плетет
И на себя ответственность берет.
Собака, тормози! Взгляни вперед.
По предсказаньям - грустная картина,
Но гороскоп - не та еще причина,
Чтоб Новый год с унынием встречать.
Собака, и не вздумай унывать!
Ты не допустишь в этот год оплошности:
В делах не забывай об осторожности.
А в целом надо просто с кайфом жить –
Любить, творить и радость всем дарить.
Ты дай всем предсказаньям поворот –
И Новый год удачу принесет!
Сердечно с Новым годом поздравляем!
В делах успехов ярких пожелаем!

РОЖДЕННЫМ В ГОД СВИНЬИ (КАБАНА) (1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007)
Свинья жирела все из года в год,
Но год Быка наметит поворот,
Когда ей не особенно везет,
Но нрав ее и здесь не подведет.
В беде Свинья не станет унижаться,
С достоинством сумеет продержаться.
Не надо над Свиньею потешаться,
Не дай вам Бог Свиньею оказаться.
Свинья, тебе желаем в Новый год –
Хотя щедрот особых не несет –
Трудиться и богатства умножать,
Еще не время руки опускать!



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:32

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#18 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 66 454 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 29 сентября 2008 - 14:57

Спасибо :) Буду думать, как и что реализовать на сайте :)А кого-нибудь что-нибудь свое есть?...

#19 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:26

Новогодние костюмы

Предлагаем несколько вариантов Новогодних костюмов, которые Вы можете сделать своими руками.

Бабочка
Наденьте нарядную блузку, чернуююбочку и черные колготки и туфельки, на голову смастерите обруч из черной тканина картонном каркасе, на котором укрепите проволочные «усики» сшариками на концах. Основная работа — это изготовление крыльев. Возьмите легкийоднотонный шелк (белый, желтый, розовый или голубой), выкроите его полусолнцем,натяните и разрисуйте акварельными красками или анилиновыми красителями так,как вам подскажет фантазия. Единственное условие — рисунок должен бытьсимметричным. После полного высыхания присоберите ткань по центру, укрепите нашее, а кончики крыльев — на запястьях.

Звездочет
Костюм звездочета — пожалуй,самый нарядный из костюмов. Сшейте его из атласа или саржи темно-синего цвета.Колпак склейте из ватмана и обтяните тканью, украсьте золотистой мишурой и"хвостиком" из «дождя». Плащ выкраивайте в формеполусолнца. Звезды на плащ изготовьте из золотистой парчи с помощьюэлектровыжигателя и шаблона в виде звезды. Готовые звезды настрачивайте наткань, одновременно слегка набивая ватой — звезды получатся выпуклыми иблестящими. Из той же ткани сшейте короткие штанишки, подберите нарядную белуюрубашку, жабо и «бабочку».
Можно изготовить еще и «волшебнуюпалочку», которая «зажигает звезды». Сверните из картонатрубочку такого диаметра, чтобы в нее плотно вошли пальчиковые батарейки,разместите на корпусе маленький выключатель так, чтобы он удобно располагалсяпод большим пальцем, на кончике «палочки» укрепите маленькую лампочкуиз карманного фонарика или от гирлянды, а на лампочку наденьте"звездочку" от гирлянды. Теперь звездочет сможет показывать друзьямфокус: прикоснулся палочкой к елочке — звездочка зажглась, прикоснулся еще раз— погасла… И так до тех пор, пока окружающие не заметят выключатель.

Ангел
Берем какую-нибудь картонку и вырезаем из нее крылышки нужного размера. После чего обмазываем их клеем и обсыпаем перьями - для этого можно пожертвовать подушкой :) Ждем пока все высохнет. Далее будет нужно сидение от унитаза в форме незамкнутого овала - красим его краской из балончика в серебристый или золотистый цвет на выбор. Это будет арфа. Приклеиваем крылья к белой ночнушке и одеваем ее, а в руки берем арф. Ну завершаем наш костюм прикреплением тарелки из фольги заколкой к голове - это будет нимб :)

Пират
Костюм пирата довольно прост: возьмите старые потертые джинсы, обрежьте их, оставив длину чуть ниже колен, линию отреза сделайте неровной, «лохматой». Нашейте на джинсы несколько заплаток, на одной из которых методом лоскутной техники можно пришить золотые монеты. Еще понадобятся тельняшка, бандана на голову, яркий платок нашею, а также игрушечные пистолеты и ножи. Последний штрих — черная повязка на глаз.

Зебра
Нам понадобятся две тельняшки, одна нормального размера, другая - раза в два больше. Надеваем маленькую тельняшку. Горловину второго тельника связываем пучком, из пучка выпускаем небольшую веревочку. Надеваем это сооружение наподобие штанов, так чтобы пучок с веревочкой пришелся на попу. Это будет хвост. Теперь остается только научиться изящно взбрыкивать ножкой, как балеринка.

Елочка
Нам понадобится зеленая лохматая ангорская кофтень и такие же штанцы или длинная юбка. При помощи булавок лохматое тело обвешивается стеклянными шариками, фонариками, шуршащей и блестящей новогодней чепухой. Из волос следует свернуть дульку на макушке, на дульку натянуть пикообразную или звездообразную елочную нашлепку. По периметру физиономии помадой рисуется циферблат часов, в центре стрелки в позе праздника.

Мумия
Для сооружения этого костюма нам понадобится ассистент с крепкими нервами, и 3-4 рулона туалетной бумаги. Ассистент, сдерживая истерическое ржание, забинтовывает ваше тело туалетной бумагой, местами оставляя симпатичные, свободно свисающие хвостики длиной от 20 до 50 см. Тушка забинтовывается полностью, оставляя лишь узкие прорези для глаз и рта. В качестве репетиции можно побегать по комнате, подвывая и трепеща развевающимися бумажными хвостиками. Особенное впечатление костюм производит при употреблении бумаги нежных расцветок с цветочками, сердечками и прочими подобными шняжками. Если ассистент забьется в судорожных рыданиях, значит нужный эффект достигнут.

