Сообщений в теме: 845

[nikulj]

Спасибо ,Викулечка !!!
Такие котлетки принесла !!!И хорошо,что много !!!
А то Викуля-Сладкоежечка их переполовинила уже !

Алёнчик, угощайся, тут всем хватит!!

[Нина]

Вика, я вот смотрю на куру с НГ. И что-то не пойму... То ли ракурс отригинальный, то ли ты её как-то затейливо изогнула,... У неё ноги вперёд, что ли?

[nikulj]

а я всегда делюсь между прочим

Ты замечательная девушка, добрая!!! и не жадная!!!

[nikulj]

Вика, я вот смотрю на куру с НГ. И что-то не пойму... То ли ракурс отригинальный, то ли ты её как-то затейливо изогнула,... У неё ноги вперёд, что ли?

Нинусь с НГ стола???, это я так ее сажу на деко, чтобы было побольше шкурки зажаристой, ноги расставляю, она вначале вообще сидит, но потом уже наклоняется, но живот тоже успевает зарумянится. А фотограф я слабый.. да и некогда особо фоткать...

[nikulj]

Викулечка! Какие котлетки красивые и аппетитные! Вот эта фантазия!!! Молодец!!! Обязательно попробую с брынзой, я с ней очень дружу.

Натулечка,Попробуй непременно, мне очень такие по душе!!!

Сообщение отредактировал nikulj: 08 января 2009 - 20:03

[Arnika]

Ты замечательная девушка, добрая!!! и не жадная!!!

Спортсменка,комсомолка ,и просто КРАСАВИЦА !!!

[Нина]

Нинусь с НГ стола???, это я так ее сажу на деко, чтобы было побольше шкурки зажаристой, ноги расставляю, она вначале вообще сидит, но потом уже наклоняется, но живот тоже успевает зарумянится. А фотограф я слабый.. да и некогда особо фоткать...

Теперь ясно, спасибо! Если она просто наклонилась, то я тоже так умею. Я думала, что это ты её в сыром виде так....

[Jelenams]

КАкие котлетки..фантазийные))))).....здоровско!!!!!!!

[Тусенька]

Котлетки -- брависсимо!

не перестаешь удивлять

[Нино]

Вика котлетки просто прелесть очень вкусно и оригенально

[Vredina]

Котлетки здоровские, особенно для деток

[nikulj]

Леночка, Натусенька, Назочка, Верочка, спасибо девочки за похвалюшки!! Аж неудобно...

[nikulj]

Легкий, вкусный, сочный салатик.Зимой очень часто делаю из пекинки, сама собираю компоненты по вкусу. Правда на любителя, но нам очень нравится.
Салат "Пекин"

* Куринное филе — 1 шт
* Киви — 2 шт
* Грейпфрут — 1 шт
* Кукуруза — 0.5 бан.
* Капуста пекинская — 300 г
* Соевого соуса — 3 ст. л.
* Лимонного сока — 2 ст. л.
* Оливкового масла — 2 ст. л.
Куриную грудку порезать тоненько, полить соевым соусом, оставить промариноваться(я на 1 час оставляю).Обжарить , охладить и порезать соломкой.Капусту тонко нашинковать. Грейпфрут очистить от кожицы и пленочек, порезать кубиками, киви небольшими ломтиками.
Смешать капусту, киви, грейпфрут, кукурузу, курицу, полить оливковым маслом и лимонным соком, по желанию можно заправить майонезом. Салат получается очень вкусным и сочным, не сладким, а даже с легкой кислинкой. Хорошо подойдет тем, кто следит за фигурой. Приятного всем аппетита!!

[nikulj]

Очень вкусная свининка, замаринованная в приправах. Просто тает во рту, хотя приготовлена не из филейной части.
Пикантная свининка


* 600 г свинины(ошеек)
* соль
* перец черный 0. 5 ч. ложки
* перец красный острый 0. 25 чайной ложки
* паприка 1 ч. ложка
* горчица сухая - 2 ст. ложки
* 2 яйца
* панировочные сухари
Этот рецепт родился из-за ошибки... хотела приготовить отбивные, а разморозила вместо филейки ошеек, из которого мы делаем обычно шашлыки.Отбивать его я не люблю, а просто пожарить - немного жестко получается. Мама поделилась "слухами" о том, что сухая горчица делает мяско божественно нежным, слухи оказались верными на 100 %. Мяско просто таяло во рту, хрустя пикантной корочкой.. угощайтесь!!
Ошеек порезать на порционные кусочки. Приготовить смесь из перцев, паприки, соли и горчицы, размешать, втереть ее в мясо, оно станет рыжее. Оставить мариноваться на ночь.
Подготовить взбитые с солью яйца и панировочные сухари. Мяско обмокнуть в яйце, потом обвалять в сухарях, потом опять в яйце и сухарях. Жарить на растительном масле на среднем огне до готовности. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!

[elfrina]

Мммм....столько вкуснятинок!!! А все спят! Викулечка!Умничка! Все у тебя вкусненькое и интересное! Воспользуюсь рецептом свининки пикантной. Интересный маринад, надо попробовать