Сообщений в теме: 297

[Saechka]

Забрала я свой Бошик Инструкцию еще не открывала, но Шуш, у меня к тебе сразу парочка вопросов:1. Продукты должны быть из холодильника по температуре?2. Что ты там писала про очередность закладки продуктов?

[shusha]

Забрала я свой Бошик

Инструкцию еще не открывала, но Шуш, у меня к тебе сразу парочка вопросов:

1. Продукты должны быть из холодильника по температуре?
2. Что ты там писала про очередность закладки продуктов?

Поздравляю
Не знаю даже, что сказать на первый вопрос
Не задуряюсь по этому поводу
Второй вопрос..
это если кубиками шинкуешь..например оливье
Чтоб ни мыть сто раз решетку..сначала рубишь готовые продукты ..
колбасу..огурец..яйцо .. морковь тоже ..но сильно не разваривай..а то кубики
размажут ее..я морковь вместе с картошкой сырыми рублю..
картошку лучше нарубить сырой .. и уже кубиками отварить в мульте на пару ..
Винегрет делаю так же..т.е. сначала сырыми свеклу ..морковь..картошку..и на пару готовить..
помыла решетку..потом огурец .. зеленый лук кубиками не режет

[Просто Зашла]

это если кубиками шинкуешь..например оливье

Я просто не развариваю овощи, а оставляю чуть-чуть как-бы недошедшими, как сказали бы итальянцы, аль денте и они прекрасно "кубятся". Порядок закладки для нарезки неважен.

[shusha]

Я просто не развариваю овощи, а оставляю чуть-чуть как-бы недошедшими, как сказали бы итальянцы, аль денте и они прекрасно "кубятся". Порядок закладки для нарезки неважен.

А я не люблю не до варенные овощи .. Поэтому для меня важен

[Просто Зашла]

А я не люблю не до варенные овощи .. Поэтому для меня важен

так они же не сырые, просто свареные до состояния, в котором продолжают сохранять форму, а не расползаются в пюре. Сваренное целиком на пару и в кожуре сохраняет больше полезного, чем очищенное и измельчённое. Руководствуюсь этими соображениями, даже когда ножом нарезать буду.

[shusha]

так они же не сырые, просто свареные до состояния, в котором продолжают сохранять форму, а не расползаются в пюре. Сваренное целиком на пару и в кожуре сохраняет больше полезного, чем очищенное и измельчённое. Руководствуюсь этими соображениями, даже когда ножом нарезать буду.

Не знаю..нормально сваренный картофель ..если не полусырой..давится Следить за тем, чтобы он не разварился..мне лень..поэтому выбрала такой путь Мне так больше нравится.. Сая придумает что нить еще..я уверенна Сая..а у тебя диск терка с круглыми дырочками есть??та что на видео??

[Saechka]

Чтоб ни мыть сто раз решетку..сначала рубишь готовые продукты ..
колбасу..огурец..яйцо .. морковь тоже ..но сильно не разваривай..а то кубики
размажут ее..я морковь вместе с картошкой сырыми рублю..
картошку лучше нарубить сырой .. и уже кубиками отварить в мульте на пару ..
Винегрет делаю так же..т.е. сначала сырыми свеклу ..морковь..картошку..и на пару готовить..
помыла решетку..потом огурец .. зеленый лук кубиками не режет

Ну вот где ты была... Я уже оливье нарубила, картошка - ессно - размазней вышла
Но все равно оч вкусно И тазик

Кстати, а на пару сколько по времени нарубленные овощи варишь? Идея классная

А вообще впечатлилась: я больше чистила все, чем накромсала. Оценила - присоединяюсь теперь к твоему восхвалению сего чуда

[Saechka]

Сая..а у тебя диск терка с круглыми дырочками есть??та что на видео??

Не знаю, про какой ты У меня 3 какие-то терки железные, диск с вертушкой для пюре из овощей + цитрусовыжималка. И еще нож и пластиковый круглешок для взбивания теста.

[shusha]

Кстати, а на пару сколько по времени нарубленные овощи варишь? Идея классная

Я рада, что ты довольна..а то я уже переживать начала.. Думаю щас вот и Сая на меня найдет чо нить Овощи варю по таблице..так не помню.. Инструкцию открой

Не знаю, про какой ты

Ну, значит нет..а что ж они на видео показывали то??

[Saechka]

Я рада, что ты довольна..а то я уже переживать начала.. Думаю щас вот и Сая на меня найдет чо нить

Дык я и сказать могу Мне НЕ понравилось, чего он сделал с яйцами - размотал, а не кубиками нарезал. А все остальное - красиво зато , кроме картошки

Овощи варю по таблице..так не помню.. Инструкцию открой

Дык там ж время на целые овощи, а кубиками явно быстрее варятся или я что-то не понимаю Кстати, салат на удивление даже Ритка поела и впредь сказала готовить только так

[shusha]

Дык я и сказать могу

С яйцами дааааааа..издевается..но я все равно на Бошике делаю..не заморачиваюсь. Овощи..не помню все же..смотрю в табл..кладу больше..в конце концов..откроешь крышку и проверишь готовность

[Saechka]

Кстати, сегодня рубила капусту. Довольна новым комбайном намного больше, чем старым, т.к. капуста нарублена получилась просто идеально: тоненько, длинненько, без больших кусков.

[Апрелька]

Поздравляю, Наташа, пишите, что еще будеде делать и как понравится. Может мне тоже такую надо?

[Saechka]

Я тоже долго думала, надо или нет, потом Шуша подбила))))А сейчас оч довольна, хотя он у меня сутки всего

[Лео]

Напишу тоже Мне очень нравится резать салат из огурцов и редиски ломтиками. Хорошо получается, быстро и тонко.