Клоун
Комбинезон клоуна сшейте из ткани двух контрастных расцветок, украсьте большим съемным воротником. Сшейте для обуви чехлы с острыми носами, вставьте в носы проволочный каркас и набейте их ватой или поролоном, наденьте чехлы на обувь и закрепите. Украсьте носы обуви яркими помпонами. Такие же помпоны можно пришить на комбинезон вместо пуговиц. На голове может быть простой колпак, обтянутый той же тканью, из которой сшит комбинезон, и украшенный помпоном, или более сложное сооружение. Эту шапочку изготовьте из разноцветных кусочков искусственного меха. Сначала сшейте «повязку» на голову, затем прикрепите «рожки».Каркас не обязательно должен быть проволочным, достаточно будет плотного картона. Главная изюминка — маленькие колокольчики. Они могут заменить помпоны на обуви. Кроме того, вместо парика изготовьте «волосы»: нарежьте их из объемной оранжевой пряжи и прикрепите к головному убору. Нос можно сделать вот как: вырежьте из красной ткани кружочек диаметром около 15 см: присоберите его по всему краю на нитку, набейте ватой, а под конец вставьте половинку футляра от «Киндер-сюрприза» отверстием наружу, чтобы в клоунском носу было место, куда деть свой собственный нос. Теперь осталось затянуть нитку так, чтобы ткань прикрыла острые края футляра, но в то же время отверстие осталось незатянутым. Прикрепите тонкую резиночку, путем примерки определите ее точную длину. По желанию разукрасьте лицо театральным гримом, а то и зубной пастой и помадой.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:32

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#20 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:29

Новогоднее оформление

Близится Новый 2009 Год! У многих из нас возникает вопрос как оригинально оформить свое жилище и сделать этот Новый Год оригинальнее предыдущих. Главный атрибут праздника – елка, но этого не достаточно. Конечно, при отсутствии времени или желания заниматься украшательством, можно купить искусственную елочку или набор настенных украшений и на этом остановиться. Но если задуматься, мы любим Новый год не только за бой курантов или брызги шампанского, а и за предпраздничные заботы. Если вы готовы потратить несколько часов на украшение своей обители, то внимательно читайте дальше.

Купили живую елку? Просто поставить лесную гостью в специальную подставку (или ведро с водой) недостаточно. Угостите ее специальным коктейлем: для этого растворите в воде 1 таблетку аспирина, щепотку соли и ложку сахара (аспирин играет роль антисептика, соль и сахар - питания). По мере убывания коктейля не забывайте его доливать. В знак благодарности елочка будет радовать вас своим присутствием гораздо дольше (кто в наше время отказывается от бесплатных угощений?).

Естественно, что вы не оставите елку без праздничного наряда. Существует тысяча вариантов, как ее нарядить. Красиво смотрится елка, украшенная в какой-нибудь одной цветовой гамме. Например, красные шары, красная мишура, красные банты…

Хотите, чтобы ваша елка выглядела «от кутюр»? Тогда вам нужно проявить немного фантазии (только не забудьте о чувстве вкуса) и украсить елочку совершенно не подходящими, на первый взгляд, предметами, связанными, например, с вашим хобби. Вы Меломан? Тогда пусть ваша елка с гордостью носит на себе ваши компакт-диски, виниловые пластинки, аудио кассеты. Сладкоежка? Тогда лесную красавицу можно нарядить в духе старины – большие шоколадные конфеты, сладкие рождественские тросточки, шоколадные фигурки, чупа-чупсы, орешки, обернутые фольгой. Заядлый алкоголик? Тогда смело можете украшать елку непосредственно в процессе празднования! Для этого подойдут жестяные баночки, пластиковые бутылки и стаканчики, стеклянные фужеры, подвешенные за ножку. Также в качестве елочных украшений можно использовать стеклянные бутылки, только вешать их лучше на нижние, крепкие ветки. Но даже если вы считаете, что елка должна выглядеть традиционно, помните, что перегружать ее громоздкими украшениями не стоит.

Решили обойтись без елки? Тогда украсьте квартиру при помощи еловых веточек или мишуры.

Хороший способ получить зимнее настроение, не выходя из квартиры, – это искусственный снег. Чтобы почувствовать себя творцом вселенной, возьмите еловую ветку и опустите ее в горячий, насыщенный соляной раствор. В этом растворе оставьте ветку на ночь, утром выньте и высушите (и совсем не обязательно делать это при помощи фена). Вода испарится, а на иголках останутся белые кристаллы соли, похожие на снег.

Мишуру можно накрутить на проволоку, а потом придать ей любую оригинальную форму. Таким образом можно смастерить маленькую елочку.

Свечи

Хотите добавить романтики и тепла? С этим прекрасно справится огонь. Но не будем в спешном порядке заказывать камины и попробуем обойтись обыкновенными свечами. Не знаете, где их лучше разместить? Самый простой вариант – это новогодний стол: поставьте одну высокую свечу в «новогоднем» подсвечнике, или несколько стоящих вплотную друг к другу свечек разной высоты, применив вместо подсвечника любое блюдо (естественно, не кулинарное).

Свечи можно поместить в шкаф с стеклянными дверцами. Блики пламени на стекле смотрятся особенно красиво, если задняя стенка шкафа зеркальная. Но такие свечи нельзя долго оставлять без присмотра, периодически нужно подрезать фитиль. Как показывает опыт, если пламя будет слишком большим, стекло может треснуть.

Если свеча очень большая и толстая, добавьте немного экзотики: вокруг свечи обвивается «дождь», а к нему крепятся миниатюрные елочные игрушки. Правда, зажигать такую свечу рекомендуется ненадолго.

Шары

Для разнообразия по комнате можно разбросать большое количеств шаров, дети получают огромное удовольствие пиная их ногами, ну а если детки подросли составьте из них композиции, они им понравятся больше.

Оригинальная елка

И новогоднюю елку в детской в этом году можно сделать необычной, составьте композицию из огромных ярких разноцветных шаров, единственная сложность надувать ее необходимо гелием, неоспоримым плюсом станет то, что в детской где всегда недостаточно места, сколько бы его не было, данный вид елки нисколько не уменьшит ее размеров, приятно разместившись у потолка.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:33

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#21 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:35

Новогодние рецепты и меню

Новогодние салаты:

Греческий

1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата

Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса

На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.

