Сообщений в теме: 94

[Ленусичек]

Счастливая, всё, очень вкусно с темкой тебя!!!

[Счастливая]

Лимонный кекс с изюмом ( в МВ ) (этот рецепт в книге рецептов Мультиварки )

1 мульти чашка сахарного песка
150 гр слив.масло
Цедра и сок одного лимона
2 мульти чашки муки
1/2 ч.ложки разрыхлитель
100 гр изюма
4 яйца

Сахар и размягченное масло растереть,добавить яйца,цедру и сок лимона,хорошо перемешать миксером на средней скорости. Добовляем в муку разрыхлитель,перемешиваем и добовляем в яично-масленную смесь ( у меня мука была с ароматом лимона и уже с разрыхлителем ) и добовляем изюм ( Я брала свежий изюм ) осторожно перемешиваем до однородности.смазываем маслом кастрюльку мульти и ставим на режим Выпечка на 50 минут,остужаем и посыпаем сахарной пудрой

[Pusik]

Саида, такие интересные рецепты у тебя!

[Счастливая]

Саида, такие интересные рецепты у тебя!

Спасибо на днях еще буду радовать Вас

[Алёнушка]

Ах, какой кекс ! Какой кекс ! Очередь можете не занимать!

[Счастливая]

Ах, какой кекс ! Какой кекс ! Очередь можете не занимать!

Алёна,бери чашку и ко мне Кекс будем доедать,пока осталось

[Laizochka]

Кекс отпад башки, такой яркий и опять же необычный!!!

[Счастливая]

Кекс отпад башки, такой яркий и опять же необычный!!!

У него такой вкус! Сама не ожидала.Все таки мне нравится это мультиварка.Все ароматы остаются в еде!

[Алёнушка]

Алёна,бери чашку и ко мне Кекс будем доедать,пока осталось

Усё понял, шеф. Лечу:

Фейхуа прибереги, пожалуйста! А то я даже не видела как это выглядит.

[Счастливая]

Как сделаю обязательно фотки выставлю.Как же без этого

[Palma]

Лимонный кекс с изюмом ( в МВ ) (этот рецепт в книге рецептов Мультиварки )

Счастливая, какой у тебя нарядный кекс!
Я внимательно прочитала твой рецепт (неоднократно ), но так и не поняла:
- яркая желтая окраска - неужели она появляется от лимонной цедры? У меня от цедры выпечка так не окрашивалась... Или тогда что?
- и еще вопрос - а если я буду замешивать тесто вручную - будет такое же качество теста? Замешивание миксером - обязательно или факультативно? :-)

[Просто Зашла]

- яркая желтая окраска - неужели она появляется от лимонной цедры? У меня от цедры выпечка так не окрашивалась... Или тогда что?

Подозреваю, в муке с лимонным запахом был краситель. Просто лимонная цедра такого яркого окраса не даёт. Саида, да или не да?

[Масяня]

Саида с темкой !!!!
очень разнообразно .......интересно

[Счастливая]

Счастливая, какой у тебя нарядный кекс!
Я внимательно прочитала твой рецепт (неоднократно ), но так и не поняла:
- яркая желтая окраска - неужели она появляется от лимонной цедры? У меня от цедры выпечка так не окрашивалась... Или тогда что?
- и еще вопрос - а если я буду замешивать тесто вручную - будет такое же качество теста? Замешивание миксером - обязательно или факультативно? :-)

Да можно и ложечкой замесить,тесто жиденькое получается,так что я миксером совсем чуть чуть делала,так как я свежий изюм положила,чтоб не помялся а целеньким был.

[Счастливая]

Подозреваю, в муке с лимонным запахом был краситель. Просто лимонная цедра такого яркого окраса не даёт. Саида, да или не да?

Ириночка,краситель не заметила,мука беленкая была А такой желтый цвет от яиц потому что домашние были,желток оранжевый прям был,и лимон не импортный Но красителя точно не было Когда тесто замешивала сама обалдела от цвета

Сообщение отредактировал Счастливая: 11 ноября 2011 - 09:36