Сообщений в теме: 1341

[Kulema]

ммммм я не пила никогда....какая я отсталая..

[Laizochka]

Пальмочка...как у тебя вкусно.... пирог, глинтвейн....это нечто

[Топотушка.]

ГЛИНТВЕЙН "Встреча добрых друзей"
**************
Мы 11 января сварили 12 литров - были гости, и вчера еще просто себе сварили кастрюлю, половину за вечер незаметно выпили
http://radikal.ua

Щас попыталась понять . ....то ли я ужО на расстоянии привыкла узюзюкиваться воспринимать алкоголь и пьянеть то ли и вправду 12 литров многовато варить ...однозначно

[Nika7676]

ээээ..ммм...а у мну сегодня только 10-то ли я пропала во времени или пространстве,то ли Вам много все таки было)))))))))пысы:люди,и вправду,сегодня какое число?????

Сообщение отредактировал Nika7676: 10 января 2012 - 19:47

[Palma]

ээээ..ммм...а у мну сегодня только 10-то ли я пропала во времени или пространстве,то ли Вам много все таки было)))))))))
пысы:люди,и вправду,сегодня какое число?????

Не, ну не 11 конечно это было, а 7-го. 11 числа, завтра, у нас похороны, и это число в голове засело, старенькая тётушка умерла...
А на 12 литров нас было 9 человек, из них четверо мужчин крепкого телосложения.
Глинтвейн был уже к десерту, до этого тоже вино было. Начали в 15. 00, закончили в 2 ночи. Такие вот посиделки с танцами, застольными песнями, конкурсами, играми, переменами блюд...

[Nika7676]

Я бы сейчас с удовольствием чашечку хлебнула бы-и согрелась и душу успокоила б( варить сейчас не из чего,так,...помечтаю)

[Ann@mi]

ммммм я не пила никогда....какая я отсталая..

Нас двое уже таких

[Laizochka]

А у меня есть из чего...)))))

[Palma]

Нас двое уже таких

Девчонки, попробуйте, не пожалеете. А я в эти выходные впервые попробовала абсент. Муж сказал - "Тебе понравилось - ну вот и пей свой "расширитель сознания", а я эту противокашлевую микстуру разбавленную спиртом не потребляю". Да, вкус как "Капли датского короля", своеобразненько так. Выпили мы абсента, значит, и я пошла в магазин. На кассе палочка салями от толчка ленты покатилась резво к кассирше, мне так смешно стало, а колбаска вижу - обратно ко мне катится, тут я вообще в голос захихикала. Кассирша на меня волком посмотрела и говорит: "У вас все из продуктов?". Говорю - нет, шарик брынзы, щас вам катну..." И смеюсь. А сасма понимаю - тут он, абсентик-то, в хохот выходит...

[Ann@mi]

Выпили мы абсента, значит, и я пошла в магазин. На кассе палочка салями от толчка ленты покатилась резво к кассирше, мне так смешно стало, а колбаска вижу - обратно ко мне катится, тут я вообще в голос захихикала. Кассирша на меня волком посмотрела и говорит: "У вас все из продуктов?". Говорю - нет, шарик брынзы, щас вам катну..." И смеюсь. А сасма понимаю - тут он, абсентик-то, в хохот выходит...

Да уж абсент себя показал!

[shusha]

А я в эти выходные впервые попробовала абсент. тут он, абсентик-то, в хохот выходит...

Глинтвейн каждую зиму..очень душевно..особливо по разным рецептам А вот абсент еще не пробовала Кому то пожаловалась на свою дремучесть..а меня типо успокоили..что..он абсент значит..как то ..что то ..плохо влияет на мозХ А с другой стороны..какой алкоголь не влияет на него?? Такой заманчивый однако...зелененький .. во вкусом травок ПЫСЫ...блины красивущие

[Арктический Тупик]

Сказочно красивые блины у Вас, Мария! Хожу пооблизываться и повосхищаться! Еще и уложены всегда так завлекательно Очень понравилась чашка под глинтвейн, невероятно красивая и тонкая работа.

[Nika7676]

Да уж,первое что поразило-подставка для чашечки,затем назойливая мысль"тоже хочу глинтвейна!!!!!!!!!"

Сообщение отредактировал Nika7676: 13 января 2012 - 10:20

[Palma]

Девочки, дорогие, спасибо за отзывы.Готовьтесь к сливовой настойке. Покрепче будет. И коварней.

[Palma]

МАННИК с шоколадной и кокосовой стружкой

Продукты:
- стакан кефира
- стакан манки
- 2/3 стакана сахара
- 2 яйца
- полплитки шоколада (не молочного)
- 1 пакетик (20г) кокосовой стружки
- соли по вкусу, и соды 0,5 ч.л.
Посуда:
- форма антипригарная разьемная D26 см
- эмалированная салатница с широким устьем - для готовки теста
- пергамент

Пошаговка:
- яйца растереть с сахаром и солью
- яичную смесь тонкой струйкой влить кефир, непрерывно вымешивая
- всыпать манку по чуть-чуть, во избежание образования комков манку, энергично вымешивая вилкой по бортам емкости

- Эту смесь оставить не менее чем на 2 часа для набухания манки. Лично я никогда не добавляю в манник муку. Зачем? Ведь мы хотим получить манник зернистый и пышный, легко-невесомое пушистое тесто манника не должно "схватываться" и слипаться.
- После 2-часовой выдержки на терке натереть шоколад (лучше его предварительно подержать в морозилке), всыпать кокосовую стружку, соду и все вымешать до однородного состояния.
- Форму выстлать бумагой и вылить в нее заготовку манника

- Поставить в нагретую духовку. Время выпечки при 180С 25-30 мин.В процессе выпекания по дому разливается шоколадно-кокосовый аромат

Отрежем кусочек

Сварим кофе и навернем манник без мыслей о весе и фигуре

Отрежем виртуальным друзьям кусочек

Попробуйте, манник и готовить просто, и откушать приятно.
Еще вам добавочку!