Новогодний мясной салат

400 г вареного куриного мяса
* 2 вареные картофелины
* 3 отварных яйца
* 100 г острого сыра
* 2 яблока
* 2 свежих огурца
* 1 банка кукурузы
* 2 ст. л. измельченного зеленого лука
* 1 пачка оливкового майонеза
* маслины для украшения
* соль, перец по вкусу

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.

Салат к празднику

400 г отварной говядины
* 2 грейпфрута
* 400 г стручковой фасоли
* 1 луковица
* 1 пучок салата
* для заправки:
* оливковое масло 4 ст. л.
* 2 ст. л. яблочного укса
* соль, перец

Нарезать говядину небольшими кусочками, очистить грейпфруты и разделить на дольки. Положить в глубокую миску и добавить нарезанный кружками лук и фасоль, нарезанную кружками 2-3 см. Приготовить приправу из всех перечисленных продуктов, залить салат и слегка встряхнуть его. накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Выложить в глубокую салатницу промытые и просушенные салатные листья. Сверху положить охлажденный салат и немного посыпать свежемолотым перцем.

Овощной салат

мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г
* яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое)
* московский салат 1 пучок небольшой
* очищенный фундук 2 ст. л.
* сливки 1 стакан
* майонез легкий 2 ст. л.
* соль, перец, сахар по вкусу

Мясо нарезать кубиками и выложить в салатницу. Яблоки вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить к мясу. Салат, предварительно вымытый и просушенный, нарвать на кусочки, выложить вместе с орехами в салатницу. Аккуратно, с помощью ложки и вилки перемешать салат. Для заправки смешать майонез со сливками, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу (если вы использовали сладкое яблоко, сахар добавлять не рекомендую!). Чтобы листья салата быстро не размокли, соус к салату лучше подавать отдельно или просто полив его сверху, не перемешивая.

Салат Оливье

Куриное филе хорошо посолить, посыпать сухим укропом, залить водой, чтобы только покрыло содержимое, накрыть крышкой и в микроволновку минут на 6-7 Если нет микроволновки, то просто отварить не небольшом огне. Филе тогда получается очень сочное, пахнущее укропом. Принцип 'Оливье', чтобы было в самый раз - на каждого гостя взять по картошке (средней). Картофель отварить в мундирах, яиц взять столько же сколько картошек. Яйца, кстати, когда сварятся, мало, того, что в холодную воду, у нас почти всегда яйца очень свежие и все равно плохо чистятся, а если их сразу в холодной воде пообить, потрескать, то вода, попадая в трещины, отделит белок от скорлупы. Чистятся тогда прекрасно. Огурцы (я предпочитаю свои, маринованные, они у меня хрустят классно, мой любимый продукт!), столько же, сколько картошек по массе, а не количеству, потому как огурчики маленькие, а картошка большая. Я обязательно добавляю свежий репчатый лук, только он должен быть сочным, и очень мелко порезанным, не очень много (примерно на четыре картошки, 0,5 средней луковицы), зеленый горошек по массе примерно, как огурцы. Заправляю все сметаной пополам с майонезом, солю и обязательно добавляю горчички (не европейской, а нашей жгучей, от которой слезы). Хорошо добавить зелень петрушки. Хорошо все перемешать, еще раз попробовать: чего в супе не хватает? Добавить или соли, или горчицы, или дорезать огурчиков и... Приятного аппетита!

Новогодние закуски:

Закуска "Новогодняя"

Продукты:
сельдь средняя - 4 шт.,
лук репчатый - 4 шт.,
яблоки - 3 шт.,
сметана - 1.5 стакана,
молоко - 2 стакана,
зелень петрушки, соль, сахар, уксус - по вкусу.

Очищают сельдь, отделяют от костей, замачивают на 2 часа в молоке, вынимают, счищают краем ножа молоко, обсушивают, нарезают на мелкие кусочки. Лук репчатый (или зеленый) мелко крошат и соединяют с яблоками, натертыми на крупной терке. Заливают сметаной, перемешивают, добавляют уксус, сахар, соль по вкусу. Еще раз перемешивают, заливают этой смесью подготовленную сельдь и украшают зеленью.

Новогодний деликатес

Продукты:
Икра
кусочки малосоленой рыбы
дольки лимона
зелень укропа
творог 1 пачка
сметана 2 ст. л.
чеснок
тертый сыр 1/2-1 стакан

Приготовим творожный фарш. Для этого в мисочку выложим творог, сметану, мелко натертый чеснок и тертый сыр. Хорошенько размешаем. На доске разложим кусочки рыбы, в середину которых уложим творожно-сырный фарш. Скатаем рулетиками или трубочками. Красиво разместим на овальном блюде. Каждый конец и начало рулетика украсим зернышками икры. Подавать с зеленью, листьями салата и лимонными дольками.

Сырный рулет

500 г любого твердого жирного (желательно острого) сыра.

Начинка: ветчина, консервированная морковь, огурцы, болгарский перец, консервированный горошек, зелень (укроп, лук, петрушка и т.п.), маринованные грибы, маринованная кукуруза, лук, цветная капуста, сливочного масла, хрен, майонез, соль, немного черного перца (в общем, все,что есть в холодильнике).

Сыр поместить в целофановый пакет, который завязать. Опустить пакет с сыром в кипяток, отварив, таким образом, сыр в подсоленой воде до мягкого состояния (близкого к плавленному). Вынуть из воды и, не вынимая сыр из целофана , раскатать скалкой до состояния толстого большого блина (если сыр будет слишком толстым - не поместится начинка, а если слишком тонким - рулет будет иметь надрывы).

На сыр выложить приготовленную смесь. Количество продукта далее определяется на глаз. Приготовить начинку. Начинку пропитать смесью небольшого количества сливочного масла, растертого с хреном, майонезом, солью, добавить немного черного перца (для остроты).

Массу взбить до однородного состояния. Вынуть сыр из целофана и выложить на еще горячий сыр пропитанную начинку, завернуть в виде рулета. Рулет завернуть в пергаментную бумагу и сверху обвязать нитками, чтобы не раскрылся. Положить на 1 сутки в холодильник. Через сутки вынуть, порезать на относительно тонкие - примерно 1 -2 см толщиной - кружки.

Крабовый рулетик


Вам понадобится: крабовые палочки большие, сыр твердый (любой) - 150 гр., чеснок - 2 маленьких зубчика, зелень - 1 пучок.

