Новый вопрос! Задарили индейку!!! Вес 7 кг Целая в духовку наверно не поместится....Вечером буду примерять... Где хранить и что приготовить..(вместо работы перекапываю интернет)
Что у нас сегодня на столе - 4
#7517
Отправлено 22 декабря 2015 - 16:56
Галь, если не " прохрдит" в духовку, то сажать на диету Дюкана ее уже поздно.Новый вопрос! Задарили индейку!!! Вес 7 кг Целая в духовку наверно не поместится....Вечером буду примерять... Где хранить и что приготовить..(вместо работы перекапываю интернет)
Разделывай ее. Хребты и спинки на бульоны оставляй. Из индейки замечательные и вкусные бульоны. Крылья великолепно подойдут с туш картошкой, гречей и т.д.
А с мясом разберешься сама.
- Vasilisa, galinamar и Апрелька это нравится
….Как только садишься на диету, тут же кто то рядом садится жрать! ( М. Жванецкий)
#7521
Отправлено 22 декабря 2015 - 22:45
Я обычно выламываю суставы и дорезаю каким-нибудь острым тесаком Мне тоже просто тут индейки перепадают периодами))))
#7522
Отправлено 22 декабря 2015 - 23:10
- Berenis это нравится
#7523
Отправлено 22 декабря 2015 - 23:59
Ну а как ее еще распилякать
#7524
Отправлено 23 декабря 2015 - 00:03
Как звучит - обычно выламываю суставы... жуть ☺☺
Надо писать так,с подоплекой.........."необычно выламываю суставы".....тогда сразу интерес,азарт,любопытство проснется.....все начнут просить описание....как обычно необычно выламывать суставы......Ну а как ее еще распилякать
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....
#7525
Отправлено 23 декабря 2015 - 07:50
пилила тесаком и большим ножом. кости пойдут в холодец или бульон. А окорочка получились по 1,5кг каждый... Осталось докупить соевый соус и рукава для выпечки. И что-то захотелось мне имбирных пряников напечь...Но если сегодня принесут еще и утку- будет катастрофа -места в морозилке нет совсем! И на балкон не вынести- +5 ночью...
#7526
Отправлено 23 декабря 2015 - 14:31
Полчаса распиливала тушку... для духовки-велика.Потом уталкивала в морозилку. Однако и двух ног на мою семейку должно хватить..
Мы обычно ножку такую запекаем...
#7527
Отправлено 23 декабря 2015 - 17:08
- Vasilisa, Shtuchka, Люлюша и 3 другим это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#7529
Отправлено 23 декабря 2015 - 22:59
У меня муж тоже кухонный хирург
Тогда у меня муж - кухоный дровосек. У нас есть тяжелый суперострый (впрочем, у нас на кухне все суперострое) топорик. Лезвие длинное - около 15 см и уплощенное. Такой гибрид ножа и топора. Рубит кости на взмах. Так вот тоже намедни индейку порубил, филигранно на маленькие кусочки. Ни одной крошечки не отлетело. Чистота/красота. Плов сегодня из индейки был.
- Алёнушка, Наталек-01, людик и 6 другим это нравится
Количество пользователей, читающих эту тему: 7
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
-
Bing (2), Ahrefs (5)