Сообщений в теме: 7996

[Наталек-01]

Люблю. Это я от неизвестности: я реально не помню, чО там, в бане  

Верь мне...мне понравилось КАК и ЧТО ты рассказала-написала! Супер!    

[Shtuchka]

Люблю. Это я от неизвестности: я реально не помню, чО там, в бане  

 

 

Верь мне...мне понравилось КАК и ЧТО ты рассказала-написала! Супер!    

Девы, расскажите уже   чем вы там в бане занимались???   

[Makarona]

Основное съели вчера, но на сегодня на завтрак мне тоже досталось    

Муж 23 февраля готовил праздничный обед и приговаривал: "Вот как я свою женщину балую"

 

 

Форель с грецким орехом по-каковски-то, форель с соленым огурцом по-Уткински и рулеты из форели с сыром моцарелла.

Я даже не знаю, что вкуснее.

Мне, кстати, понравилось, что не один рецепт сделал, а сразу три

 

Уф, чуть не пропустила такую обалденную вкусноту!

 

Люда и от меня медаль твоему мужу!

(САЯ, добавь пожалуйста медаль в смайлики )

[Utkina]

Девы, расскажите уже   чем вы там в бане занимались???   

И мне  

[Shtuchka]

Уф, чуть не пропустила такую обалденную вкусноту!

 

Люда и от меня медаль твоему мужу!

(САЯ, добавь пожалуйста медаль в смайлики )

Причём медаль мужу!

[Наталек-01]

Девы, расскажите уже   чем вы там в бане занимались???   

 

И мне  

Вот ...ключевое слово МЫ!    

[Апрелька]

Если короче, то берешь одного мужа, одну форель и стаканчик "Лыхны"...

Если примерно - то могу рассказать, что я ВИДЕЛА, когда муж готовил. Если поточнее - тогда вечером у мужа выспрошу и завтра расскажу

Ой, я в эти выходные "Лыхны" попробовала   Полусладкое красное. Вкусно, хоть и предпочитаю сухое.

[kika]

пора свою тему заводить"Рецепты от Уткина"  а то боюсь такие шедевры я по форуму потом не найду,а писать обязательно Людочка должна,мало того от рецепта в восторге,а от описания...цитировать будем

[Utkina]

Верь мне...мне понравилось КАК и ЧТО ты рассказала-написала! Супер!    

Вообще-то, Наташа, это садизм

[kika]

знаешь,так как только ты умеешь описывать что угодно,да плюс умопомрачительное ,пахнущее аж с экрана фото,твой муж выбил БИНГО      

[Vasilisa]

О, мы с Людмилой одинаково небрежны  , у меня тоже на ужин форель была, только жареная. Готовила сама и не к 23 февраля 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 25 февраля 2014 - 20:08

[Люлюша]

О, мы с Людмилой одинаково небрежны  , у меня тоже на ужин форель была, только жареная. Готовила сама и не к 23 февраля 

 

Какая красивая форель, Светочка!       Чудесная!!!  

[Kulema]

вкусно наверное!

[ksuxa_01]

Если ты про детей, то он здесь ни при чем - мальчики наследуют геном матери, как выяснила Сибиряка

все равно ...значит талантливо генофонд нашел   

[askanio64]

Итак, рыбное ассорти "Баловство Уткиной"

1. Форель разделать так, чтобы получились два пласта филе

2. Один пласт целиком посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, сбрызнуть лимоном, посыпать мелко рубленым укропом и крупно тертым сыром "Моцарелла для пиццы" (или другой хорошо плавящийся сыр), после чего пласт скатать в трубочку сыром внутрь, завернуть плотно в пищевую пленку и положить в морозилку охлаждаться (но не замораживаться, т.е. часа на 2-3).

3. Второй пласт разрезать на порционный куски.

4. Куски "А-ля Уткин" сбрызнуть оливковым маслом, сбрызнуть лимоном, положить на них построганный под корейскую морковку соленый (не маринованный) огурец, посыпать крупно тертым сыром моцарелла.

5. Куски "по-каковски-то" сбрызнуть оливковым маслом и посыпать смесью, приготовленной из: семена укропа, давленный (не до однородности, а просто до мелких кусочков) грецкий орех, соль.

6. Достать их морозилки замерзший и клацающий шкурой рулет семги, порезать очень острым ножом на кругляши толщиной 1-1,5 см (нож нужен очень острый, у мужа шеф-нож реально пересекает волосок, я его даже в руки не беру)

Цитирую мужа: "Духовку, как и женщину, нужно начала разогреть".

7. Выложить художественно всю красоту на фольгу, расстеленную на поддоне.

8. В разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут (муж настаивает на 18 минутах).

9. Баловать Уткину или мужа Кулемы

Вроде старалась понятно, если что - спрашивайте

Как все аппетитно- вкусно! А написано еще вкусней! осталось только решить маленький вопрос где взять такую рыбу(Это вопрос для себя не для Люды)