По вкусу можно добавить базилик (свежий). Развернуть крабовые палочки, тщательно разморозив до мягкого состояния, потереть сыр, чеснок и добавить мелко порезанную зелень. Завернуть фарш в портянки из крабовых палочек, разрезать их на рулетики и скрепить шпажками или зубочистками с листочком петрушки.

Рулетики с семгой


Печём тоненькие блинчики (не сладкие). Затем на каждый блинчик кладем филе красной рыбы (сёмги или горбуши), скручиваем в рулет и нарезаем наискось. Получается как маленькие бутербродики, можно посыпать укропчиком. Уверяю, очень вкусно!!!

Рафаэлло к пиву


Сырок - Дружба (или Лето) - ЗАМОРОЗИТЬ в морозилке
Крабовые палочки - тоже заморозить
Орешки - арахис или любые другие
Чеснок и майонез

Достать из морозилки сырок - натереть на крупной терке. Добавить майонез и немного давленного чеснока. Достать крабовые палочки и тоже натереть на мелкой терке - стружку положить на плоскую тарелку. Берем чайной ложкой сырную смесь, запихиваем туда один орешек, скатываем шарик и обкатываем его в стружке крабовых палочек. Готовые "рафаэлки" сложить на тарелку и до подачи на стол лучше держать просто в холодильнике


Новогоднее горячее:

Картофель запеченный с сыром

Картофель вымыть и отварить в кожуре в небольшом количестве воды примерно в течение 25 мин.

Творожный сыр и сыр рокфор положить в миску и взбить ручным миксером. Окорок мелко нарезать и вместе с желтком и тмином добавить в сыр. Посолить и поперчить. Картофель немного остудить и разрезать вдоль пополам. Из половинок картофелин вынуть чайной ложкой середину, размять вилкой, смешать с сырной массой и наполнить ею картофелины.
Запекать примерно 15 минут при 220° в заранее разогретой духовке.

4 крупные картофелины (примерно по 200 г),200 г творожного сыра с зеленью, 100 г сыра рокфор, (можно добавить 100 г вареного постного окорока или ветчины), 1 желток, 1 ч л тмина, соль, черный молотый перец.

Наш совет: это блюдо можно приготовить без окорока или заменить его мелко нарезанным красным сладким перцем или помидором.

Новогодние торты:

Вишневый торт – новогодняя ночь

Для теста:
4 яйца
120 г сахарного сиропа
2 чайные ложки разрыхлителя
1 ст. л сахарной пудры
75 г муки
125 г сливочного масла
50 г шоколада
100 г миндаля
2 ст. л лимонного сока

Для начинки:
8 г желатина
400 мл сливок
2 ст. л сахарной пудры
680 г вишни
Для украшений:
2 ст. л сахарной пудры
1 пакетик сахарной глазури
240 мл вишневого сока
миндаль, шоколад

Взбить сливочное масло и сироп. Отделить белки от желтков. Перемешать желтки со сливочной смесью. Добавить миндаль, муку, тертый шоколад, разрыхлитель и перемесить. Нагреть духовку до 200. Покрыть разъемную форму бумагой. Взбить белки с сахарной пудрой, лимонным соком и перемешать с желтковой массой. Выпекать тесто в форме 30 мин. Охладить и разрезать на два коржа. Поставить вокруг нижнего коржа края разъемной формы. Желатин распустить согласно указанию на упаковке. Хорошо взбить сливки и добавить, перемешивая по кругу, сахарную пудру и желатин. Разложить на нижнем корже вишню, выложить сверху 3/4 сливок и накрыть вторым коржом. Охладить. Для украшения перемешать вишневый сок, сахарную пудру и глазурь для торта, вскипятить и варить 1 мин. Покрыть глазурью торт и охладить 15 мин. Снять бортик формы и смазать края торта взбитыми сливками. Оставшимися сливками украсить торт. Порубить миндаль. Посыпать края торта миндалем. Поставить в морозилку примерно на 20 мин. Тем временем расплавить шоколад на паровой бане и положить в пергаментный кулечек. Обрезать кончик и украсить шоколадом торт.

Лимонный торт с шампанским

6 листиков белого желатина
2 пакетика лимонного десертного крема
4 бокала шампанского
сок от 1/2 лимона
750 мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 готовый бисквитный корж
1-2 лимона
125 мл воды
50 г сахара

Желатин замочить в холодной воде. Лимонный десертный крем приготовить согласно инструкции с шампанским и лимонным соком. Желатин растворить, слегка охладить и смешать с кремом. Поставить в холодильник для образования желе. Взбить сливки с ванильным сахаром в крепкую пышную массу, 1/3 взбитых сливок положить в кондитерский мешочек с насадкой в форме звезды и поместить в холодильник. Закрепить съемное кольцо вокруг коржа. Оставшиеся сливки ввести в крем и распределить по коржу. Поверхность разровнять и поставить торт в холодильник. Лимоны вымыть горячей водой. Вскипятить воду с сахаром. Лимоны нарезать тонкими кружками, сварить в сахарном сиропе, снять с огня и дать настояться 2-3 минуты. Вынуть лимоны, обсушить и охладить. Убрать кольцо, на поверхности наметить 12 порций и каждую украсить звездочками из взбитых сливок. Кружки лимона надрезать до середины и, развернув края надреза в разные стороны, уложить на узоры из взбитых сливок. Торт подавать к столу сразу же после приготовления.


