Сообщений в теме: 1603

[Нина]

сок шпината

[Nata_li]

Спасибо Нина

[Sladkoegka]

Девочки, поделитесь из чего можно натуральные красители сделать. Про свеклу, морковь - знаю, а ещё есть варианты?

а что красить? если яйца, то луковая шелуха, они тогда коричневые. рис получится желтый, если приправть его карри.

[Nata_li]

Хочу попробовать на ДР сына тортик с украшениями сделать. Про мастику много здесь писали, а я ещё из марципана планирую фигурки, а чтобы поярче, надо раскрасить.

[Sladkoegka]

Хочу попробовать на ДР сына тортик с украшениями сделать. Про мастику много здесь писали, а я ещё из марципана планирую фигурки, а чтобы поярче, надо раскрасить.

я думаю, что для яркости только пищевые красители

[Ом-Али]

добрый день девочки Саечки красивицы-примите меня в вашу кулинарную компанию!!

[Лёка-Бока]

Хочу попробовать на ДР сына тортик с украшениями сделать. Про мастику много здесь писали, а я ещё из марципана планирую фигурки, а чтобы поярче, надо раскрасить.

чай, кофе - все оттенки коричневого, сок петрушки - зеленый, черника, ежевика- голубой, синий, серый.....

[Светлана Фр]

Куркума -ярко желтый цвет.Кладу в крем для тортов.Только не путай с карри.Куркума-это составляющее карри,она не имеет запаха и вкуса.

[Ом-Али]

а мы ложим куркуму когда рис готовим по арабски чтобы он жёлтым был

[Ом-Али]

сок свеклы тоже можно использовать для окраса-я так крем на торты крашу соком свеклы -безвредно и без красителей искуственных

[Nata_li]

Девочки всем большое

[Нина]

Наташа, мне всё таки кажется, что марципан придётся пищевыми красителями красить. Ведь ты же хочешь фигурки яркого цвета? Соки фруктов и овощей боьше для крема подходят

[Nata_li]

Честно говоря, я новичок в этом деле,конечно хотелось бы фигурки сделать, но может марципаном пользоваться не буду, не на чем мне его размолоть так мелко.

[Sladkoegka]

Честно говоря, я новичок в этом деле,конечно хотелось бы фигурки сделать, но может марципаном пользоваться не буду, не на чем мне его размолоть так мелко.

я в блендере любые орехи перемалываю в пыль , а раньше пользовалась мельнецей от миксера, потом кофемолка выручала...

[Nata_li]

У меня в блендере получается паста