Сообщений в теме: 845

[nikulj]

Наш стол. Каждый раз после праздника клятвенно себе обещаю, что в следующий раз готовить много не буду.. и все повторяется опять....
это только закуски и салаты

[nikulj]

Итак, закуски.
Время на выкрутасы не было совсем, малыш как назло капризничал, у мужа завал на работе.. поэтому выбрала, что попроще и побыстрее.
Морская тарелочка.
Бутерброды с икрой, розочки из красной рыбы и рулет "Фантазия" с красной рыбкой, рецепт я выкладывала раньше

[nikulj]

Мясная нарезка
Балык, шинка, московская колбаска, мясо в черносливе.

Домашняя мясная тарелочка от мамы и свекрови. Домашняя колбаска, буженина, ребрышки в специях.

[nikulj]

Овощное ассорти
Помидорчик, огурчик, перчик свежие, маринованные грибочки и маслины

Маринованые огурчики, перцы и помидорки, рецепт напишу, когда будет сезон закаток.

[nikulj]

Морковь по корейски

Цветная капуста

рецепты добавлю на днях

[nikulj]

Курица
Подавала холодную, запекала просто замариновав в смеси трав и приправок(смесь перцев, базилика, чеснока)

Девочки принесли маринованную и запеченную скумбрию, куриный холодец.
Еще были разные виды сыра и фруктовое ассорти.

[Foxxy63]

Вика!!!!!!
Просто представить себе боюсь , чего бы ты "сотворила" будь у тебя времени побольше....

[elfrina]

Вика!!! Мои аплодисменты Молодец!

[nikulj]

Вика!!!!!!
Просто представить себе боюсь , чего бы ты "сотворила" будь у тебя времени побольше....

Светочка, спасибо огромное!!!

[nikulj]

Вика!!! Мои аплодисменты Молодец!

Натуля, спасибо, еще выложу салаты и горячее..

[nikulj]

Салат "Солнечный"



1 баночка - печень трески(250г)
1 отварная куриная грудка
200 г твердого сыра
4 яйца
майонез

На мелкой терке по отдельности натереть сыр, желтки и белок. Курицу измельчить в блендере, печень трески размять вилкой.
Слои:
1-белок
2-печень трески
3-сыр майонез
4-курица майонез
Повторяем опять в таком же порядке, сверху желтки.
Дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Мне салат понравился, нашла когда то на просторах нета, но где не записала.Очень сытный, вкус правда на любителя. Приятного аппетита!!!

[nikulj]

Салат"Свежий"



Пекинская капуста - 1(2 средней
Кукуруза - 1 баночка
Ананас консервированный - 4 колечка
Куриный окорочек(гриль или жаренный) - 1
Майонез

Капусту мелко нашинковать, ананас и курицу порезать произвольно, смешать все компоненты, добавить майонез, посолить по вкусу.
Легкий, но сытный салатик. Приятного аппетита!!

[nikulj]

Очень вкусный праздничный салат.
"Океан"



500 г кальмаров очищенных
5 яиц
2 средних огурца свежих
1 банка красной икры(100 г)
майонез

Кальмары отварить в подсоленной воде около 3 минут. Когда остынут, нарезать тонкой соломкой. Яйца и огурцы нарезать соломкой.
Смешать кальмары, яйца, огурцы и икру, заправить майонезом, украсить.
Приятного аппетита!!

[nikulj]

Девочки принесли еще "Сердечный
сердце соломкой, маринованный лук и горошек, майонез
и "Наташа"
курица отварная, апельсин, сыр, яйцо, майонез

[sevulya]

Викуль,как вы с мужем подходите друг другу. И шапочка тебе очень подходит. Красавица. А стол...а стол ваЩе отпад. Очень салатики понравились. Умничка.

Сообщение отредактировал sevulya: 05 января 2009 - 18:52