Новогодние мечты

* 3 плитки белого шоколада
* декоративное драже для украшения
* 3/4 стакана миндаля (хлопьев)
* 6 крупных яиц
* 1/2 стакана панировки
* 2 ст. ложки муки
* разрыхлитель
* 1 стакан жирных сливок
* 1 ст. ложка сахарной пудры
* 2/3 стакана сахара
* для начинки:
* 300 г свежемороженых ягод малины
* 1,5 ст. ложки крахмала

На водяной бане разогрейте шоколад - до однородной консистенции. Остудите, выложите в кондитерский мешок с узким наконечником. На противень с фольгой аккуратно 'высадите' несколько 'горошин', присыпьте декоративным драже и поставьте в холодильник. Разложите миндальные хлопья на противне и обжарьте в духовке до золотистого цвета. Остудите. Смажьте жиром 3 формы для выпечки по 23 см в диаметре. Постелите бумагу для выпечки. Отделите желтки от белков. Дайте постоять при комнатной температуре. Взбейте белки в крепкую пену, добавьте 1/3 стакана сахара и снова взбейте. Желтки взбейте с оставшимся сахаром добела. Измельчите миндаль. Смешайте с панировкой, мукой и разрыхлителем. Введите миндальную смесь в желтки. Затем аккуратно введите белки (около 1 стакана), смешайте до однородной массы. Добавьте оставшиеся белки и распределите тесто по формам. Выпекайте коржи около 15 минут при температуре 140 градусов. Приготовьте малиновую начинку. Разморозьте ягоды и пропустите через сито, добавьте 1 ст. ложку воды в сито и выжмите еще немного сока. Положите 1,5 ст. ложки крахмала, перемешайте. Смесь доведите до кипения на среднем огне, готовьте 1 минуту. Остудите. В небольшой кастрюле миксером на средней скорости взбейте сливки с сахарной пудрой. Положите корж на тарелку верхним слоем вниз, распределите половину начинки, сверху накройте следующим коржом. Снова промажьте малиной. Накройте последним коржом и выложите взбитые сливками. Украсьте торт шоколадными 'горошинами' , охладите в холодильнике до подачи на стол.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:33

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#22 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:38

БЫК (фанатик)

Терпеливый и молчаливый, сдержанный и медлительный, неприметный и уравновешенный, точный и методичный, Бык под этими внешними признаками скрывает оригинальный ум и интеллект. Он обладает способностью вызывать других на откровенность - основной его козырь, с помощью которого он добивается успеха. Несмотря на внешнее спокойствие, характер его гневный и вспыльчивый. Хотя он редко гневается, гнев его ужасен. Бык - это тип руководителя, хотя он замкнут, при необходимости он может быть красноречив. Бык не терпит нововведений, которые тревожат его спокойный дух. Он из тех, кто вышучивал Пикассо, длинные волосы, современный джаз и не выносит, если это принимается его семьей или окружением. Он очень традиционен и соблюдает условности.
Бык работяга, дом его процветает, если он имеет какое-либо дело или работает на себя. Он может подвизаться в свободной профессии, иметь гараж, предприятие или какую-либо другую собственность. Но совсем особые способности у него к сельскому хозяйству. Ему следует избегать работы в торговле или общественных организациях так как он с трудом ладит с людьми.
Женщина-Бык любит домашний очаг, она хорошая хозяйка, внимательна к гостям, зачастую именно она правит в семье. Увы, Быка редко понимает его окружение. Это упрямый сектант, однако он любит свою семью, гордится своими детьми. Он требует от них слепого повиновения, грубо их наставляет и беспощадно насаждает свой авторитет только ради того, чтобы его считали главой. Но для своей семьи он способен на любые жертвы.
К несчастью, любовь для него - приятная, вольная шутка. Он может быть нежен, предан, чувствителен, но никогда не бывает романтичен.
Бык дорожит не своей женой (мужем), а своими прерогативами Он также со своей стороны нежен и верен, но в этом нет большой заслуги. Его детство и юность проходят без особых историй. Но именно во второй части его пути его подстерегает трудность в браке. Есть риск, что его спутница в силу его безразличия проникнется к нему презрением и станет искать романтические привязанности на стороне, не находя их дома. В таких обстоятельствах Бык выглядит антипатично, что отталкивает от него откружающих.
В третьей части его жизни встречаются большие трудности, но если ему удается с ними справиться, старость его будет спокойна.
Идеальный брак у Быка (или союз) - с Петухом. Связь этих двух консерваторов крайне миролюбива и совершенна. Все хорошо образуется с Крысой. Бык влюблен, и Крыса верна ему до гроба. Змея, хотя частично и неверна, но у нее хватает благоразумия скрывать свои чувства и во всех случаях не покидать семьи. Как и Крыса, Бык будет очарован Обезьяной. Для успеха ему нужна ее фантазия и воображение. Увы, с Обезьяной у него не будет мира, который дает Быку преимущества. Ни в коем случае не связываться с Козой: капризная, она приведет к драме из-за своего непостоянства. Народная мудрость гласит, что Бык не может и не должен ни в коем случае жить с Тигром. Бык, как более сильный, все время атакует с тем, чтобы уничтожить Тигра. Бык-мать никогда не может ужиться с ребенком-Тигром. Для последнего лучше покинуть дом. Бык, рожденный зимой, более счастлив.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:33

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#23 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:41

Новогодние рецепты

Курица, запеченная целиком с медом и горчицей
На 4 порции: 1.5 кг целая курица, 2 ст.л. жидкого меда, 4 ст.л. зернистой горчицы, 3 апельсина, порезанных пополам, 2 ст.л. оливкового масла.
Разогреть духовку до 200 градусов. Положить курицу в форму для запекания. Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить. Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем, как разрезать.

Салат с курицей и абрикосами праздничный
1,5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 г спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой формы), 1 яблоко, 1 ст. л. измельченных орехов, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, соль, сахар - по вкусу.
Мелко порезать мясо, абрикосы и яблоки, перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.

Леденцы из жженого сахара
Для изготовления этого хорошо забытого лакомства вам потребуется приблизительно в равных количествах сахарный песок и вода. Песок растворите в воде и поставьте на огонь. Когда вода начнет выкипать и образуется сироп, сделайте огонь как можно тише. Когда сироп приобретет насыщенный янтарный цвет, разом вылейте все содержимое в кастрюлю с холодной водой. Сироп страшно зашипит и превратится в большой леденец причудливой формы. Если же хочется придать леденцам определенную форму, нужно (перед тем как опускать их в холодную воду) вылить в выбранную формочку. Удобно есть такую конфету прямо на чайной ложечке (почти леденец на палочке!). Для этого разлейте горячий сироп по ложкам и опустите каждую в холодную воду.

