Сообщений в теме: 895

[Sladkoegka]

Юль , ну занесло ж меня к тебе на ночь глядя

[Pusik]

Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом супа

СУП ГРИБНОЙ



грибы (лисички) - 2 стакана
картофель- 3 средние шт.
1 луковица
1 помидор
мука гречневая - 2 ст.л.
сливочное масло - 2-3 столовых ложки
чеснок- 1-2 зубчика


Берем кастрюлю, на дно сливочное масло и грибы. Режем туда же луковицу (у меня был порей, но лучше обычный репчатый лук брать). Все это вместе у нас пассеруется, пока мы режем помидор кубиками, добавляем его туда же. Давим туда чеснок, мешаем, всыпаем муку, мешаем. Чтобы не можно добавить полстакана воды. Как только картошка готова, кидаем ее в суп и заливаем всё это водой (или бульоном).
Делаем так густо, как нравится.

[sevulya]

Ой,Юлькааа,запала я на твой супчик.

[An4utka]

Супчик , сделаю обязательно! Получается, картошку надо где-то отдельно отварить? В рецепте пропущено, наверное. А если мука не гречневая, а обычная - не то?

[Sladkoegka]

Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом супа

СУП ГРИБНОЙ

ох и ням-няма твои супчики

[Оле4ка]

Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом супа

СУП ГРИБНОЙ

Юль какой замечательный супчик!! необычный такой - с гречкой..эх, люблю я ее!! ..рецептик унесла с собой и кальмарчиков унесла ..я их тока с яйцами жарила, а вот как у тебя - в кляре - ни разу ..бум пробовать

Окрошка вообще вне конкуренции

[Pusik]

Ой,Юлькааа,запала я на твой супчик.

Севуль, кушай на здоровье!

Супчик , сделаю обязательно! Получается, картошку надо где-то отдельно отварить? В рецепте пропущено, наверное. А если мука не гречневая, а обычная - не то?

Картошку можно или вареную, или прямо в супе варить - как нравится.
А про муку - конечно можно обычную, просто мне гречневого вкуса захотелось добавить))

ох и ням-няма твои супчики

Викусь

Юль какой замечательный супчик!! необычный такой - с гречкой..эх, люблю я ее!! ..рецептик унесла с собой и кальмарчиков унесла ..я их тока с яйцами жарила, а вот как у тебя - в кляре - ни разу ..бум пробовать

Окрошка вообще вне конкуренции

Оля, спасибо!

[Pusik]

В эти выходные были на даче и купили у фермеров парного молока.
Но... пока до дома ехали, да еще к родителям заезжали - молоко чуть подкисло.
Пришлось срочно что-то из него придумывать.
И получились...

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ



фарш мясной (свинина + говядина)
300 мл кислого молока
2-3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль, приправы по вкусу (у меня был сушеный лук и паприка)

Все хорошенько смешать.
Жарить на хорошо разогретой сковороде.

[Pusik]

А это еще один вариант столь любимой моим мужем окрошки

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ



3 вареных яйца,
2 огурца,
1 сладкий болгарский перец,
зелень,
аджика,
капля гранатового соуса,
квас,
сметана

Измельчить яичные белки, огурцы, перец.
Яичные желтки растереть с аджикой, добавить каплю гранатового соуса, можно еще капнуть оливкового масла - и заправить полученной смесью овощи.
Залить по вкусу квасом, добавить сметаны.


Брат у меня окрошку не любит и предпочел это блюдо в виде салата

[elfrina]

Юль!Оладьи Очень понравились! Придумано интересно. Супчик - это что-то, надо попробовать. Рецептик прихватила. Спасибо!
Молодец!

[Pusik]

Наталья, здорово, что понравилось!

[Sladkoegka]

Юль , всё так здоровски вкусно пахнет

[sevulya]

Очень удачно зашла. Котлетушки,окрошечка. Ля-ля-ля .

[Kulema]

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ[/b]

Очень неожиданно, придется пробовать

[Jelenams]

Котлетки я примерно так делаю:)0а вот окрошка..ну очень интересная!! ..даж неожиданная...