Сообщений в теме: 1979

[RoDina]

Дина, добро пожаловать! Попробуйте уложить слоями, как рецепте мяса по-шопски, - промазывая слои сметаной со специями, а режим поставьте "Выпечка", 40 минут будет достаточно, хотя по истечению 30 минут можно открыть крышку и аккуратно проткнуть все слои ножом - готов ли картофель. Все обязательно получится - экспериментируйте!

Спасибо) получилось шикарно) я исходила слюной 15 минут, пока ждала мужа...уже было все готово, а я кружила над мультей)

[Арктический Тупик]

Я не устаю мультиваркой восхищаться, хотя она у меня третий год. Волшебный горшочек из сказки!Дина, не бойтесь экспериментов, ешьте вкусное и полезное, радуйте семью!

[programada]

я вот думаю, не морочится и готовить по рецептам из темки, не смотря, что у меня мультя Поларис? или морочиться?

морочиться имеет смысл только в одном случае: когда тема про мультю скороваркой, а у тебя она без этой функции, ну и наоборот А в остальном - всё прекрасно можно приспособить. Даже "скороварочность" можно приспособить, в обе стороны, но это уже после наработки небольшого опыта обращения с мультиваркой, а по началу всё-таки лучше не рисковать особо

[IrishaSM]

есть еще один нюансик небольшой...когда рецепты даются для разных мультиварок, для их адаптации между собой нужно предварительно уточнять объем кастрюли у мультиварки, для которой дан рецепт...а дальше для своей мульти или увеличивать/уменьшать количество продуктов, а время приготовления оставлять из рецепта, либо уменьшать/увеличивать время, а продукты по рецепту брать....что я имею в виду...например, рецепт для Панасоника 10 (2,5 л), а у меня Панасоник 18 (4,5 л)...значит рецепт мы можем адаптировать двумя способами: 1) количество продуктов положить по рецепту, но время чуть меньше чем в 2 раза уменьшить; 2) количество продуктов увеличить в 2 раза, а время оставить по рецепту...примерно так....

[tatyana.vsl]

девочки подскажите пожалуйста в мультиварке можно приговить кулич в формочке?

[Арктический Тупик]

здравствуйте! Можно - в бумажной, силиконовой или просто печь кулич прямо в чаше, есть подробный рецепт в теме. Если решитесь печь в отдельной формочке и она будет маленькой - мультя может перегреться и отключиться.

[IrishaSM]

мультя может перегреться и отключиться.

а еще это может привести к локальному перегреву поверхности кастрюльки...

[подруга]

Нужны рецепты варенья из красной и черной смородины в мультиварке Панасоник 18.

[panacea]

Доброе утро. может мне кто здесь подскажет. Сколько у вас мультиварка разогревается до начала режима? у меня минут 50 - 60. так должно быть? то есть 50 минут греется, а потом начинает отсчитывать время готовки режима. и все время переваривается и каша и гречка. хотя все по инструкции делаю..Помогите

[подруга]

Какая у Вас мультиварка ?

[panacea]

Какая у Вас мультиварка ?

Панасоник SR-MTH 181. на 4,5 литра. и вот не могу понять. можно как нибудь время сократить приготовления в ней. уж больно долго даже каша с гречкой готовятся. остальные блюда тоже наверное плюс к основному времени готовки еще минут 50 греются.

[LimeJeans]

Она не греется 50 минут, почему вы так решили? На программах Гречка и Плов отсчет времени на дисплее показывается за 8 минут до окончания программы. Это и в инструкции написано (в бумажной). Отсчет времени с хадержкой идет только на программе Варка на пару - мультя начинает отсчитывать с момента закипания воды. На программе Тушение, к примеру, если вы поставите больше часа, то отсчет на дисплее начнется когда останется час.

[panacea]

Она не греется 50 минут, почему вы так решили? На программах Гречка и Плов отсчет времени на дисплее показывается за 8 минут до окончания программы. Это и в инструкции написано (в бумажной). Отсчет времени с хадержкой идет только на программе Варка на пару - мультя начинает отсчитывать с момента закипания воды. На программе Тушение, к примеру, если вы поставите больше часа, то отсчет на дисплее начнется когда останется час.

Спасибо)) а я не поняла этого. и уже пыталась сдать мультиварку, но не приняли)) я решила что сломанная...вот дурище)) а вообще время ни как нельзя уменьшить? а то у меня сильно переваривается и рисовая каша на режиме - "каша", и гречка переварилась сильно на режиме "гречка". А решила что она греется, потому что предыдущая мультиварка сначала разогревалась, а потом время которое я устанавливала начинало отсчитываться. тут иначе получается))

[LimeJeans]

Время уменьшить нельзя, но вы можете ее раньше выключить.Гречка и рис получаются отличные, не перевариваются, я имею в виду гречку-ядрицу, а для плова беру пропаренный рис. Попробуйте крупу других марок (я покупаю ангстрем). Также можно попробовать уменьшить количество воды - немного и посмотреть, что получится.

[Ann@mi]

Спасибо)) а я не поняла этого. и уже пыталась сдать мультиварку, но не приняли)) я решила что сломанная...вот дурище)) а вообще время ни как нельзя уменьшить? а то у меня сильно переваривается и рисовая каша на режиме - "каша", и гречка переварилась сильно на режиме "гречка". А решила что она греется, потому что предыдущая мультиварка сначала разогревалась, а потом время которое я устанавливала начинало отсчитываться. тут иначе получается))

Может пропорции крупы с водой не соблюдаете? Гречка готовится до тех пор пока вся вода не впитается в крупу, если воды много, то будет более рассыпчатая. У меня каши очень хорошо готовятся, ни разу не подвели.