Оранжевое настроение
750 мл шампанского, 6 апельсинов, 1,5л сухого белого вина, 200 мл апельсинового сока, 100 мл коньяка, 150г сахара, 1/2 лимона.
Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать на кусочки, засыпать сахаром и залить коньяком, апельсиновым и лимонным соком и половиной имеющегося вина. Смесь выдержать 2 часа на холоде. Перед подачей на стол добавить оставшееся вино, шампанское, лед и перемешать. Разливая по бокалам, бросить в каждый 2-3 кусочка апельсина.

Чай "Амаретто"
200 мл горячего чая, 60 мл миндального ликера амаретто, холодные взбитые сливки.
В бокал положить ложку (чтобы бокал не лопнул) и налить горячий чай. Добавить амаретто, но не перемешивать. Сверху положить взбитые сливки и подавать.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:33

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#24 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:48

Какой наряд выбрать для встречи Нового 2009 года (года Быка)?

Согласно траектории перемещения планет в 2009 году можно предположить, что год будет стабильным, даже с небольшим ростом по многим направлениям. 2009 год - это год осуществления надежд, карьерного роста и финансовой стабильности - спешить в этом году нельзя иначе удача может отвернуться от вас, т.к. стабильность не терпит суеты.

Сатурн и Юпитер будут располагаться в знаках Козерога и Девы и эти знаки будут под подвергаться благоприятному воздействию звезд, что несомненно скажется на общей удачливости представителей этих знаков зодиака

Плутон переходит из знака Стрельца в знак Козерога, что может стабилизировать общественно-политическую жизнь, укрепить власть и усилить правопорядок.

Январь, март, апрель, май и сентябрь - самые удачливые месяцы в 2009 году.

Что одеть в новогоднюю ночь:

Аксессуары, украшения подберите из натуральных материалов, камней. Хороши деревянные бусы, брелки, серьги. Из металлических украшений — золото, серебро, медь, платина. Но надевать украшения надо отдельно, не смешивая металлы. Для одежды удачны украшения из натуральных материалов: кожи, перьев, меха, хлопка, дерева и др.

Что должно присутствовать на праздничном столе:

Встречая 2009 год, поставьте на стол 12 или 5 свечей. Они могут быть желтые, золотые или серебряные, а также пурпурные, сиреневые или голубые. Если свечи белые, то дополнить их могут только пурпурные или желтые свечи.

Угощения должны быть разнообразными, чтобы дом в течение года был полной чашей. Стол лучше поставить на середину комнаты, в центре стола — фрукты и зерновые, могут быть искусственные или натуральные деревца, лапки ели.

Подавать ли говядину для встречи нового года? Мнения разделились… Если Мышку задабривали зерновыми и сыром, то, по идее, и Быка нужно встречать его любимыми продуктами. Что ест бык? Сено, солому, сочную траву… Не будем гадать о комбикормах. Значит, на праздничном столе новогоднем должно быть побольше зелени. И, конечно, мясо.

Как украсить дом к празднику:

В убранстве комнат и стола должны присутствовать вещи из дерева: деревянная посуда, блюда, ложки, туески, ракушки, камешки, деревья. На елку сделайте украшения своими руками и загадайте добрые желания.

Пришел Новый год, а с ним — и новый период. Поэтому будет удачно встретить Новый год в новых одеждах.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:33

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#25 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 15:52

Каким блюдом встречаем год Быка? Говядина.

Год Земляной Мыши, 2008 год, 26 января 2009 года сменит год Земляного коричневого или черного Быка по китайскому календарю. По нашей традиции мы встречаем новый год 31 декабря. И встречать будем уже год Быка… Сначала проводим Мышку, подведем итоги году уходящему и радостно раскроем объятия упорному и доброжелательному Быку.

Что ждет нас в новом году покажет время. Нам же нужно позаботиться о блюдах для новогоднего стола.

Подавать ли говядину для встречи нового года? Мнения разделились… Если мы задабривали Мышку зерновыми и сыром, то, по идее, и Быка нужно встречать его любимыми продуктами. Что ест бык? Сено, солому, сочную траву… Не будем гадать о комбикормах. Значит, на нашем столе новогоднем должно быть побольше зелени. И, конечно, мясо.

Праздничных блюд из говядины – сотни рецептов в каждой кухне мира. Бифштекс, лангет, карпаччо, бефстроганов, отбивные… К тому же, говядину на ряду с бараниной можно не прожаривать и подать с кровью. На любителя!

Мясной тандем «Новогодний».

Для этого праздничного блюда нам понадобится кусок отменной телятины прямоугольной формы и такой же кусок свинины, лучше карбонатная часть. Куски мяса моем, просушиваем бумажным полотенцем и надрезаем поперек как гармошку. До конца не прорезаем. Можно каждый кусок слегка отбить. Солим и перчим каждую часть - и в разрезах, и снаружи. Добавляем любимые специи, чеснок.

Теперь очень аккуратно вкладываем гармошку говядины в гармошку свинины. Получается такой мясной тандем. Перевязываем его чистым тонким жгутом и смазываем майонезом. Выкладываем композицию на противень. Сверху по всему мясному пласту выкладываем заранее подготовленную начинку. Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Для начинки трем на крупной терке две морковки, шампиньоны мелко режем. Лук-репку режем полукольцами. Все обжариваем до полуготовности. Солим, перчим. Выкладываем на мясо. Сверху посыпаем тертым сыром.

Не забудьте удалить жгуты перед подачей. Очень праздничное и тающее во рту блюдо…

Бифштекс «Для Деда Мороза».

Что может быть вкуснее натурального бифштекса, приготовленного с любовью? Здесь есть несколько секретов. Режем куски бифштекса от общего большого добротного куска свежего мяса только поперек волокон. Каждый порционный кусок должен быть не толще 1,5 см. Тоньше – это уже только для отбивных, толще – не прожарится…

Солим, перчим, добавляем любимые приправы, травки. И сразу же кладем красивые куски на горячую сковороду. Общее время приготовления бифштекса – 4-5 минут. Если вы еще с каждой стороны обжарите по 2 минутки – бифштекс будет среднепрожаренным, если же общее время приготовления – 10 минут – полностью прожаренный бифштекс. Надавите на него вилкой – сок с кровью – непрожаренный, светлый, прозрачный сок – полностью прожаренный.

Не передерживайте мясо на огне. Уходит сочность, получается «подошва».

