Сообщений в теме: 333

[Аленчик]

Аленушка, какая у тебя темка вкусная, молодчинка!!!


Куриные драники и чизкейк меня просто околдовали - завтра буду мастерить .

Лилечка, дорогая, ну наконец-то и ты ко мне заглянула!!!

Спасиб тебе!

[Emili]

Алена,на данный момент нет куриного филе,есть филе пангасиуса в глазури-интересно,что получится,если я сделаю рыбные?

[Аленчик]

Алена,на данный момент нет куриного филе,есть филе пангасиуса в глазури-интересно,что получится,если я сделаю рыбные?

ОООО!!! А это идея!!! Аж себе захотелось с рыбой попробовать. Я думаю, должно быть вкусно, только в рыбные я б чеснок не ложила, не очень люблю сочетание рыбы с чесноком, но это лично на мой вкус.

Лариса, спасибки за идею!

[Emili]

Я в рыбе чеснок тоже не люблю,побольше укропчика.

[Аленчик]

Я с рыбой, особенно морской очч уважаю молотый имбирь, я б его добавила...

[Emili]

Не люблю я всякие приправки

[Emili]

Принесла спасибки-получилось очень вкусно.Я незнаю какой пангасиус на вкус вообще-мои не едят рыбу,покупаю редко и только форель.Эту купила так, на всякий случай чтоб в морозилке была.Тут разморозила брикетики,размяла вилкой-в драниках присутствует вкус рыбы,но не сильно.Картошка доминирует,хотя положила только 3 шт.Пожарила первую порцию,во вторую добавила немного соды(я в драники тоже добавляю,тогда пышнее получаются)Скоро придет главный дегустатор-сын,он привереда,девочки едят все.

Сообщение отредактировал Emili: 04 ноября 2008 - 15:51

[Аленчик]

Лариса, я очень рада, что рецепт пригодился!

[Аленчик]

Вчера я готовила один из древних семейных рецептов.

Гуляш фирменный



Потребуется:

1 кг говядины (мякоть)
200 гр. маргарина (я использовала тот, который для выпечки "Слойка")
0,5 кг лука,
соль, перец черный.

Приготовление:
Мясо промыть, порезать кусочками где-то 3 на 3 см. Лук порезать полукольцами. Маргарин порезать кусочками.
Выкладываем в кастрюлю слоями - мясо, солим, перчим, потом лук, потом маргарин. Повторяем слои, сверху должен быть лук и маргарин. Воду НЕ добавляем вообще! Ставим кастрюльку на очень маленький огонь и забываем о ней на 1,5 часа.
Получается очень мягкое и нежное мясо, а лук за это время сильно размягчается и дает обалденный вкус подливке.

Приятного аппетита!!!!

[Arnika]

Ух ты ,какое мяско !!!Уже хочу !!!

[Аленчик]

Ух ты ,какое мяско !!! Уже хочу !!!

*шепотом* Забирай, пока никто не видит!

[zhuzhu]

Забирай, пока никто не видит!

Я вижу .... Мясо такое аппетитное и сочное , мне тоже очень понравилось .

[Аленчик]

Я вижу ....

Мясо такое аппетитное и сочное , мне тоже очень понравилось .

Нигде не скроешься!!!

Спасиб, Лилечка!!!

[Arnika]

Да ладно.. Я не жадная !Пускай все вкуснятину кушают !

[Аленчик]

Да ладно.. Я не жадная !Пускай все вкуснятину кушают !

Аленка!