Сообщений в теме: 7996

[Топотушка.]

Танюша! Наденька! Я утопила клавиатуру...Очень у всех рецепты творческие и фото красивые!

Что?Тоже "скудное" слюнопотопление?          

[Мушу]

Ой, Надя, как же давно я ела фасолевый паштет. Вкусно

[Апрелька]

Ой, Надя, как же давно я ела фасолевый паштет. Вкусно

Лейла, да, вкусно. И быстро. Только замочить ее надо.
 
Каша ячменная в МВ
(по мотивами Полтавской каши от Доры. Каждый раз ее добрым словом вспоминаю)
 
В МВ обжарила лук, добавила тертую морковь, еще обжарить.
2 мультистакана ячневой крупы засыпать, залить 6 мультистаканами воды. Режим тушение 40 минут, в конце - чесночок. Да, соль.
Ела с жареными сыроежками.

 
 
Сварила супчик. Действовала по рецепту, кроме апельсиновой цедры. Я бы и ее положила, но не оказалось...
 

Минестроне

 

Минестроне (итал. Minestrone) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса
Состав:
1шт. Молодой кабачок
½ шт Перец
1шт Лук
1шт. Морковь
Томаты в собственном соку
1б. Фасоль в собственном соку  (можно замочить на ночь сухую и утром отварить в течении 2-х часов)
65гр. Макаронные изделия - 65г. мелкие (можно меньше).
Оливковое масло, базилик, острый перец, лавровый лист и цедра одного апельсина.
Кастрюля на 2 литра.
1. Наливаем в кастрюлю 2 ст.л. оливкового масла, добавляем мелко порезанный лук, морковь и перец. Обжариваем овощи 5 минут.
2. Теперь добавляем кабачок.
3. Я сразу за кабачком отправила и банку томатов.
4. Как только прогреется, залить кипятком. Добавляем соль, немного сахара, перец, базилик, лавровый лист и варим 5 минут.
5. Теперь добавим в суп апельсиновую цедру, макаронные изделия и фасоль, которую нужно предварительно промыть, если она из банки. А кто не поленился, то добавляет отваренную фасоль. Готовим ещё 10 минут и суп готов.

Фотографировать супы совсем у меня не получается, извиняйте, поверьте на слово - вкусно  

[Ек@терина]

Чегой-то не получается, очень даже аппетитно выглядит супчик

[Апрелька]

Чегой-то не получается, очень даже аппетитно выглядит супчик

В натуре, он как-то покрасивше......

Спасибо, Кать!

[Арктический Тупик]

Сая сказал, Тупик сделал.

 

Запеканка картофельная с фаршем  в мультиварке.

 

 

6 крупных картофелин очистить и нарезать тонкими кружками

мелко порубить луковицу

500 г фарша посолить и поперчить

3 яйца взбить с 6 ст.ложками сметаны и 3 ст.ложками муки

 

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом, уложить половину картошки, уложить половину лука, полить 3-4 ложками яичной смеси, чтоб не развалась потом конструкция. Выложить фарш, присыпать луком, уложить оставшийся картофель, залить яичной смесью. 

 

Режим ВЫПЕЧКА 60+20 минут, перевернуть с корзинкой от пароварки СМАЗАТЬ донышко еще маслом (совето напоследок, у меня прижарились кусочки) и ВЫПЕЧКА 15 минут.   После сигнала дать постоять еще 15 минут, перевернуть на тарелку.

[хулиганочка]

Какой хорошенький картофельный пирог! Молочка бы кружечку да пирожка краюшечку!

[Ек@терина]

Очень аппетитно! Насть, а что такое 60+20 минут?

[Арктический Тупик]

В Панасонике максимально время ВЫПЕЧКИ выставляется на 65 минут. 60 ставишь - прозвенела - еще на 20 завела.  Еще как вкусно пахла, я уже холодную фотографировала, представляешь  - какой вчера бы был цвет картошки на срезе и как мясо соком исходило?

Сообщение отредактировал Арктический Тупик: 06 марта 2015 - 19:13

[Utkina]

Тупик! Ты ничего себе такой форпост!!!!!!! Я в восторге от твое запеканки!!!!!!

[Ек@терина]

Ага, спасибо, поняла. Как раз из фарша хотела что-нибудь сварганить.

[Арктический Тупик]

У нас в мультиварках есть 2 запеканки - с пюре, с тертой картошкой, но Сая сказала эту тоже надо фотать.

[Люлюша]

Какая красота, девочки!!!    

Вкусное - всё!!! Красивое - всё!!! Волшебное - всё-всё-всё!!!

 

Спасибо вам огромное!!!    

[Ек@терина]

У нас в мультиварках есть 2 запеканки - с пюре, с тертой картошкой, но Сая сказала эту тоже надо фотать.

Это же поискать надо, а так ты упомянула, Сая сказала, ты фоточку с рецептиком выложила, а Катя сделает

[ЕленаПрекрасная]

а я сегодня открыла баночку тунца и смешала его с кукурузой и майонезом-вкусненько вышло!