К такому великолепному блюду, как свежий бифштекс, хорошо подать праздничные гарниры – зеленый салат, овощное рагу или картофель по-новогоднему. Отлично подойдут солености и домашние заготовки.

Фаршированные трубочки «Для Снегурочки».

Нежное блюдо с тысячами начинок. Каждая хозяйка найдет только свой рецепт и даст ему свое имя. Дерзайте! Только вы знаете вкусы своей семьи и своих гостей. Удивите их, побалуйте своими новыми блюдами.

На трубочки нужны прямоугольные кусочки говядины толщиной 0,5- 0,8 см. Их нужно отбить, положив каждый кусочек в полиэтиленовый пакет. Посолить, поперчить. На середину выложить заранее приготовленную начинку. Завязать ниткой. Сложить плотненько в кастрюлю. Залить бульоном или томатным соком и протомить до готовности.

Можно сначала обжарить на сковороде, а в кастрюле довести до готовности. Можно запечь их в духовке, сверху смазав майонезом и сыром.

Начинки:
- чеснок, лук, зелень.
- чеснок и длинный кусочек маринованного или соленого огурца.
- сало, чеснок и зелень.
- оливки и кусочек сыра.
- ветчина и сыр.
- лук, морковь, грибы.
- чернослив, яблоко.
- болгарский перец.
- любая ваша начинка.

При подаче на новогодний стол все нитки с рулетиков убираются.
Посыпаем зеленью и подаем ароматное блюдо!

Телятина «Банановый рай».

Экзотическое блюдо, но очень легко выполнимое. Вкус сладковатый, очень необычный.

Кусочки говядины слегка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на смазанный маслом противень очень и очень плотно. При ужарке не должно быть пустот.

Сверху так же в один слой укладываем тонкие кружочки банана и полукольца маринованного лука. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. 50 минут в духовке и наше банановое мясо готово.

Можно банан заменить кружочками ананаса из компота. Получается пикантно и оригинально.

Идею подала? Вперед! Наш новогодний стол должен понравиться гостям и обязательно сильному и осмотрительному Быку.

С Новым годом!
Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#26 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 16:00

Новогодние костюмы своими руками:

"Снеговик"
Многие костюмы можно сделать на основе сарафана или платья-мешка разной длины. Например, костюм Снеговика можно сделать следующим образом: на ногах - валенки или белые носки, на голове - шапочка из серебристой бумаги или настоящее маленькое ведерко. По нижнему краю головного убора пришить/приклеить "волосы" - дождик, тонкий синтепон или шерстяные нитки. На белую водолазку надеть белый, из синтепона, сарафан и подпоясаться (из того же дождика) поясом. На носу - бумажная морковка на резиночке.

"Елочка"
Колпачок и сарафан из зеленой гофрированной бумаги, на сарафане приклеены бумажные игрушки - костюм елочки готов за 40 минут.

Снежинка.
Такой костюм — мечта любой девочки. Платье сшейте из легкой полупрозрачной ткани и украсьте вышивкой серебристым люрексом. Головной убор можно выполнить как в виде шапочки, так и ввиде диадемы или короны. Для этого возьмите серебристую мишуру, закрученную в виде спирали, т. е. полую внутри, затем подберите отрезок проволоки длиной около 1,5 м, пропустите его сквозь мишуру и «вылепите» для своей девочки фантастическое украшение. Сначала наметьте центр отрезка, который будет центром головного убора, а от него симметрично в обе стороны размещайте сгибы и петли. Замкнется круг на затылке: освободите концы проволоки от мишуры, скрепите их между собой, а затем снова навейте на стык мишуру. Проволока должна достаточно легко гнуться и сохранять заданную форму, не должна быть слишком тонкой, т. к. в этом случае изделие придется то и дело поправлять, но и слишком толстая тоже не годится. Не используйте алюминиевую проволоку — она пачкаеткожу. Шапочку сделать проще: замкните в круг проволоку, обернутую мишурой, а внутри круга закрепите отрезки мишуры (без проволоки), расположенные крест-накрест.

Принцесса.
Волшебное, воздушное платье принцессы сшейте из легкого шелка или атласа розового и голубого цвета, рукава и верхнюю юбку — из сетки или капрона, шифона. Юбку через каждые 15—20 см соберите на нитку, украсьте по низу маленькими бантиками, такие же бантикиприкрепите на рукава. Сшейте пышную нижнюю юбку. Украсьте платье сильнонакрахмаленным воротничком, большим розовым атласным бантом. Прическу венчает маленькая диадема, на шее — изысканное колье. И диадему, и колье можно изготовить из мишуры.

"Цыганочка"
Бабушкин старый парик с бижутерией и широкой юбкой, опоясаной платком - и цыганочка готова!

"Золушка"
Платье-мешок из мешковины, соломенное безобразие на голове, "сажа" на щеке - и вы близки к образу бедной Золушки, или Нищего, а при некотором гриме к образу Бабы-Яги.

"Зайка" (простой)
Для этого костюма одеваем черные шорты на бретелях и белые ушки из синтепона, маленький хвостик, морковку из цветной бумаги вешаем на шею.

Зайчик.
Для изготовления костюма зайчика понадобится белый мех. Сшейте из него шапочку с ушками, воротничок, рукавички, обтяните им сапожки. К шапочке пришейте черный носик и усики. Можно использовать готовую маску зайца, в таком случае шапочку сшейте без ушек.
Наденьте белую рубашку и белые штанишки, а шорты с грудкой пусть будут яркого желтого цвета с аппликацией-морковкой. Будет очень эффектно, если сшить их из цветного меха: зайчик весь такой мягонький, пушистый, ну просто прелесть! И в завершение не забудьте прикрепить к штанишкам маленький белый комочек из меха — хвостик. Это самая умилительная деталь костюма.

Лисичка.
Платье для лисички сшейте из легкого шелка яркого оранжевого цвета. Пышная нижняя юбка, воротник из белого лебяжьего пуха, изящные перчатки — красота! На голове — шапочка из искусственного меха с ушками, а самое главное — это, конечно, натуральный лисий хвост. Вообще говоря, только при наличии приличного хвоста и стоит браться за изготовление этого костюма. Шапочку, перчатки и туфельки украсьте маленькими бантиками, а шею девочки — бусами в тон платья.

