Сообщений в теме: 333

[zhuzhu]

Спасибо, Лариса, буду знать .

Аленчик, я, как и обещала, еще и куриные деруны готовила, только до фото не дошло ... Но было супервкусно ! Спасибо за рецептики .

[Аленчик]

Лилечка, ух ты какой у тебя красавец получился!!! Рада, что рецепты пригодились!

[незнаю]

я от гуляша в восторге просто...

[Аленчик]

я от гуляша в восторге просто...

Спасибо, Анюта!!

[Аленчик]

А это блюдо было навеяно посещением Экспресс-кафе Василисы

Капуста, тушенная с рёбрышками




Сорри, фотка не очень....

Продукты:

1 небольшой кочан капусты (до 1 кг)
400 гр копченных свинных ребрышек
1 большая морковка
2 луковицы
1 острая перчинка
2 сладких перчика
1,5 стакана томатного сока
соль, специи зелень

Приготовление
Капусту нашинковать, сложить в кастрюльку, посолить. Влить немного воды и протушить под крышкой минут 10-15.

Тем временем ребрышки выкладываем на сковородку, добавить чуть воды и на небольшой огонь под крышкой. Как только с ребрышек вытопиться жирок, кладем мелко нарезанный лук, тертую морковку и нарезанные перчики. Обжариваем до состояния прозрачности лука. Добавляем капусту, перемешать, залить томатным соком. Посолить, добавить любимые специи. Тушить до готовности минут 20 под крышкой. В конце добавить зелень.

Получается остренькая капусточка с копченным ароматом

Приятного аппетита!!

[shusha]

Ничёсе.....начинающая поварешка дает
Я честно говоря думала....для начинающей...тут будут макароны....под соусом....гм....не варенные
слюноотделение замучило....пока читала )))
Мне пондравились драники.....так захотелось что то ... хоть с рыбой ....хоть с грибами .... а капуста с ребрышками ....отпад
Аленчик .... брависcимо !!! брависcимо!!!

[Аленчик]

Ничёсе.....начинающая поварешка дает
Я честно говоря думала....для начинающей...тут будут макароны....под соусом....гм....не варенные
слюноотделение замучило....пока читала )))
Мне пондравились драники.....так захотелось что то ... хоть с рыбой ....хоть с грибами .... а капуста с ребрышками ....отпад
Аленчик .... брависcимо !!! брависcимо!!!

Шуш, дык в натуре же начинающая! Мне ж еще учиться и учиться)))

Спасибки!!

Сообщение отредактировал Аленчик: 07 ноября 2008 - 16:37

[zhuzhu]

И мне такой капусточки захотелось, да с ребрышками ...ммм........объедение !!!

[Аленчик]

И мне такой капусточки захотелось, да с ребрышками ...ммм........объедение !!!

Лиль, угощайся!! Такую капустку да под водочку в холодный день....

[shusha]

Такую капустку да под водочку в холодный день....

Не рановато ли для водочки??? А ужин готовить не будешь??

Сообщение отредактировал shusha: 07 ноября 2008 - 16:59

[Аленчик]

Не рановато ли для водочки??? А ужин готовить не будешь??

Так я ж чисто теоретически.... А вообще, холодно у нас... Сегодня в сауну иду греться)))

[Arnika]

Ах ,какие рёбрышки ...Какая капуста !!!Вкусно !!!

[Аленчик]

Ах ,какие рёбрышки ...Какая капуста !!! Вкусно !!!

Спасибки!!

[zhuzhu]

Такую капустку да под водочку в холодный день....

Ой, Ален, и не говори ...
Как жалко, мы далеко друг от друга ....

[Аленчик]

Ой, Ален, и не говори ...
Как жалко, мы далеко друг от друга ....

Угу На противоположных границах нашей неньки-України.....