Сообщений в теме: 7996

[Люлюша]

Надя, здорово как! Рецепт мясной запеканки прихватила, потому как люблю запеканки делать очень, а тут такая красота. А про мандариновый торт поподробнее можно? И про масло?

Сообщение отредактировал Люлюша: 22 января 2013 - 19:00

[Kulema]

Запеканка, запеканка, запеканка!!!! И!!! рюмочка!! а что у нас в рюмочке?

[Апрелька]

Надя, здорово как!
Рецепт мясной запеканки прихватила, потому как люблю запеканки делать очень, а тут такая красота.
А про мандариновый торт поподробнее можно? И про масло?

Запеканка моим очень понравилась, мне тоже, в следующий раз побольше овощей положу: фасольки спаржевой, например, кабачок - нет, не хочу туда. Ну, а мужикам, конечно с картофаном-то больше по душе БЫСТРО И НЕЗАМОРОЧНО!!

Мандариновый торт Местный рецептик, попробую поискать, чей он НАШЛА
рецепт от: Ольга (olga f111)
Ингредиенты:
5 крупных мандаринов (у меня было 4 не очень крупных, зато без косточек)
1,5 стакана сахара (у меня стакан, не люблю приторное)
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира (у меня простокваша)
3 стакана муки
сода
соль.

Способ приготовления:
Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить), или измельчить блендером. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре. Готовый торт смазать кремом (я делала заварной)/

(Это все не от моего имени, я без крема, и мандарины были морожено-растаяные и больше их было) БЫСТРО И НЕЗАМОРОЧНО!!

А про масло... Там берется деревенская сметанка и в Термомиксе колдуется - взбивается, промывается водой, сливается вода,... и вот пока оно мягкое - выдавливается чеснок, ножничками режется укропчик, солится, перемешивается... и все!

Запеканка, запеканка, запеканка!!!! И!!! рюмочка!! а что у нас в рюмочке?

Винцо сухое 2 бокала, чтоб худеть

Обедаю сегодня:
Чечевица с мясом.

Был кусочек вареной курицы. Обжарила лук репчатый, порезаную курицу, засыпать промытой ЗЕЛЕНОЙ чечевицей, залить кипятком 1:2, тушить минут 30. Добавить томатную пасту и приправ (я брала майоран и орегано). Консистенция должна быть как очень густой суп, влажненько так Ела с квашеной капустой!
Вкусно, мне понравилось. Чем больше тушишь, тем мягче чечевица, можно варьировать

На завтрак была мазилка: крабовое мясо+сыр плавленый+яйца+чеснок и МАЙОНЕЗ

Сообщение отредактировал Апрелька: 23 января 2013 - 15:52

[Люлюша]

И где мое сообщение?... Мистика... Надюш, я тебя час назад поблагодарила за рецепты!!! СПАСИБО!!!

[shusha]

Чечевица с мясом.

Я люблю чечевицу и на гарнир и в супе

На завтрак была мазилка: крабовое мясо+сыр плавленый+яйца+чеснок и МАЙОНЕЗ

Оооооо! Даааааааа!!!

[Апрелька]

И где мое сообщение?... Мистика... Надюш, я тебя час назад поблагодарила за рецепты!!! СПАСИБО!!!

[tanjuchka]

Первый блин комом.Испекла муфинсы.Очень быстрое приготовление.
175гр.маргарина (размягч.)
175 гр.сахара
3 яйца
175 гр.муки
1 с полов.чайной ложки разрыхлитель
2 стол.ложки молока
55гр.чёрн.шоколад(растопила в микроволн.)
Всё размешала миксером до однородной массы.Я очень много массы положила в формочки.В следующий раз буду класть меньше.Одна столовая ложка как раз достаточно,потаму что они потом поднимаются.У меня поэтому получились не очень красивые.
Но вкусные.

[Апрелька]

ММММММ, настояще-шоколадные

[shusha]

Первый блин комом.Испекла муфинсы.Очень быстрое приготовление. Но вкусные.

Первый раз пекла?? Выглядят очень вкусно А крем из чего?

[kika]

для первого раза супер! а уж что шоколадные!!! ты мои пирожки не видела,вот где страх то господний.... даже и фотографировать не стала....а почему муфинсы? первый раз такое название слышу....

Сообщение отредактировал kika: 24 января 2013 - 15:53

[tanjuchka]

Первый раз пекла?? Выглядят очень вкусно А крем из чего?

Ирочка,первый раз,у меня ведь муж пекарь,пока он в спальне читал газету, я и замутила.Крем из обычные сливки жирные 2dl. и примерно стл.ложка сахара и всбила.Самое главное вкусные.

[tanjuchka]

для первого раза супер! а уж что шоколадные!!! ты мои пирожки не видела,вот где страх то господний.... даже и фотографировать не стала.... а почему муфинсы? первый раз такое название слышу....

Оля у нас по фински "muffinsi",даже можно купить полуфабрикат.В коробке готовая сухая смесь и формочки,там есть описание как приготовить.Разные есть морковные,обычные ну разные.Я то делала всё сама.Короче какие то чебурашки получились,самое главное очень даже съедобные.

Сообщение отредактировал tanjuchka: 24 января 2013 - 16:32

[shusha]

у меня ведь муж пекарь,пока он в спальне читал газету, я и замутила.

Муж не возмущался..что ты его работу работала?? Нормальные чебурашки получились

[tanjuchka]

Муж не возмущался..что ты его работу работала?? Нормальные чебурашки получились

Ира он сказал почему получились чебурашки.Разрыхлителя много,достаточно одной ложечки чайной.

[Dariann]

tanjuchka а можно муфинсов ставить вишню?

Сообщение отредактировал Dariann: 24 января 2013 - 22:19