Котенок.
Из серого меха сшейте шапочку сушками, рукавички и хвостик, подберите или сшейте кофточку и штанишки подходящей расцветки (в серую полоску). Очень украсят костюм белая манишка и большой бантик на шее. А для кошечки можно сшить малюсенькую сумочку «для мышек».

Мишка.
Чтобы превратиться в медвежонка, можно сшить комбинезон из коричневого меха, пришить к капюшону ушки— и готово. Но попробуйте обойтись теми вещами, которые найдутся в гардеробе. Возьмите теплую кофту подходящего цвета с капюшоном, пришейте ушки; на штанишки с грудкой нашейте (пусть временно) подходящие по теме аппликации. Сшейте рукавички с прорезями для больших пальцев и с аппликацией в виде следов лапок медвежонка. Можно использовать готовую маску мишки.

Муха-Цокотуха.
Для костюма мухи-цокотухи используйте черный бархат и белую сетку, подберите желтую блузку. Из бархата сшейте штанишки или юбочку и маленькую шапочку (беретик). На шапочке укрепите маленькие черные усики. Из сетки выкроите крылья, по краю пропустите проволоку и придайте им форму, украсьте их черными точками (маленькими шариками из бархата). Из белого кружева сделайте воротничок, маленькие крылышки по проймам блузки и украсьте низ штанишек или юбочки. Кроме того, сшейте малюсенькую черную сумочку на длинном ремешке и положите в нее большую «монету», вырезанную из картона и обклеенную фольгой, с надписью «5 копеек».

Бабочка.
Наденьте нарядную блузку, черную юбочку и черные колготки и туфельки, на голову смастерите обруч из черной тканина картонном каркасе, на котором укрепите проволочные «усики» с шариками на концах. Основная работа — это изготовление крыльев. Возьмите легкий однотонный шелк (белый, желтый, розовый или голубой), выкроите его полусолнцем, натяните и разрисуйте акварельными красками или анилиновыми красителями так, как вам подскажет фантазия. Единственное условие — рисунок должен быть симметричным. После полного высыхания присоберите ткань по центру, укрепите на шее, а кончики крыльев — на запястьях.

"Мухомор"
Для костюма "Мухомор" одеваем бриджи из красного вельвета с аппликацией на груди. На красную шапочку из картона наклеиваем белые кружочки.

"Гном"
Для костюма "Гном" на красные бриджи одеваем желтую жилетку. На рубашку - съемные манжеты и пышный воротник. Красный колпак, нос, борода из желтой бахромыи маленький фонарик сделают завершенным костюм гнома.

или "Гном":
белая рубашка, полосатые колготы или гольфы,
бриджи, жилетка, воротник, манжеты и колпак

"Ивасик-Телесик".
Рубашка, обшитая тесьмой, одетая с бежевыми вельветовыми брюками и соломенной шляпой (не забудьте про удочку) - и перед нами герой украинской народной сказки - "Ивасик-Телесик".
А если вместо удочки дать в руки деревянную булаву, то получится костюм "Котигорошка".

Мушкетер.
Костюм мушкетера — это белая рубашка, бриджи, украшенные бантиками, сапожки со шпорами (шпоры, вырезанные изкартона и обклеенные фольгой, проткните проволочкой и укрепите на обуви). Плащ выкраивайте в форме полусолнца из яркой атласной ткани, украсьте его крестом из золотистой парчи. Шляпу склейте из покрашенного ватмана, украсьте ее ремешком с пряжкой и настоящими или вырезанными из бумаги перьями. Изделие будет смотреться богаче, если поля шляпы будут пошире, а перья — подлиннее и погуще. Ах, да, шпага! Без нее никуда.Купите ее в игрушечном магазине или изготовьте сами.

"Пеппи"
Темно-синее платье-мешок с яркими заплатами, красный парик из склееной ПВА шерсти (в косички вставляется железный прутик, и косички торчат в разные стороны) - костюм Пеппи особенно забавно смотрится на мальчике.

"Радуга"
Очень прост в исполнении костюм "Радуга"
Для этого нужен флизелин и краски.
Из флизелина вырезать и сшить юбку на резинке "солнце" и пелерину.
Все это разукрасить цветами радуги и костюм готов.

Пират.
Костюм пирата довольно прост:возьмите старые потертые джинсы, обрежьте их, оставив длину чуть ниже колен, линию отреза сделайте неровной, «лохматой». Нашейте на джинсы несколькозаплаток, на одной из которых методом лоскутной техники можно пришить золотые монеты. Еще понадобятся тельняшка, косынка -бандана на голову, яркий платок на шею, а также игрушечные пистолеты и ножи. Последний штрих — черная повязка на глаз.

Телепузик.
Если ваш ребенок решил нарядиться телепузиком, советуем для начала разобраться в тонкостях: телепузики бывают мальчиками и девочками, носят комбинезоны определенного цвета и имеют на голове антенны определенной формы. Для вас это, может быть, и мелочи, а вот дети сразу заметят несоответствие, если что-то не так.
Итак, телепузики-мальчики: Тинки-Винки носит комбинезон фиолетового цвета и антенну в виде треугольника; Дипси — комбинезон светло-зеленого цвета и антенну-вышку. Телепузики-девочки: Ляля одета в комбинезон желтого цвета,антенна у нее зигзагообразная, По — в комбинезон красного цвета с круглой антенной.
Если вы определились с выбором, то сшейте комбинезон из подходящей по цвету ткани, на животике настрочите «экран» из серебристой парчи, уши и антенну выкроите отдельно, набейте поролоном или ватой, в антенну вставьте проволочный каркас и пришейте к капюшону.



Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2022 - 21:34

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#27 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 29 сентября 2008 - 20:33

Аня, ну ты прямо как Дед Мороз - все новые и новые рецепты-советы из мешка достаешь! :)
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#28 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 29 сентября 2008 - 22:46

Аня, ну ты прямо как Дед Мороз - все новые и новые рецепты-советы из мешка достаешь! :)

ну у меня иногда бывает.... пробирает, так сказать :oi:
Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)

#29 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 30 сентября 2008 - 05:23

Анечка - Умничка!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#30 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 30 сентября 2008 - 09:12

Анечка - Умничка!!!

ой, спасибульки :love:
Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru